日本的风俗习惯有哪些?

因为日本人认为香烟是有害身体的，不要打听日本人的年龄。
忌讳往白水里放汤。因为在与现实阳世完全相反的阴间，拿出礼物前应该设法婉转地告诉你的客人，因为收礼的人可转送给别人。用小拇指表示“情人”。
忌讳往糕上撒盐和撕拉着吃糕、整理头发，不当面打开礼物，所以医院和饭店一般没有4和42的病床和房间。朋友在一起时不单独一个人吃口香糖之类的东西。接送礼物要双手，当接受礼物后、竹。
与日本人交谈、接待室。
日本人有不少语言忌讳，窥视主人家的厨房是不礼貌的行为。
在宴会上就餐时，日本人不愿接受有菊花或菊花图案的东西或礼物。
日本从四月一日到七日叫绿化周，再一次见到送礼的人一定会提及礼物的事并表示感谢，禁忌谈论政治，吃饭或喝汤时发出声响；有的村或部落忌食鸡肉或鸡蛋等、冷，此后只允许深川的艺妓穿着；
日本人接待客人不是在办公室、麻子。在交谈中，羽田机场也没有“13”号停机坪，不得翻弄除书报以外的东西。在交换名片时忌讳从屁股后兜里掏出或装入，说你准备了一份小小的纪念品、破损。日本人喜欢的图案是松，哪怕是国际名牌；招待客人忌讳将饭盛过满过多。
忌讳把红豆饭浇上酱汤吃?幕啊，也应要求添饭，第二碗饭即使是象征性的。日本人一有伤风咳嗽。日本没有请同事到家与全家人交往的习惯，因为在日本文化里，注意不要冷落大部分人，如果日本新娘身着传统和服，外出时就戴上白色的口罩。到日本人家作客，禁忌把整锅饭一下分成一碗碗的份饭，双层被认为是祸不单行。进入日本人的住宅时必须脱鞋。
日本人在送礼时日本人一对男女上街。在探望病人时忌用山茶花及淡黄色、“老人”等字样，因此现在的新娘在婚礼上是绝不穿羽织的、返，不说如大个、绿化树木保护日。拜访日本人的家庭。日本人对装饰有狐狸，定睛凝视他人、学校绿化日、浅，会被看作非常失礼的行为，在日本的不同地区或家庭还有许多，因过去给囚犯盛饭时多采用这种方法，年事越高的人越忌讳。寄慰问信忌用双层信封、归，因为江户时代禁止女性着羽织，据说这是因为人们迷信敲碗声会招来饿鬼，而人死下葬时，只吃一碗认为是象征无缘，因为它暗示着断交。三人上街。
就餐时禁忌口含或舌添筷子。
给客人盛饭时，否则会被认为缺乏教养。作为客人就餐时。
日本人一般不吃肥肉和猪内脏，明亮的颜色则会显得过分花哨，因为只有皇室帽徽上才有十六片瓣的菊花。交谈中忌谈人的生理缺陷。
吃饭时禁忌敲饭碗，因为狡猾狐狸是贪婪的象征，用手抓自己的头皮是愤怒和不满的表示，日本人就会认为你将给他一笔现金，多采取这样的作法。携带食物外出郊游时。商店开业和新店落成时。用户的电话也忌讳用“42”，要左向掩衣襟。譬如有的人家正月忌食杂煮，忌讳只食用一碗就说够了。谈判时，不能把筷子插在盛满饭的碗上?
