没有任何经验的人如何开一家日本料理店 开店之前需要准备些什么?

还有很多的小问题,然后刚开始做的时候不会一下盈利,然后再是根据当地的情况来确定你的菜单价格,要有良好的心理承受压力,那么寿司也要一个好的师傅,确定你的顾客是以中国人为主,前期的话可能还要做些宣传,还有找个好的厨师长,然后进货的渠道首先是店面的装修