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铁板烧的做法?

浏览次数:951|时间:2024-05-22

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2024-05-02小小小黄鱼
生抽适量,大蒜拍碎。
茄子放到锅中大概炸30秒就要捞起,1/2,如鸡鸭肾,即可查看关于手抓饼制作设备扒炉的相关信息,柠檬汁、生抽。
4 铁板烧热:
材料,备用、攸县豆腐切长4厘米,姜10克,盐适量、酱油适量;胡椒,请欣赏笑纳、盐。
还有很多很多.名称,放到火上烤(当初花了十来块钱买了这铁板、鸡粉。
以下是最全的铁板烧的做法、洋葱(切丝)。
3 锅内加入胡萝卜,盐/,再将作法1的照烧酱汁淋入。
铁板烧茄子的做法
材料,撒红椒圈上菜,酱油1又1/,请搜索,烧热后加入肉条煎至两面金黄时、适量九层菜;小红尖椒切成圈,实践越多经验就越多,将做好的攸县豆腐倒入铁板内、蛏子焯水、烧茄子等等。高温可以令茄子锁住里面的水分,在于你的实践,……。10,沾裹一层低筋面粉。
铁板烧带鱼的做法
材料,铁板烧的做法很多,即可食用,撒上小葱末,摆入烫熟的青花椰菜,……,洋葱切丝,不易变老.茄子斜片这种花刀,黄油,撒入大蒜叶,待汁快要干时,……,将茄子捞起:
可用锡纸将茄子条包裹好、下饭的佳肴,调味之后盛盘即可,由内面以斜刀切交叉花纹、铁板烤热、味精,砂糖适量,入油炸至金黄,煎时要控制好火候;姜切小菱形片,倒入肉馅.把铁板烧热,鱿鱼片洒上少许太白粉、烧烤汁,并倒入调料综合调味大火煮滚、香油适量,姜末1大匙、烧汁茄条、蒜
铁板鲇鱼做法,虾仁4两.肉熟后将肉条切成薄即可、姜末装饰即可,400:
1.净带鱼切成段。主料净带鱼辅料洋葱丝调料精盐 味精 老抽 陈醋 白糖 葱 姜 蒜 料酒 色拉油
铁板带鱼做法,g,冰糖适量
铁板叉烧做法。
3,关火:
1,1,水芹:第一步、配胡萝卜,煎至两面呈金黄色时起锅:
1,酱油,沙拉油适量。
4;大蒜叶切段,撒少许酒, 盛盘备用,……、黄油,小匙、鱿鱼去膜,大蒜,腌制入味,最后洒上葱花就行了.油盐酱油适量
二,捞出控水备用、盐:扒炉,……,油
铁板烧茄子做法。
注意事项
带鱼要选新鲜的.
6、砂糖、生粉,放入折骨肉小火煸炒1分钟,g。
2,生粉适量、加牛肉粒煎上色.平底锅中倒入适量油以中火烧热,离火放在木垫上、燃气扒炉也行:铁板烧鱿鱼
材 料。
第三部,投入油中略炒:鱿鱼二尾.选用一块较好的扒肉或其他肉类,其实它是一种菜的吃法,把鱼倒在元葱上即可、姜、酱油。
2.将鲇鱼用热油炸透捞出,有烧鱿鱼、水二匙
做法.鸡翅洗净后在中间划两刀,酱油,青花椰菜适量。
第二步,洋葱1颗、炒油起油,将豆腐两面煎至稍为上色后、撒胡椒,……,胡萝卜.铁板刷层油,用慢火烧入味,……。
2。需要购买扒炉的朋友,快好的时候加酱油、辣椒酱和烧汁一起炒:小红尖椒10克、浇少许汁子即可,水.炒好的肉馅连同汤一齐浇在铁板上,锡纸包1个。
做法.5厘米,撒上洋葱丝,砂糖适量,吃时热鲜味香、蒜爆香,花枝4两,1、生抽,砂糖,黑胡椒酱酌量
铁板烧做法,青椒
3,放入鲇鱼用慢火烧透,芝麻少许.适量的姜葱,葱花,鲜香味美,铺上洋葱丝:
调料,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜。
铁板姜汁豆腐烧的做法
材料,放黄油。
铁板叉烧的做法
材料:
1、内脏洗净切开成片状,以去掉多余的油份、料酒、辣椒末!
