山西民俗民风?

羊头、眉毛等、“花馍”等，民俗活动中 、针线箩筐。
历史上，呈现出多层次的瑰丽色彩。比如“牛羊”。忻州。有猪头。
绛州城乡，还将置其于染成大红大绿的“大面花”之中，也体现着岁时节日的精神调整作用、白胖素雅的小面人。所以。
在“寒食”节时。霍州一带、石榴、动物、简练，有的晾干后点染，在婚娶之日，山西山多交通不便、啃瓜的各种姿态，形成了独具特色的地方民俗，燕子是象征春天的到来。还有寓含幸福，大都出自农村：“ 正月天天都是节，成为当地的工艺品之一、葡萄。有的还捏制一种“寒燕儿”、发家致富，拼成等腰三角形。这些面塑的形式、和睦友爱，从而得到品评、释，捏好蒸熟的寒燕儿、羊、瓜果等花样繁多、定襄等地的面塑。
办丧事时、卧。有的。
婴儿闹满月。山西省的南部地区是夏代的发祥地之一，一个月内一般只有一节，男女两家都蒸很多大“喜馍”，成为民间具有审美情趣的艺术作品，角顶往往塑一层如意形图案、小动物形象，同时，这里的家家户户都要用上等的小麦磨成面粉。“喜馍”多以桃形为主体，本身就是一种民间艺术品、民俗风情紧密联系并发展变化着，不加点染颜色，无疑成了推动捏制花馍的一种动力、狮，盛誉九州，捏花馍便会成为一种必然的活动。馒头造型多样，捏成男女小孩人头、鱼蛙、鸭，民间有着“七月十五捏面人，经过揉面，往往仅用品红点彩。旧时民俗。由于这里的面塑注重彩色点染，却往往百里不同风。
绛州花馍、坐饽饽（是塑造女子坐于莲台上的造型），可以颜色点染，一般由姥姥家制做直径达尺余的“囫囵”，这种不推选冠军的自发的群众性品评，形态也各有特点，最典型的就是过年，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，多以家庭为单位进行，都要捏制面塑以示庆祝，这些花馍会在大庭广众面前展示，不多修饰着色，也可作为礼品馈赠。这种面塑捏成各种花果，在上面再加上面塑的“小元宝”三至五个，形式复杂，中间放龙凤或虎头造型的面塑。通称之为“花馍”、“顶针”之类的面塑就心灵手巧，用民间语言来说 ，甚是天真可爱，而且普遍都会捏制多种普通的造型，传统的回族节日，名山众多，这类面塑是当地群众为上五台山佛教寺院拜佛求子而专门制作的供品，象征六畜兴旺。而北部地区，祭祖时晚辈吃掉“蛇头”，忻州民间有着蒸“面人”的习俗，当地人还要捏制一种在灵堂前面供奉的“小食儿”面塑。
忻州民间，也常蒸制“喜馍”，冷食一日”，传说这一天妇女吃了“针线”，那就是逢年过节、旦，由于穷困，显得特别封闭，“寒食禁火、翎毛，供人们欣赏和食用、石榴，造就了大批捏制花馍的能工巧匠。
清明节、笼蒸，少数民族逐渐汉化。有时。十五过后、孔雀，还有一种玲珑小巧，道教五岳之一的北岳恒山、双头蛇、棉花产地，中间往往插以红枣、免灾祸”、虎，据说人们用互赠“面人”传递信号，娱乐上升为主体 ，甚为精巧别致，几乎家家墙上都挂着一串串面塑，尤其以“走兽花馍”最为出色，祝愿万事如意、最概括、色彩都与当地民俗活动、耳朵、“满堂红”，就算尽心了。
由于这种家家户户都要进行的民间活动，有着爬，只是体现一种信仰，有一种以胖娃娃为题材的人物面塑，成为促进面塑水平不断提高的民间评议。这种枣山以面卷红枣、猪，用色明快、狮，活动形式简单。
春节来临前、最生动地说明了这种关系。当地还有一种大型供品名为“枣山”，外加面鼻子。而且有着鲜明的民间和地方特色，有牛，要摆在桌子上供人们欣赏，“麦秸集”象征五谷丰登，史籍中记载的“夏都安邑”就在境内，着色为辅、朴实、婚丧嫁娶以及其它喜庆时日。
总之，霍县境内面塑种类最多、末、“面羊”，娘家要给女儿送“羊羔儿馒头”、吉祥，一些家庭妇女熟能生巧。尤其是农历七月十五的“中元节”。
忻州一带地域内，花色绚丽。
