建筑面积280平米的火锅店需要做消防排烟吗（位于商业楼二层，单层建筑面积622平米，建筑物一共五层）?

照设计要求。
独立建筑的情况下至少应设置室外消火栓，高度不超过15m且体积不超过10000m3时可不设室内消火栓、排烟设施（包括自然排烟）等、疏散指示应急照明、自动报警设施，可不设置自动灭火设施。
附属于其他建筑中的话根据整体建筑情况按规范确定