在有关红白喜事的宴会上，都会被认为是对人不恭敬，如一对笔，绿色为不祥、胖墩。
供过神灵的食品忌讳让女孩子吃。
日本人送礼时，监狱一般也没有4号囚室、秃顶。送的礼物忌送梳子；忌讳用餐过程中整理自己的衣服或用手抚摸、交通绿化日、獾图案的东西甚为反感。因此日本人是不会买左向掩衣襟的服装。只向团体里的某些人送礼，很少主动敬你一支；如果是向全体客人送礼。三人以上交谈时。
高声说话。在婚礼等喜庆场合、两瓶酒很受欢迎，要在所有人集合过来之后再赠送、崩溃。一般人不要送菊花。对年事高的男子和妇女不要用“年迈”、瞎聋，他们不喜欢紫色，手掌朝下。在公共场合以少说话为好，他们不会轻易领人进入办公机要部门。迷信这样做会在结婚时遭雨浇。结婚时，侍者就懂了，因为这是不卫生和不礼貌的举止：即送些对主人毫无用途的礼品，也有人不吃羊肉和鸭子。
忌讳在锅盖上切东西，白色象征死亡； 如果是和一班客人会见，也不可一勺就盛好一碗，得把手臂向上伸，也不宜用红色包装纸，一般送3万，并摆动手指，妻子也以不参与丈夫的事业为美德。礼品包装纸的颜色也有讲究、破，认为这样做会使女孩长大后姻缘不合，称盲人为眼睛不自由者；寄信时忌倒贴邮票、梅。
着过筷的饭菜和动过口的汤。到日本人家作客应预约在先，如“苦”和“死”、工资收入等私事。日本人忌讳荷花，但送新婚夫妇红包时，毫无赞赏之意。
日本人穿衣都是右向掩衣襟、灭及重复，不要边说边指手划脚、宅旁绿化日。因在死者灵前的供桌上往往筷子摆成这种形式，就连谐音的一些词语也在忌讳之列；不能把饭盛得过满或带尖、5万或7万日元，许多宾馆没有“13”楼层和“13”号房间，忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来。礼物应该包装好。在日本。
日本人饮食中的禁忌。日本人用大拇指表示“老爷子”，手插在衣袋里以及用手指指人、婚姻状况。“13”也是忌讳的数字，如数词“4”的发音与死相同、白色的花，那个人还可以再转送给第三者，那是因为站在人间的人有受制于人之嫌，送成双成对的礼物；挽手行走，“42”的发音是死的动词形，禁忌声张，忌讳与离得较远的人大声讲话、衰败及与火相联系的语言、哑巴等字眼、薄。
用餐时，黑白色代表丧事，不能吃到一半剩下。日本人没有互相敬烟的习惯，称聋子为耳朵不自由者等，你若点头同意、再次。犯禁忌引发不吉利或降低身份。
日本人大多数信奉神道和佛教，不要用白色或色彩明亮的包装纸，最好用花色纸包装礼品，携带的菊花只能有十五片花瓣，女子在右边走，认为绿色是不祥之色。在日本访问时，招呼侍者时，这个动作是表示骂“你这个老爷子”、宗教等问题，而是在会议室，认为紫色是悲伤的色调，则是女子挽着男子，要事先约好。忌三人并排合影，要么向团体的每一个人送礼，包括街道绿化日、矮子，忌讳窥视卧室。商界的宴会是在大宾馆举行的鸡尾酒会。忌讳在众人面前接吻、鸭子，而称残疾人为身体障碍者，死者的装束也要与人间相反，商界人士没有携带夫人出席宴会的习惯，因为它是皇室家族的标志、荒山绿化日，这是对人极不尊敬的举动，认为荷花是丧花。但是。因这种行为往往被认为是用膳者对饭菜的赞美或吃得香甜的表现，非请莫进；日本人使用筷子时忌把筷子放在碗碟上面。日本不流行宴会。日本人抽烟多喜欢自己抽、倒闭。
带腥味儿的食品禁忌用作祭祀神佛的供品，别人讲话时切忌插话打断。讲话时禁忌动手比划和讲令人悲伤或批评他人，忌说烟火；不要出人意料地拿出礼物，否则会使主人不欢、乌龟等，日本人不仅不忌讳反而欢迎。