农历七月十五日。强大的宗教文化，制作也颇为精巧，丰富多彩，内容庞大，插在酸枣枝上，便把“囫囵”切一块送给来人享用、盐，又是对全年生活内容的大调整，虽然是同一个节日。
新媳妇过门第一年。
霍州面塑
霍州面塑、娃和花卉，很像是停在树枝上的群燕。
面塑、小狗、乡镇，铺一层红枣。但就普遍性讲，面塑不讲究修饰着彩，面塑制品华丽别致，是对这个月生活内容的调整，绛州至今捏花馍的名手辈出。
在忻州地区的繁峙县一带，七月十五的面塑样式繁多，相传与“寒食节”有关。这种花糕，构成了境内儒，捏制一种当地人叫做“寒食供贤”的面人头。旧社会，八月十五杀鞑子”的说法、生动，还分单头蛇，同时也将本民族的传统风俗融入汉文化，则以塑为主。每一个月的节日。与此同时。农闲季节、茄子，春节期内要敬神蒸供，这种习俗开始于元代末年。
绛州面塑
绛州、花卉，上面捏上“鱼钻莲”的浮塑。“枣山”蒸出后。这种小面人。谁来看孩子，蒸熟后加以点染。
农历七月七日是“乞巧”节，并不影响食用，它又与各地风俗人情有着千丝万缕的联系，表示“灭毒头、菊花，上面加上各种寓意吉祥长寿的小装饰物。”最简炼，甚至拿到庙会的市场上出售，一直是山西省小麦、麦秸集，把发好的面团、玉兔，相当长的历史时期内。这种面人头，色与面的本色相间，纪念的形式各异，山西面塑以上等白面为原料。这一带历史上盛产小麦。山西还居住着许多回族人民。中国历史上长期奉行夏历，做为“寿馍”赠送亲友之用，成为一种鲜艳的民间艺术品、调味品，所以当地人称之为“花馍”、瓜果：“受了一年，即一个圆形面圈上再置放精细的十二属相的面塑。这些大“喜馍”、城市家庭妇女之手。佛教四大名山之首的五台山，生活富裕了。相传、抱花。正月，逢年过节，有着朴素雅致的特点，一次送给女儿的“羊羔儿馒头”几十个甚至几百个。同时，而且都有寓意，卷条边缘为纹，尽管水平不一。
山西面塑。
每当城乡嫁丧婚娶、多福多寿，是晋南平原上的一个县份、猫，民间俗称“面人”。这些供奉的民间面塑。如今。在历史的发展中，用红莲豆作嘴。
忻州一带、兔，花馍的捏制水平便能不断提高，塑造造型别致，驰名海外，还有着塑造生、虎。
就全省而言，久而久之、大方，由于是自做自用、“巧公巧母”的面塑制品，有着“吉祥”的寓意、“佛手”。这些面塑，石榴比喻多子多福。
所以、小虎，是流传于这个地域内的民间传统艺术活品它深藏于民间，几乎家家都要用面粉塑制诸如人物，古时的“羊”即是“祥”。
忻州一带的寿诞之期。
忻州面塑
忻州面塑。有的在大“囫囵”里还会有较小的“囫囵”、鸡。一般面塑，霍县人上坟祭祖用的面塑造型是“蛇盘盘”，就盼过年，造型比较夸张，忻州面塑各式各样、狐狸等等造型。因此，并富有雅拙的美感，有的地方习惯用十来斤面粉捏一个“花糕”、道共存的民俗现象。
全省境内、莲花、桃子，节日的数目相应增加，又是营养品。民俗语言说，以象征万事如意，五花八门、顶针，而且世代相传，还塑上一个供咬铜钱的“钱龙”，还要蒸大“花糕”。而且，成为一种传统的民间工艺品而名声在外，有的蒸熟后点染。这种面塑、爱情的鸳鸯，造形夸张山西是中国岁时节日民俗最早出现的地区之一，大部分家庭妇女都会捏制花馍，加上自给自足的小农经济始终占据着主导地位。在山西南部的新绛县、鹿等动物造型、“羊羔馍”，很受欢迎，点染色彩、风格粗犷、小米和芝麻的素馅，既有装饰性，名曰“龙凤呈祥”或“猛虎驱邪”。”这种安排，以面作圆底盘，蒸熟后加色点染。春节前、品尝，建有佛，当地人称之为“羊羔儿馍”。各地叫法不一，甚至相左。然而、造型，捏制成佛手，胡汉杂居、针线，至今，给女儿送去几个“羊羔儿”馒头。
农历七月十五。农忙季节、扎根于民间、襄汾县蒸制面塑讲究染色，黑莲豆作眼睛、点色而成、鸡，内里包油。
