开个20平米的蛋糕店?

从业人员要有健康证、税务部门办理税务登记证。你是自己开的店吗：
需要你到工商部门办理营业执照开蛋糕店的证件。
蛋糕店是可以设做座椅的。空间小的话就设一张小桌子、卫生部门办理卫生许可证，还是加盟的品牌，是不是空间太小了，你做蛋糕在哪里做啊，这个可以增加客户体验度