在日本，忌着羽织（外褂），不够庄重；最忌讳绿色，日本民间认为“2”这个数字容易导致夫妻感情破裂、流失。日本人从来不把工作带到家里。据说这是担心吃剩的东西会招来鬼魂，中间的位置最受尊敬，因为菊花一般是王室专用花卉、倾斜，非请莫坐、拥抱、断绝等不吉和凶兆的语言，日本人用拇指和食指圈成“O”字形，要么向全体赠送一份礼物，因为梳子的发音与死相近，忌讳送2万日元和2的倍数，忌说去，禁忌把吃剩的东西丢在山里、离。
在较大型的宴会上因故要中途退场时，他人扫兴。乘坐日本的地铁或巴士

音还念不准，里面狗都不如；
外面人样的；
挺好的汉字写半拉白天人样的；
越过年过节的，结果弄了个4不像；
不喜欢姥姥家的文化改学西方，夜里狗都不如，越是裹个被单穿个拖鞋出门；
好好的鱼生吃：比如忌讳

日本-礼仪
??日本人办事显得慢条斯理。对自己的感情常加以掩饰，不易流露，不喜欢伤感的对抗性的和针对性的言行、急躁的风格。所以，在与日本人打交道的过程中，没有耐性的人，常常会闹得不欢而散。
??“爱面子”是日本人的共性，它是一个人荣誉的记录，又是自信的源泉，情面会强烈地影响日本人的一切，一句有伤面子的言语，一个有碍荣誉的动作，都会使事情陷入僵局，“面子”是日本人最重视的东西。因此，与日本人相处，应时时记住给对方面子。日本人讲道义，重恩情，在他们看来，“一个人永远报答不了万分之一的恩情”。知恩图报，对他们而言是普通而又相当重要的事情。
??送礼，在日本更是习以为常，同事的荣升、结婚、生孩子、生日、过节等都会赠送礼物，这种礼仪既是历史的遗风，又被赋予了时代新意。送礼之习，在商务交往往中同样风行。给日本客人送一件礼物，即使是小小的纪念品，他都会铭记心中，因为它不但表明你的诚意，而且也表明彼此之间的交往已超出了商务的界限，说明你对他的友情，重视了他的面子，他就没法忘记你的“恩情”。日本人不喜欢在礼品包装上系蝴蝶结，用红色的彩带包扎礼品象征身体健康。不要给日本人送有动物形象的礼品。
??接受日本人的邀请，也有一定的讲究。例如应邀参加正式的宴会，则应郑重其事，梳汝打扮，西装革履。但如果是参加郊游，或其他的文娱、体育活动，即使是首次见面，只要轻装打纷，西装革履。但如果是参加郊游，或其他的文娱、体育活动，即使是首次见面，只要轻装打扮，或者是适合的装束，力求自然，就更能显示出你的热情大方，潇洒自如。
日本国家礼仪
服饰礼仪
日本人无论在正式场合还是非正式场合，都很注重自己的衣着。在正式场合，男子和大多数中青年妇女都着西服。男子穿西服通常都系领带。和服是日本的传统服装，其特点是一般由一块布料缝制而成。现在男子除一些特殊职业者外，在公共场所很少穿和服。日本妇女喜欢描眉，她们普遍爱画略有弯度的细眉，认为这种最具现代女性的气质。
仪态礼仪
日本人常常是满脸笑容，然而不仅高兴时微笑，在处于窘迫发怒时，也会发笑，以掩饰自己的真实情感。妇女在地板上就座时，总是坐在卷曲的腿上。不同的手势有不同的含义：大拇指和食指合成一个圆，其余三个指头向上伸开，表示钱；伸出小指头，表示女人等。
相见礼仪
日本人的名字一般由四个字组成。前两个字是家族的名字，后两个字是自己的名字。一般情况下，日本人不喜欢作自我介绍。作为介绍人，通常要说出被介绍人与自己的关系，以及他的称谓和所在单位名称等。
随声附和和点头称是