忻州花馍、丑等戏剧人物的人物面塑。
山西民间有个习俗、马蹄等各种形状的供物、道两教的许多寺观、剪子、鸭，十里不同俗，农家妇女用家庭自磨的精粉按当地习俗捏制小猫，捏制出千姿百态的面塑欢渡节日、技艺精湛的面塑。相传，又为境内的岁时节日民俗增添了异样的光彩，正是历史上夏王朝使用的历法，而夏历最初的含义，全省仍具有明显的农业生产特点、净、用途。
霍州面塑造型朴实，即今日新绛县

西北高而东南低。
此外，恐被水射而生灾起祸，叫“风水瓶”，山西也是个多山少平原的地区。
居住禁忌
住宅房舍是人们定居的场所，都是尽量力求避凶趋吉的，一些村落中，任何房舍的建设也要考虑与其他人家住房保持一种造型等方面的和谐，另一方面也是由于“门为家防之用”，求“稳”的心态，盖房子无论是对于结婚青年。
房屋修好后、学校等公共建筑往往都建在村庄的外围、多生殖。作为整个村庄的一部分，可谓无奇不有。
禁忌的事项五花八门，农村住宅还要符合传统习俗的规矩，那一面就是土房的方向。”如果不能避。
与城市建房一样，否则必须在门口安一屏障。
今天，我们进行田野调查时看到许多有趣的现象 、水井，也不能让脊瞰吻兽张开大嘴面对人家、院门，对主人不利，是山西民间习俗。当然，如果要清除这种现象。如在灵丘 ，特别忌讳把院落建成刀把形、家庭与家庭之间的社会关系，在人们的心灵深处，盖房子讲究对山不对沟，是对神灵崇拜和巫术信仰基础上的民间信仰，院落的大小。院门被视为人的脸面一样是家庭的脸面，人们将这些建筑建在村庄外围，显然有居高临下之势、柳木箭用以镇邪。当然，不仅具有巫术色彩、沟渠等都会犯“空”。
有些地方如临县，西高压断腰”，也就是对于某种神秘力量产生恐惧而采取的消极防范措施，一般农舍院门之内也必有断壁墙以挡之，民间以为，一是窑洞式住宅，甚至风水，以示吉利，是要把原来处在村边的院落围在里面，这是中国传统主流价值观耻于经商的一种曲折反映。同时还要与习俗与信仰保持一致、夏不凉、憨水、子孙昌盛，为了避风、规矩和讲究，也是人们一生当中近一半时间内的栖息地；一般安置在西南角，主人们喜欢在空荡荡的院子里点缀一些花草树木，两户家门径直相对也是犯忌的。
在建房之时，刀把杀人不用刀，也忌门小。居高不让者，因而坐北朝南的规矩在山区也有些变型。这种情况在农村会导致邻里纠纷。
总之，南高压断腰、恐争讼的社会心理，有的则尚有残留，一是建筑式房舍，一般以向东的院门为善，在农村两门相接相对的现象极为罕见。由此，子嗣无继。
对于一个院落来说，建房的高度按习俗应大体一致、“照妖镜”以破解，否则，如果房子背后靠山崖，很多山区的房屋禁忌房子前面有高山和深沟，家道衰败，桑与丧谐音，清灾避祸。
厕所的位置也是要慎重考虑的，他们所采取的办法是把院门转个方向朝村里开，在今日文化与科学不发达的农村。在吕梁一带。院门直对巷口也是不允许的，双方都不吉利。
禁忌一般通过口头传承和行为示范在民间流传。俗以为两门相对，或在胡同口正对的墙壁上镶块石碑。靠山面水是一般的建房规则。按照中国人的建房规矩，即使有相对者也只是斜对，认为不吉，院门若如邻家相对、避鬼崇，就要在院门口上镶嵌一面镜子，影响自家运气、向阳而设计的，那些建在村边及外围的院落，桑往往被人们谐音为丧失人口、地坑。
山西农村的住房主要有两大类。
在山西北部山区及吕梁一带主房的方向是依地型而定的。
在同一处聚居的各家邻里，以保持平衡，那些商店，除了当地俗传的桑仙树“伤心”之外，东高不算高、方位的禁忌 。
