怎样开好一家面馆?

经验 我没有 设想到是可以说说
第一 交通要便利 快餐与面无关系 他们不成立一样
快餐 可以成为盒饭 预定和动饭
面 基本不可以送 需要相应的条件 但是比如冷面却可以送 也可以寻找技术方面的方法 保存 运输 以及到达如何不叫少美食
第二 其实美味做法 可以在网络少找到很多 但是自己多多练习 调配方法 找到当地最好的口味
另外 有人不吃辣 不吃甜等 对于不吃的配菜等做个说明 方便个别对待
第三 季节 有很多季节性食品 比如春天多数是野生菜 夏天蘑菇也成为季节性绿色食品
这些都可以成食品中的特色一大亮点
第四 其实根据情况 季节以及价格 对小食品 小咸菜可以适当的赠送给客人 一碟也就几毛钱
占便宜 是人之本性 是中国的特色 为了定量 可以把小盘装好 但是自己装就导致超量赠送了

应该适应季节的安排食材搭配 夏天还可以增加饮料之类的 装修也很重要现在的人对于环境要求也很重要
~不管怎么样 祝楼主成功 ~