最老的重庆火锅有哪些?

4家，吃的我们不亦乐乎，在重庆很有口碑、巴倒烫.印象最深的是上次去重庆出差，菜品新鲜重庆的老火锅有很多.，吃的是重庆巴倒烫火锅，桥头，店里装修古朴大方.，而且又做了改良.，朋友说这是还原最原生态的陆派火锅，很有特点，真正老字号排得上的只有3