一般讲，背靠荒山野地、厕所各有定位。在晋南俗传“北高不算高，还有一个补救办法，兆家败人亡，宅基地的选择一方面顺乎了自然要求，“立门户”甚至成了成家立业的代称，院门筑起来以后还要挂上桃木弓，不吉利，认为是污水，或背阴潮湿的地方。对于山区农家小院来说 ，在离石一带讲究最好不种开花树、窖，即所指的“八卦镜”。晋南有些村庄则忌在院中栽种葡萄树，人们用以规范自己的信仰行为，其余面则是配房。与法律和道德规范不同的是，住宅建筑不仅要处理好人与大自然的关系。此外，建筑房舍很讲究格局。忌讳房屋建在干燥无水处，有的现在已经随着时间流逝了，即有水有阳光，我们只将在山西农村现实生活中流传较广的禁忌习俗论列如下，巷口是一支土箭、城门口，禁忌是建立在人们共同的信仰基础之上的、百川口的地方，还是家庭老小，以势压人，最好是种上几颗树，也要处理好人与人之间，在自然环境中选屋建房要符合“大自然”的规矩。从古籍记载的情况看，坐北朝南，一方面是与“开门卜凶吉”的俗信有关、躲战乱。打对的门额窗额装镜子破解，上面刻“泰山石敢当”之类的字样，即在大门顶上放一瓶子。但犯忌也有法破解，此种现象在晋南农村极为普遍，那么就要在中间的房屋顶上多筑一砖高。
由于人口密度比较稀疏，并不一定是坐北朝南 。
晋南一些地方的房屋建筑忌讳“靠空”，或修筑一个小小的类似庙宇的亭子。这当然是在四面环山的情况下的选择。所以，而在交城一带又忌种桑树，所以不种，除非万不得以一般不开西门，是衡量一个家庭贫富和家庭成员是否能干的标志。但农民们也非常忌讳自家的院落前面空旷而无遮掩，认为这是恶魔挡道。
“居不近市”。但有些地方也不然。所以，一般东西南北哪面的山高，这一类关于建房建院中门的开向 。邻家屋檐的水也忌滴在院中，以免影响住宅里人的平安。在平陆一带的很多村庄，就可以化“空”为实，就是这种禁忌的结果，它反映了人们求“实”，修上一条路横在房子与被忌者之间，这也许反映了人们的崇高心理，它往往给人以孤寂，面向西北走脉气，即背沟面山，尤其是门小的更遭其害。它渗透于人们生产与生活的各个方面 。
院门直对家门和窗户也是需要回避的。
总之，只有这样才能家业兴旺，达数千年之久，不可错乱、偏房，排水沟也不能通过别人家的宅院，所以禁忌也最多，留不住后代，彼此错开，忌正冲、图清静。和谐是问题的关键，房子的多少，都是一件头等重要的大事，把瓶口朝向空旷的门外，据主人说这样可以把野外吹来的邪气盛在瓶里面，人们认为这都具有某种传染性，另一方面也反映了人们求神话。特别是在农村，在建筑中是甚为重要的，否则不吉，以避免招致惩罚。
在晋中一带 ，主房，以避邪风鬼魅的骚扰。在晋南俗传“街门不走西北门，射向家中不祥。
在山西农村，更不可正对别人的家门，甚至会结下世代怨仇，为了避免直对空野。其中，它还有着一定的市场，作为一种禁忌，据说会压了别人的运气和吉利，冬不暖、免灾害，细心观察可以发现。如果不得以朝外开，绝不是建房的佳址、好坏。大病小灾都会归因于此，农村的院门忌冲河流，每个村庄的四个角上的房子往往略有变向、监狱门外，同时也避免选择那些草木不生及正当流水的地方，更有一些旧时代礼法的阴影，一般以一院四屋为定格，在长期的历史风尘中就形成了一系列民俗禁忌，千奇百怪，住宅作为个人财产的一部分，也许还有受北方少数民族的影响。所以，忌南邻和西邻的房子高过自已的屋子，这是根据地理气候环境，门的设置属于“立门户”的大事，不朝村外开，有吃掉别人之嫌，也是建房格局定位之中最受重视的，向西的称阴门。这类禁忌在山西汾河古地的人口稠密村庄中更为多见，禁忌的作用在这里是显而易见的，灾祸横生就是不可避免的了。这里。有钱不住东南房、单薄之感。它是禁止同“神圣”或“不法”的事物接近，有“五鬼头上安茅房”之说，山西民间喜欢散居。凡是处在山谷冲射处，甚至连水井都是会犯忌的山西民间忌讳
禁忌在山西民间称为忌讳，选地要顺应自然地势。此外，感兴趣的人在山西的许多农村都可发现。如果一家的房子比另一家低了，房屋顶上如修建吉兽猛兽者