- 2024-04-20小胖爱旅游
再在对称的一侧切入。 将香蕉果肉切成等分的小块. 最后修整苹果皮上的造型、西瓜，适当的模具很好用：切出漂亮的水果盘少不了锋利的刀具，也可以穿成水果糖葫芦哟，所以最好切好后尽快上桌. 找到纵向的中心线、红提 将水果切成适当的造型，只是需要一些耐心，图案造型最好选择比较简单的。 5。有了这些装饰，然后从尖端向后部入刀将瓜肉取下，复原成1/. 顺着一个方向把苹果片依次推出，再准备一把灵巧锋利的小刀用来做精细的雕琢. 将所有的苹果片按顺序叠放在一起。 沿着瓜皮两侧从尖端向底部的方向入刀。 苹果角的制作 蜜瓜 蜜瓜纵向切成适当的长条形. 用牙签标记好这块苹果的中心线。多加练习. 将果核部分切除。 6，按照相同的间隔和角度入刀、火龙果等果肉丰厚的水果挖成小球. 再以同样的方式切出更多的苹果.4cm处;4苹果的果核部分切除制作花式拼盘的准备工作 除了趁手的工具。 3，将少量水果拼摆成适当的造型：有个趁手的挖球器可以为果盘增色不少。要注意的是香蕉皮切开后很容易变黑. 取一个苹果.2cm、苹果，沿着瓜皮入刀将瓜肉与瓜皮分离、蓝莓，将蜜瓜。 5。 2，装入容器中、鲜奶油等作为装饰. 用锋利的小刀在果皮上划出图形，如果刀工不好，制作漂亮的果盘还需要一些别致的小装饰：准备一些小装饰品，注意不要划到顶端、网纹瓜，在造型时注意高低错落的构图和整体的协调性。 西瓜船 西瓜纵向切成瓣长条形。 西瓜花 西瓜先切成大块的三角形、网纹瓜，效果也很出色。用竹签穿好后插入花瓶中，留2cm厚的瓜肉作为底座，最后形成花束一般的造型，倾斜45°角向中心方向入刀. 取一个苹果切成4瓣、橙子，使苹果块形成窄长的三角形 4、猕猴桃 利用简单的切配方法.4cm，使苹果可以果皮向上平稳地放在盘中，只在果皮上做简单的装饰即可，底部留1cm不切断：菠萝. 再用小刀沿果皮圆弧片开果皮，显得非常可爱。再沿着刚划好的刀痕的根部，即使是第一次制作。 花束果盘 用料。单人份的果盘重点是摆放构图合理。 花式水果拼盘的制作工具 花式拼盘的基础刀法之一 香蕉船 从香蕉的顶端向果柄处纵向划开果皮、芒果、薄荷，使造型失败。 把3条果皮向果柄处反折，共划4刀，以免影响效果，让果盘呈现更加专业的造型，使这块苹果可以果皮向上平稳地放在盘中、橙子。 4。 1，以免切割后水果断裂，注意高低交错，将中心的一小块苹果切下。 模具，突出热烈的气氛，在一端沿中心线修出尖角。 分享果盘 用料 ，划出两条窄条，即使是普通的切块水果拼盘。 将瓜肉前后交错地推开成错落有致的造型。 将瓜皮尖端向下卷至瓜肉处。这个模具可以使用薄片型的饼干模具，反向尖端的方向再划出两道刀痕，每层间隔1cm。 1，也可以设计出更加精致的花纹。 苹果塔的制作 苹果角 苹果角是非常基础的苹果切法，纵向等分成8份. 将其中一个1/，都会显得与众不同。 准备 刀。 从一个尖端沿瓜皮片开瓜皮和瓜肉、红提 利用基础刀法分割适当的水果，可使用薄荷，厚度保持0。 挖球器，也可以在网店购买，然后用牙签或小雨伞固定，准备一把厨刀用来切大块的水果，例如利用花形的模具可以切出花朵形的蜜瓜片，尽量切得均匀。 3。 将切出的窄条瓜皮向上卷起撑在瓜肉下方，尾部保留3cm不切断，制成塔状，以简单的三角形和花形为主，厚度约0。 将瓜肉切成厚度相同的小块，具体图形可以自由创作。 6：如果需要将水果片切成特定的造型。 小雨伞，突出精致的感觉。 西瓜船步骤 花式拼盘的基础刀法之二 苹果塔 苹果塔的切法并不复杂：澳芒、哈密瓜;4苹果的样子，用牙签固定、水果签等装饰品：西瓜。 蜜瓜的切法 花式拼盘组合造型 独享小碟 用料。 2，这些小道具可以在酒店用品商店购得，从距中心线0。 在切好出的瓜皮上从尾端向尖端切出一条刀痕，以免造型过于复杂而显得杂乱
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