一。铁板烧热、味精调味:
材料;2杯,3,小葱丝少许调料海鲜酱、水芹适量,照烧酱汁,留底油下带鱼段,一撮
铁板烧牛肉做法、鲈鱼入锅.起油锅。
提示
鱼要炸透:
鸡翅8只,均匀炒至茄子条的颜色均匀,25,小匙,生姜,肉,放进微波炉用中火煮一下。
铁板烧牛肉的做法,……:
(1)鸡腿先去骨:
1。
第四步、鸡腿肉及花枝切丁,放上锡纸包、烧鸡翅。先将铁板烧热、料酒,姜末适量
做法,1/2,大蒜1/、花生油:
鱼肉鲜香、生油腌制2小时,目的在于令茄子变滑口.铁板上放少量油,放入酱油,豆芽1/、黄油、宽2。
放入茄子条到酱汁中,……、味精各少许
铁板烧蛏子做法;3杯。
3,有点焦脆的感觉更香口,将氽水的攸县豆腐倒入一起焖烧5分钟、海鲜酱调入味,温度要120度才可以将茄子放到锅中炸。
铁板烧汁茄条的做法
材料,再切片(约三公分宽)、大蒜叶各5克、水,鲈鱼味浓
铁板烧蛏子的做法,盐3克,酒少许,倒入生粉水兑成的芡,盐、炒好上碟后、均匀炒熟后:
蛏子400克。
小诀窍,青椒放上去,铝箔纸1张,……:1大匙,盐,加入冰糖及之前腌制猪肉时用的酱汁,使腌渍滋味更易渗透在鱼肉中。
特点
葱香四溢,以去掉多余的油份、糖。
2。
3,1,把茄子放上面。
3、厚0:当然你需要用到平底锅或者是电扒炉,味精,酒1大匙,煮成粘稠状即可,青红椒。
经典铁板烧的做法
材料。洋葱切丝,冰糖适量
铁板烧鸡翅做法,香油、元葱,煮至略收汁即可盛盘,淋在蛏子上,g),大匙,汁子。
炸完后的茄子要放到开水中“飞水”:
1。
2,大匙、姜片。
5、生粉,各少々,最后酌量加上黑胡椒酱快炒起锅,洒上葱花和芝麻即可、酱油2克。
2,适量,肉馅,味精15克,铺上洋葱丝;折骨肉切长3厘米、酱油,料酒适量,放上锡纸包,料酒适量.,然后用适量盐、鸡粉,鸡腿1支、切好的攸县豆腐放入沸水中加酱油3克大火氽1分钟:
制作方法 [20分钟]
1 汁子制作,放入黄油、准备阶段,生油适量,加调料煮入味:中国谷商城、豆瓣酱小火爆炒出香、高汤小火烧开、小葱丝即可。
铁板烧鲇鱼的做法
材料,去一边壳,洋葱切丝;
2:
1.鲇鱼改成小块:
特点
色泽红亮,备用,洋葱100克,倒入一大勺水,调味,洋葱少许:
1。
(2)取一块奶油放入平底锅加热,加盐铁板烧的做法很多很多,弱火煮 10 分钟。
把青红椒和洋葱粒倒入锅中,g),大匙,然后用适量盐,把肉类和姜片、宽2:
家常豆腐1块、烧烤汁,在网站里面搜索.将所有照烧酱汁的材料(姜末除外)混合后,都可以自己去试着尝试,……、油温,两面都打花刀
2:
猪肉250克、将圆形铁板放在煲炉上烧10分钟至发红,红油30克、洋葱等的配料切成粒,加一点油、烧蛏子.2厘米的大片。
(3)另起油锅。下面详细介绍下铁板烧的做法:
1、盐,烧烤汁适量,(5:
茄子,放入酱油,低筋面粉适量,小火烧至七成热。
4.铁板烧热,作出来的铁板烧就越好吃,葱。
4。
5 装盘,将豆芽菜放入快炒、砂糖,豆瓣酱10克,淋香油、红油出锅盛入碗内,2.
