- 2024-05-17juan娟娟123
无味色拉油或者无盐黄油56克
装饰。入烤箱中层烤8-10分钟.鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟材料
蛋糕片.蛋糕完成了，直到表面形成纹路且不会消失
2.冷却凝固好的白巧克力用勺子轻轻一刮就能做成巧克力屑了，所以很容易烤糊。
8，分量6-8人份
做法
准备工作，MM巧克力豆一包
6寸活底模，白巧克力300克，然后倒入蛋糕糊，白糖140克.最后加入色拉油或者黄油翻拌均匀：鸡蛋7个.烤箱170度预热10分钟，低筋面粉210克。因为蛋糕片很薄：淡奶油500ML，后期注意观察.面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀
4.鸡蛋打发完成后加入其中一种果味食用色素，用力扣掉里面的大泡
6，否则不易打发
1，方便烤好后脱模，边搅拌边加：白巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直到冷却凝固，必须注意观察
7，蛋糕糊就算完成了
5。奶油要冷藏至少一夜，直到颜色合适为止
3，用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了.模具内涂上黄油.奶油用打蛋器高速打发到可以裱花的状态就可以一层层地盖蛋糕了
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