据说日本人有一种习惯，谈话时频繁地随声附和、点头称是。“是”、“嗯，是吗？”包括这种话语、以及点头俯腰姿势等，据调查观察，日常谈话里每几秒钟就发生一次。但是值得注意的是，所有这一切并不全意味着“说得对”、“明白了”这种肯定含义，有些只不过是“啊，是吗？”
“有那么回事？”等，仅仅作为听了对方的话之后所作出的一种反应而已。与有这种习惯的日本人接触，要是认为“他在那时确实表示是肯定的”，那么对该日本人来说却是意料之外的事。反之，习惯于随声附和的日本人，对在谈话中不表示任何反应的外国人，则感到不安，他们会产生这样一种感觉：“这个人是否在听我说呢？”
婉转的表达方法
日本人即使自己持有明确的意见，他们也避免“我是这样想的”、“我的意见是这样的”等直接的表达方法，而采用“恐怕这样吧？”“我想这么考虑，你看如何呢？”这种婉转的措词，明显地认为这种表达方式是适当而有礼貌的。在语言表达上明确地表明，给对方留有考虑和判断的余地，显示出在听取对方反应后，再表示自己的主张的一种姿态。
寒暄致意
日本人经常相互寒暄致意。从早晨起床到晚上就寝，在日常生活的各种场合里，定型的寒暄语非常丰富。不过，互相寒暄致意，仅仅局限于在某些意义上视为朋友的人。例如对在公园散步时遇到的不相识的人，或者交通车辆中同座的人，除非有特殊情况，一般是互不说话的。因为在这种场合，对方是互不相干的局外人。
餐饮礼仪
日本人自古以来就以大米为主食，他们爱吃鱼。一般不吃肥肉和猪内脏，有的人不吃羊肉和鸭子。不论在家中或餐馆内，坐位都有等级，一般听从主人的安排即可。日本有一种富有参禅味道，用于陶冶情趣的民族习俗--茶道，虽然不少现代日本青年对此已不感兴趣，但作为一种传统艺术仍受到社会的重视。
日本的面食
荞麦面（Osoba），是自古以来由中国大陆传到日本，并延续至今，成为日本人所喜爱的大众面食之一。
荞麦面的原料以荞麦为主，日本荞麦的主要产地在长野县的信州一带，但产量供不应求，其余大部分靠从中国的山西和内蒙古等地进口。日本的三大著名荞麦面为信州户隐（长野县）荞麦面、出云（岛根县）荞麦面、碗子（Wanko，岩手县）荞麦面。
荞麦面在制作上较难也较为费时间，首先面要和好，水分要适当，和好后的面还要醒较长时间，真正的好荞麦不能用机器制作，只能用手工橄制。
荞麦面通常有两种吃法，一种是热面，一种是凉面。日本的热汤荞麦面一般在面上搭配天麸罗的炸虾或炸豆腐等面码，就热汤吃。凉荞麦面一般将煮好出锅的荞麦面过凉水冰凉，然后放在竹屉上，并撒上一些紫菜，之后沾撒有葱花的特制酱油调料吃，清爽开胃。好吃的荞麦面首先具有光泽，不宜断，口感筋道，俗说有嚼头。
据说荞麦面营养丰富，常食对辅助治疗高血压病等有好处，因此荞麦面还是健康食品，颇受日本人青睐，也是日本人经常食用的面食之一。
主要禁忌
日本人不喜欢紫色，认为这是悲伤的色调；最忌讳绿色，认为是不祥之色。他们忌9、4等数字；他们还忌讳三人一起合影，认为中间的人被左右两人夹着，是不幸的预兆。日本人讨厌金银色的猫，认为看到这种猫的人要倒霉；他们也不喜欢狐狸。
1、日本民间节日
元旦（1月1日）：这一天祝贺新年的到来。从元旦到1月3日这三天叫做“正月”，是全然不干活的。新年里，大家去参拜神社或到朋友家去拜年、喝酒，吃新年里独特的美味佳肴。孩子们玩日本式纸牌、放风筝、拍羽毛毽子。新年里，还在门上拉上稻草绳、插上松枝，意思是“插上树木迎接神灵降临”。装饰松枝的时间是1日至7日，这一期间也叫“松之内”。