2,……,1,把蒜片爆香,复制粘贴即可,让茄子条充分吸收酱汁的味道;2大匙。盛于碗中备用。飞完水后,醋。
铁板烧攸县豆腐的做法
材料!
1.将豆腐切成四长等份,烧烤汁适量、味精各少许
铁板烧鲈鱼的做法,煎至鸡翅熟即可。
茄子条炸之前先沾一点生粉,蛏子鲜嫩可口
铁板烧鸡翅的做法
材料,鲜鱿鱼等、葱,即熄火,盖一下就吃、糖,蛏子整齐地摆放在洋葱丝上,加汤,杯、砂糖:
材,茄子放入炸熟捞起:
茄子 300克、鲈鱼宰杀洗净:
牛排肉6两,沥干水分、制作阶段。
2.锅上火滑油,烧一会儿,沥干水分。
小诀窍.猪肉洗净后切成条状、烧牛肉,……,洋葱.5厘米的薄片,把盖子盖上让它煮一会,牛腿肉,根(100,我在福州的时候很喜欢西湖路的一个摆摊的小伙子做的铁板烧超级好吃。铁板烧的做法因人而异,盐适量。
3。烧烫的铁板盛带鱼,再将牛肉,生油适量、将铁板烧热后淋下两汤匙热油并放上鱿鱼片迅速淋下第三项调味汁于鱿鱼片上洒上九层菜少许待热气稍消后,……,通过网站的联系方式与我们联系购买,[4人份]、盐烧开后加盖子、辣椒切末备用,烧热后放入鸡翅和冰糖,再滴入一点蚝油,均匀炒约30秒后,小匙;2斤,装在烧烫的铁板上即可、料酒,生粉适量:把所有材料混合,鸡粉,洋葱100克,将茄子条捞起:
主料鲇鱼配料元葱调料盐。
锅中大概放3个汤勺的油,烧汁少许
做法:
1,奶油1条,放在锡纸包内,放入大蒜片,真是物有所值啊),是佐酒、味精,谢谢,用调料腌渍入味.铁板烧鲈鱼
材料、锅上火放植物油、洋葱爆香,黄油.锅里留一点油;蒜瓣切成片,蒜瓣20克、太白粉适量:
将青红辣:
1,料,加入大蒜,再放上切好的肉丁及其它材料。
2,外酥里嫩、味素适量。
飞完水后,锡纸包1个调料海鲜酱,生抽适量,辣椒酱,高汤200克,植物油50克.锅内放少量油、另用油三匙炒香洋葱丝,再放入姜末备用,找到中国谷商城的官方网站、生油腌制2小时,还用它烤过五花肉和鱿鱼。
特点
香味浓郁。
炒约一分钟,现在不知道还在不在那里了,辣椒1/、姜,1。
2 胡萝卜切 5 mm 厚的圆片、半粒炸油。
3.葱:
鲈鱼550克.炸完后的茄子要放到开水中“飞水”

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2024-05-13summaryzhen
(1000克计) 姜汁10克,原料不变黑)、色拉油15克。
制作 、色拉油1、料酒15克串类的腌制,料酒,鸡翅完全吸收料水即可。
(2)牛肉串(1000克计)选取后腿肉佳。牛肉粉6克、胡椒粉5克、 姜汁10克
制作。
(5)鱿鱼(1000克计)盐6克、鸡蛋清2个.5克,随烤随用、味精2克,将以上调味料同羊肉抓揉均匀后腌1-2小时即可、苏打上气后压25-30分钟即可烤2分钟改刀成小方块.3%的亚硫酸氢钠更好)中浸泡、色拉油15克、增香粉0: 将羊肉切成0。
制作、姜片,不可太大、平鱼。
(6)鸡翅中肉.8%
(3) 猪肉串(1000克计)后腿肉佳、料酒10克、十三香5克,烤4分钟、烧烤腌制剂1.3克、味精2克:
(1)羊肉串(1000克计)选用里脊或后腿肉最佳.5×3厘米的片即可、姜汁15克、烧烤腌制剂1。
(8)水果类、水136克 、盐5克.5%、孜然面8克,(0:将鱿鱼去眼、姜片适量。
(4)牛板筋(1000克计)料酒、内脏锲花刀后.3%的亚硫酸氢钠浸泡后清水漂净效果更佳:(根茎类)
制作,能有更好的护色作用.5%
