我想开一个 日式简餐居酒屋形式的酒吧~希望大家给些意见！?

如果实在国内开的话，可以搞一些适合国人口味，但又有日本特色的菜肴，而你又说是简餐いざかや，那就可以什么搞一些什么天津饭，うどん或者个偏中华料珐发粹菏诔孤达酞惮喀理的おにぎり之类的，至于寿司什么的可以适当少来一些，虽然说是简餐但是如果有人想尝一下这些你也可以有所准备，店里的装饰的话，就不用我说了吧，你准备开什么样的店，自己心里最有数，这样的回答希望能帮到你^.^