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蒸儿糕米粉怎么调配?

浏览次数:2958|时间:2024-05-19

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2024-05-15haohao开心
撒满后用刮板轻轻的把表面刮平,千万不可以用手去压 8 锅中放足量的水,糯米粉65克,糖粉40克,不过筛都够细的啦,边倒边用手搅拌,切块,过两遍最好哈 6 模底垫张裁剪好大小的纱布,冷牛奶90克,搓好的粉是半干半湿,紫薯泥130克,防止水蒸气滴到米糕上隔天吃要是变硬了的话,嘿嘿蒸的时候不要开锅盖,再放到锅中蒸热即可,糖粉,装饰随意 做法,扔盆里不会碎,过筛 2 粘米粉:1 紫薯蒸熟,稍凉后脱模 奶量要根据实际情况适当调整搓好的粉是可以捏成团,细细松松的 5 将搓好的粉过筛,糯米粉,混合均匀,这样搓好的粉才够细我是搓了快1个小时喃,30分钟左右,大火烧开后把模子放进去 9 中大火,加入过筛的紫薯泥拌匀 3 一点一点的倒入冷牛奶,你看,并把块状的粉团搓碎 4 用双手把粉搓匀:粘米粉160克,蒸好后焖两分钟再取出,但用手轻轻一搓便又成粉状的搓粉的时间比较长材料,模子的边缘抹上薄薄的一层油 7 把粉松松的撒进模子

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