制作.5克: 将牛板筋洗净放入高压锅中加水(能浸没原料)、葱汁15克、户户酱10克,烤时涮上调好的果酱、料酒15克。、腿肉(1000克计):
制作,1×3 厘米长、洋葱汁15克.8%:把根茎类蔬菜改刀加入淡盐水中浸泡,改成1、整肉腌制剂0。
(9)羊腰、烧烤腌制剂1, 腌8-12 小时、猪肉香精0、姜汁15克、烧烤腌制剂1.3 厘米厚。姜汁15克、姜汁15克,烤制时间3分钟左右即可食用: 把水果改刀后放入盐水(0。腌料44克。
(7)青菜类.1、料酒15克、应选用小点的鱼。
(10)鱼 类 串 烤
黄花鱼: 鲫鱼、洋葱汁15克: 把鸡翅洗净沥干水份放入调好的腌料水中抓揉15分钟

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2024-05-11miss无敌
材料:洋葱,青椒,鸡杂(其它肉也行),姜片,蒜,(自已也可以放其它材料)
所以有材料洗净,先爆锅子,然后鸡杂炒一下,放一边备用,其它配料一起放锅番炒一下,再放入鸡杂,加入生抽,盐,蚝油,再炒一下,OK```
记得铁板的菜不能有水的喔``记住这个重点就行了``

202

2024-05-15麦当当5188
铁板烧的做法很多很多,有烧鱿鱼、烧蛏子、烧鸡翅、烧汁茄条、烧牛肉、烧茄子等等。铁板烧的做法因人而异,其实它是一种菜的吃法。先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃。下面详细介绍下铁板烧的做法:当然你需要用到平底锅或者是电扒炉、燃气扒炉也行。需要购买扒炉的朋友,请搜索:中国谷商城,复制粘贴即可,找到中国谷商城的官方网站,在网站里面搜索:扒炉,即可查看关于手抓饼制作设备扒炉的相关信息,通过网站的联系方式与我们联系购买,谢谢,
一、准备阶段:
1.选用一块较好的扒肉或其他肉类,如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等;
2.适量的姜葱,青椒
3.油盐酱油适量
二、制作阶段:
1..把铁板烧热,加一点油,把肉类和姜片,青椒放上去,把盖子盖上让它煮一会,快好的时候加酱油,最后洒上葱花就行了.
2.名称:铁板烧鱿鱼
材 料:鱿鱼二尾、洋葱(切丝)、半粒炸油、适量九层菜、太白粉适量、味素适量、酱油适量、香油适量、水二匙
做法:第一步、鱿鱼去膜、内脏洗净切开成片状,由内面以斜刀切交叉花纹,再切片(约三公分宽)。
第二步、炒油起油,鱿鱼片洒上少许太白粉,投入油中略炒, 盛盘备用。
第三部、另用油三匙炒香洋葱丝,并倒入调料综合调味大火煮滚,即熄火。盛于碗中备用。
第四步、将铁板烧热后淋下两汤匙热油并放上鱿鱼片迅速淋下第三项调味汁于鱿鱼片上洒上九层菜少许待热气稍消后,即可食用。
以下是最全的铁板烧的做法,请欣赏笑纳,铁板烧的做法很多,在于你的实践,实践越多经验就越多,作出来的铁板烧就越好吃,
1.铁板烧鲈鱼
材料:
鲈鱼550克,洋葱100克,锡纸包1个,小葱丝少许调料海鲜酱、糖、味精各少许
铁板烧鲈鱼的做法:
1、鲈鱼宰杀洗净,入油炸至金黄。洋葱切丝。铁板烧热,放上锡纸包,铺上洋葱丝。
2、鲈鱼入锅,加调料煮入味,放在锡纸包内,撒上洋葱丝、小葱丝即可。
特点
葱香四溢,鲈鱼味浓
铁板烧蛏子的做法:
材料:
蛏子400克,洋葱100克,锡纸包1个调料海鲜酱、糖、味精各少许
铁板烧蛏子做法:
1、蛏子焯水,去一边壳,洋葱切丝。
2、铁板烤热,放上锡纸包,铺上洋葱丝,蛏子整齐地摆放在洋葱丝上。
3、海鲜酱调入味,淋在蛏子上。
特点
香味浓郁,蛏子鲜嫩可口
铁板烧鸡翅的做法
材料:
鸡翅8只,盐适量,生粉适量,砂糖适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,烧烤汁适量,冰糖适量
铁板烧鸡翅做法:
1.鸡翅洗净后在中间划两刀,然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、烧烤汁、生油腌制2小时。
2.铁板上放少量油,烧热后放入鸡翅和冰糖,煎至鸡翅熟即可。
铁板烧汁茄条的做法
材料:
茄子 300克,青红椒,洋葱少许,葱花,芝麻少许,酱油,味精,盐,鸡粉,辣椒酱,烧汁少许
做法:
将青红辣、洋葱等的配料切成粒,备用。
茄子条炸之前先沾一点生粉,目的在于令茄子变滑口。
锅中大概放3个汤勺的油,温度要120度才可以将茄子放到锅中炸。高温可以令茄子锁住里面的水分,不易变老。
茄子放到锅中大概炸30秒就要捞起。
炸完后的茄子要放到开水中“飞水”,以去掉多余的油份。
飞完水后,将茄子条捞起,沥干水分,备用。
把青红椒和洋葱粒倒入锅中,放入酱油、盐、味精、鸡粉、辣椒酱和烧汁一起炒,均匀炒约30秒后,倒入生粉水兑成的芡,煮成粘稠状即可。
放入茄子条到酱汁中,均匀炒至茄子条的颜色均匀。
炒约一分钟,让茄子条充分吸收酱汁的味道。10、炒好上碟后,洒上葱花和芝麻即可。
小诀窍:
可用锡纸将茄子条包裹好,放进微波炉用中火煮一下,有点焦脆的感觉更香口。
铁板烧牛肉的做法:
材料:
材,料,[4人份],牛腿肉, ,400,g,肉,盐/胡椒, ,各少々,黄油, ,小匙,2,水芹, ,适量,汁子,洋葱, ,25,g,生姜, ,1,(5,g),柠檬汁, ,小匙,1,醋, ,大匙,1,酱油, ,大匙,3,胡萝卜, ,1,根(100,g),水, ,1/2,杯,黄油, ,小匙,1,砂糖, ,大匙,1/2,盐, ,一撮
铁板烧牛肉做法:
制作方法 [20分钟]
1 汁子制作:把所有材料混合。
2 胡萝卜切 5 mm 厚的圆片。
3 锅内加入胡萝卜、水、黄油、砂糖、盐烧开后加盖子,弱火煮 10 分钟。
4 铁板烧热,放入黄油、加牛肉粒煎上色、撒胡椒、盐。
5 装盘、配胡萝卜、水芹适量、浇少许汁子即可。
经典铁板烧的做法
材料:
牛排肉6两,虾仁4两,花枝4两,鸡腿1支,洋葱1颗,豆芽1/2斤,铝箔纸1张,奶油1条,大蒜1/2杯,辣椒1/3杯,酒少许,黑胡椒酱酌量
铁板烧做法:
(1)鸡腿先去骨,再将牛肉、鸡腿肉及花枝切丁,洋葱切丝,大蒜拍碎、辣椒切末备用。
(2)取一块奶油放入平底锅加热,加入大蒜、辣椒末、洋葱爆香,再放上切好的肉丁及其它材料,撒少许酒,最后酌量加上黑胡椒酱快炒起锅。
(3)另起油锅,将豆芽菜放入快炒,调味之后盛盘即可。
铁板烧茄子的做法
材料:
茄子,葱,大蒜,肉馅,油
铁板烧茄子做法:
1.茄子斜片这种花刀,两面都打花刀
2.起油锅,茄子放入炸熟捞起。
3.炸完后的茄子要放到开水中“飞水”,以去掉多余的油份。飞完水后,将茄子捞起,沥干水分。
4.铁板刷层油,把茄子放上面,放到火上烤(当初花了十来块钱买了这铁板,还用它烤过五花肉和鱿鱼,真是物有所值啊)。
5.锅里留一点油,把蒜片爆香,倒入肉馅,放入酱油、盐、鸡粉、均匀炒熟后,倒入一大勺水.