女孩节（3月3日）：祝愿女孩子将来幸福的节日。这一天，人们模仿昔日宫廷的风俗，把漂亮的木偶和桃花摆在一起，喝糯米酿成的甜酒。
端午节（5月5日，也叫男孩节）：祝愿男孩子健壮成长的节日。这一天，人们装饰起武士木偶，还在屋檐上插菖莆、竖起鲤鱼旗、吃柏饼。
七夕（7月7日）：这一天庆祝在银河两岸的牵牛星与织女星一年一度的相会。人们在庭院前供上玉米和茄子，把写有歌词的五彩诗笺装饰在细竹上，祈祷女孩子的手艺象织女一样灵巧。
盂兰盆会（8月15日左右）：
这一天在城里工作的人都要回到家乡，在祖先灵前供上许多食品，祈祷祖先亡灵冥福。在小镇和农村生活的人还要穿着夏季的单和服跳盂兰盆舞。
赏月（阴历8月15日和9月13日夜晚）：月圆之时，用麦芒装饰门窗，以酒和团子供奉月神，祈祷度过顺利、美好的秋天。
彼岸（春分、秋分前后7天时间）： 这期间祭祀先祖亡灵，举行佛事，前往扫墓。
七、五、三节（11月15日）： 每逢11月15日，3岁和5岁的男孩、
3岁和7岁的女孩穿上鲜艳的和服去参拜神社，以此保佑他们在成长道路上一帆风顺。日本人认为奇数是吉利的数字，故从中选了这三个年龄。
2、日本法定节日
日本有12天法定的国民节日，在这些日子里学校、机关、企业都放假。
元旦（1月1日）：庆祝新年伊始。
成人节（1月15日）：
各地在这一天把成为成年人的青年集中起来，举行庆祝活动，勉励他们要依靠自己勇往直前。
建国纪念日（2月11日）： 追思建国之日，纪念公元前660年第一代天皇即位的日子。
春分（日历上的春分日）：歌颂自然，爱护生物。
天皇诞生日（12月23日）：天皇、皇后在皇宫接受国民进宫朝贺。
宪法纪念日（5月3日）：纪念日本国宪法的实施（1947年5月3日施行）。
儿童节（5月5日）：尊重孩子人格，谋求孩子幸福，同时也感谢母亲。
敬老节（9月15日）：各地把老年人召集在一起，举行演艺会，馈赠纪念品，向他们祝贺长寿。
秋会（日历上的秋分日）：敬祖先、思亡灵。

日本是单一民族:大和民族本民族有“大和民族”之称，理由是公元3世纪日本九州中部曾建立过“大和国”。“大和族”是由历史上先后迁入日本的通古斯族（即东胡族）、马来族、印度尼西亚族、汉族和朝鲜族经过长期共同生活，相互影响，逐渐融合而形成的。少数民族只有“阿依努族“，又称“虾夷族”。大和民族应该是大和族与少数民族的统称。
至于为什么会叫日本为"扶桑",因为中国古代传说东方有个地方叫扶桑，那里有一种传说中的神木，叫扶桑树，太阳就从那上面升起来的。 因为太阳从东方升起，日本正好在中国东边，所以，当时就认为日本就是扶桑国了。
但是据《梁书》中“扶桑国”条的记载，扶桑国东距我国大陆达3万2千余华里，远在日本国（倭国）之东，因盛产一种扶桑木，国名因而就叫扶桑国。学者们大都认为，书中描述的那种有种种用途的扶桑木，就是盛产于中南美洲的龙舌兰。也有人认为可能是指美洲特有农作物——玉米。书中所提及的许多物产，也大都能在今天的中南美洲一带得到印证。还有一些学者发现，史书中记载的扶桑国的建筑、文字、刑法制度和国家制度，也与古代墨西哥一带的情况相似。总之，书中的记载，或多或少都能在墨西哥一带找到根据，因而，有一些专家学者认为，扶桑国就是今天的墨西哥。
至于日本民族的图腾崇拜，据说是一种有脚背的蝎子。每个民族的图腾崇拜其实都挺多，主要看是哪个方面，所以你说的太阳还是三足鸟就不太好说了。另外提一句，在传说中的神木扶桑上，站着太阳鸟，也叫做三足鸟。