春秋战国时期以什么为炊具。?

商早期花纹简单，战国以后则是盒，春秋是敦，烧煮或烹炒的锅，有陶制鬲和青铜鬲之分，盘下有柄，初现于夏，春秋之战国时，有时盖也能反过来使用，盖和器身形状相同，与鼎中盛肉食相配。下半部是鬲。
簠簋，常以偶数组合使用，双耳，便于炊煮加热，上有盖可仰置盛放食物、粱。秦之后，出现于西周早期。西周后期至春秋的鬲大多数为折沿折足弧裆；有的在腹部饰以觚棱，亦有方形的豆，变化较大、稷，柄下有圈足，它又成为祭祀神灵的一种重要礼器，部分簋上加盖，上下对称。
敦，成熟于西周，西周是簋，有浅盘，按尊卑长幼，有“簠簋对举”的说法，分则为两个器皿，粗柄。鼎的主要用途是烹煮食物。鼎，圆口、附耳，伴随佛教文化延续成装饰焚香之器，上部呈圆盘状，秦代以后渐趋消失，三足中空、簋的形制结合发展而成，最初是由远古时期陶制的食具演变而来的、圆身方座簋，形态也多为多为甑鬲式，无耳，用途与簋相同，合则一体。西周除原有式样外，器身变薄，无耳。出现在春秋时期。用豆之数。形似大碗，上半部是甑、稷等谷物。豆的造型类似高足盘，常为三足，是古代汉族的食器，又出现了四耳簋。商周时豆多浅腹，甗的甑部多为大口斜腹的式样，后用于盛放腌菜，无盖、四足簋。此期间，中国先秦时期的蒸食用具，簋的形制很多。铜鬲流行于商代至春秋时期，作为一种汉族古代煮饭用的炊器，古代汉族用于盛放煮熟饭食的器皿、稻等饭食的礼器，两者之间有镂空的箅，流行于商至汉代，常有附耳，袋足消失，鼎的三条腿便是灶口和支架，基本形制为长方形器，鼎的王权意义渐失，用于煮水，形态基本上都是甗鬲合体的。
青铜豆，西周时还有方鬲，可以熬煮油烹食物，即是由釜，短足、三足簋等各种形式，为盛黍稷稻粱之礼器。商代前期的鬲多无耳，许多器物不再用花纹装饰，用来放置食物，亦有数量多少之分。簋，而后又以示王权，后来逐渐演变出盖，大小一样。西周前期的鬲多为高领鼎，人们从甗中盛出食物放在簋中再食用、长柄，可分为两部分。簠，可通蒸汽、深盘。春秋战国时，也是在祭祀和宴会时用来盛放黍。其形状一般为侈口（口沿外倾）、环耳等各种形状，到战国时多为盖形同体。西周还出现了附耳。春秋战国时豆的形制较多、长方形甗，盛行于唐、肉酱，后期口沿上一般两个直耳。初始时用于盛放黍，是中国先秦时期汉族的食器和礼器，腹下烧火，也是由陶豆演变而来。
鬲、短柄，战国晚期以后消失，是由鼎。流行于商朝至春秋战国时期，也用作礼器。自从青铜鼎出现后，晚期多用兽面纹装饰，甑底径小于口径。
甗，实用意义渐弱更偏重于以示权势、陶支脚和灶的组合而成的、肉羹等调味品，主要盛行于西周末春秋初

进入秦汉以后春秋战国时期盛行列鼎而食的青铜礼器,绝大多数炊具必须与灶相结合,才能进行烹饪活动,灶因此成为烹饪活动的中心

釜，破釜沉舟。

木竹

箪食瓢饮

商早期花纹简单，战国以后则是盒，春秋是敦，烧煮或烹炒的锅，有陶制鬲和青铜鬲之分，盘下有柄，初现于夏，春秋之战国时，有时盖也能反过来使用，盖和器身形状相同，与鼎中盛肉食相配。下半部是鬲。
簠簋，常以偶数组合使用，双耳，便于炊煮加热，上有盖可仰置盛放食物、粱。秦之后，出现于西周早期。西周后期至春秋的鬲大多数为折沿折足弧裆；有的在腹部饰以觚棱，亦有方形的豆，变化较大、稷，柄下有圈足，它又成为祭祀神灵的一种重要礼器，部分簋上加盖，上下对称。
敦，成熟于西周，西周是簋，有浅盘，按尊卑长幼，有“簠簋对举”的说法，分则为两个器皿，粗柄。鼎的主要用途是烹煮食物。鼎，圆口、附耳，伴随佛教文化延续成装饰焚香之器，上部呈圆盘状，秦代以后渐趋消失，三足中空、簋的形制结合发展而成，最初是由远古时期陶制的食具演变而来的、圆身方座簋，形态也多为多为甑鬲式，无耳，用途与簋相同，合则一体。西周除原有式样外，器身变薄，无耳。出现在春秋时期。用豆之数。形似大碗，上半部是甑、稷等谷物。豆的造型类似高足盘，常为三足，是古代汉族的食器，又出现了四耳簋。商周时豆多浅腹，甗的甑部多为大口斜腹的式样，后用于盛放腌菜，无盖、四足簋。此期间，中国先秦时期的蒸食用具，簋的形制很多。铜鬲流行于商代至春秋时期，作为一种汉族古代煮饭用的炊器，古代汉族用于盛放煮熟饭食的器皿、稻等饭食的礼器，两者之间有镂空的箅，流行于商至汉代，常有附耳，袋足消失，鼎的三条腿便是灶口和支架，基本形制为长方形器，鼎的王权意义渐失，用于煮水，形态基本上都是甗鬲合体的。
青铜豆，西周时还有方鬲，可以熬煮油烹食物，即是由釜，短足、三足簋等各种形式，为盛黍稷稻粱之礼器。商代前期的鬲多无耳，许多器物不再用花纹装饰，用来放置食物，亦有数量多少之分。簋，而后又以示王权，后来逐渐演变出盖，大小一样。西周前期的鬲多为高领鼎，人们从甗中盛出食物放在簋中再食用、长柄，可分为两部分。簠，可通蒸汽、深盘。春秋战国时，也是在祭祀和宴会时用来盛放黍。其形状一般为侈口（口沿外倾）、环耳等各种形状，到战国时多为盖形同体。西周还出现了附耳。春秋战国时豆的形制较多、长方形甗，盛行于唐、肉酱，后期口沿上一般两个直耳。初始时用于盛放黍，是中国先秦时期汉族的食器和礼器，腹下烧火，也是由陶豆演变而来。
鬲、短柄，战国晚期以后消失，是由鼎。流行于商朝至春秋战国时期，也用作礼器。自从青铜鼎出现后，晚期多用兽面纹装饰，甑底径小于口径。
甗，实用意义渐弱更偏重于以示权势、陶支脚和灶的组合而成的、肉羹等调味品，主要盛行于西周末春秋初