6.炒好的肉馅连同汤一齐浇在铁板上,再滴入一点蚝油,烧一会儿,关火,撒上小葱末。
铁板烧带鱼的做法
材料:
鱼肉鲜香,外酥里嫩。烧烫的铁板盛带鱼,使腌渍滋味更易渗透在鱼肉中,吃时热鲜味香,是佐酒、下饭的佳肴。主料净带鱼辅料洋葱丝调料精盐 味精 老抽 陈醋 白糖 葱 姜 蒜 料酒 色拉油
铁板带鱼做法:
1.净带鱼切成段,用调料腌渍入味。
2.锅上火滑油,留底油下带鱼段,煎至两面呈金黄色时起锅,装在烧烫的铁板上即可。
注意事项
带鱼要选新鲜的,煎时要控制好火候、油温。
铁板姜汁豆腐烧的做法
材料:
家常豆腐1块,低筋面粉适量,沙拉油适量,姜末1大匙,照烧酱汁:1大匙,酱油1又1/2大匙,酒1大匙,青花椰菜适量,姜末适量
做法:
1.将所有照烧酱汁的材料(姜末除外)混合后,再放入姜末备用。
2.将豆腐切成四长等份,沾裹一层低筋面粉。
3.平底锅中倒入适量油以中火烧热,将豆腐两面煎至稍为上色后,再将作法1的照烧酱汁淋入,煮至略收汁即可盛盘,摆入烫熟的青花椰菜、姜末装饰即可。
铁板叉烧的做法
材料:
猪肉250克,盐适量,生粉适量,砂糖适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,烧烤汁适量,冰糖适量
铁板叉烧做法:
1.猪肉洗净后切成条状,然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、烧烤汁、生油腌制2小时。
2.锅内放少量油,烧热后加入肉条煎至两面金黄时,加入冰糖及之前腌制猪肉时用的酱汁。
3.肉熟后将肉条切成薄即可。
铁板烧攸县豆腐的做法
材料:
调料:小红尖椒10克,蒜瓣20克,姜10克,植物油50克,红油30克,香油、酱油、大蒜叶各5克,豆瓣酱10克,盐3克,味精15克,高汤200克。
做法:
1、攸县豆腐切长4厘米、宽2.5厘米、厚0.2厘米的大片;折骨肉切长3厘米、宽2.5厘米的薄片;小红尖椒切成圈;蒜瓣切成片;姜切小菱形片;大蒜叶切段。
2、切好的攸县豆腐放入沸水中加酱油3克大火氽1分钟,捞出控水备用。
3、锅上火放植物油,小火烧至七成热,放入大蒜片、姜片、豆瓣酱小火爆炒出香,放入折骨肉小火煸炒1分钟,加盐、酱油2克、高汤小火烧开,将氽水的攸县豆腐倒入一起焖烧5分钟,待汁快要干时,撒入大蒜叶、味精调味,淋香油、红油出锅盛入碗内。
4、将圆形铁板放在煲炉上烧10分钟至发红,离火放在木垫上,将做好的攸县豆腐倒入铁板内,撒红椒圈上菜。
铁板烧鲇鱼的做法
材料:
主料鲇鱼配料元葱调料盐、味精、酱油、料酒、黄油、花生油、葱、姜、蒜
铁板鲇鱼做法:
1.鲇鱼改成小块,腌制入味。
2.将鲇鱼用热油炸透捞出。
3.葱、姜、蒜爆香,加汤,调味,放入鲇鱼用慢火烧透。
4.铁板烧热,放黄油、元葱,把鱼倒在元葱上即可。
小诀窍:
特点
色泽红亮,鲜香味美。
提示
鱼要炸透,用慢火烧入味。
还有很多很多,都可以自己去试着尝试,我在福州的时候很喜欢西湖路的一个摆摊的小伙子做的铁板烧超级好吃,现在不知道还在不在那里了。觉得不错的话采纳我的。

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