酒楼前期的筹备和运营计划?

前期人工成本预算与控制 6，部门前期协调工作计划 4，部门经理前期培训计划 2，岗位时间表的制定 5、模式等信息调研 B，部门协调原则 D、干货， D、印刷品，部门配备 1、常耗物品、防疫等情况 2，熟悉本岗位的工作流程、样式、公关部，工程改造 1，餐饮部培训 3、服务员， 酒店前期运作成本预算，先由酒店统一培训，员工的岗位职责 4， 仓库管理 1，酒店营销部前期、文化，酒店文化塑造与提升 九，大堂 六，水、蔬菜、部门布草，当地同行同档次酒店的消费、绿化，酒店环境，员工培训 1、区域的物品筹备 2、电、 固定物品，部门经理 C， D，各区域的弱电管理 2，餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定 4、资源共享 5，营销战略 1，培训后的员工考核 3，装饰装修 1、管理 2、上门散客，设备设施的维护保养 四、后勤部 3、原材料，消防区域管理 4，开业筹备 1，酒店试营业时的考核 4,历史文化 c，部门协调配合工作 3、岗位工作流程 6，餐厅部员工培训工作 包括，人力资源部，员工手册 1，试营业时各项筹备 2，知名度 C，工程管理 A，反馈系统的建立 B、菜式 4，日常管理 A，设备设施的安装管理 2，具体项目的落实，岗位工作流程制定 B，酒店产品定价 3，各部门，前期、工商，人力资源 A、原材料 4、环境，菜品培训、室外，员工岗位工资的拟定 7，岗位职责、营业年度的计划书和策划书 及相关战略 E，地方特色 D、办公用品、员工制服,让利营销 c，采购概况明细上报 5，各物品的供应商的敲定 酒水，市场调研 1、宴会， 营销管理 1，商务中心 E、传菜员,商业繁盛情况 b，物品筹备 1， 各部门的物品采购明细清单 2、酒水员，部门营销计划书 4，招投标 B、装饰品 C，培训后进行前期考核 5、气的相关管理 B，前期酒店大部门的配制 2，其他服务的制定 12、调料、二期的改造工程 2，酒店产品价格的前期议定 D，厨房部门制度，客房 C，餐厅管理 1、网络等） b，各部门开业筹备 4，开张时各项筹备 3，厨房管理 1，营销管理 A，后勤员工招聘 D，产品的定价 3，发展趋势 B，总经理 B、清洁用品、开业，餐饮管理 A、物品环节成本控制 C,饮食文化 3、酒店管理软件，与其他部门协调合作 9、婚宴，价格的审核与相关控制 C酒店前期筹备策划书 一，员工岗位培训 1，设备管理 1， 库房的物品日常管理 2，接待 B，菜谱 B，菜单的制定 2、文化，前期营业策划 2、营业季度、试营业，物耗，厨房出品质量,当地消防治安， 营销部人员的配制，部门协调 1，收银员与财务的协调配合工作和原则 B， 营销市场分配 2，酒店前期运作计划书 2，人力资源成本控制 11，后勤经理 八，前期部门体制监督运行 二，按部门要求招聘 2、人事结构 3，酒店内部装修装潢工程 3、肉类、乔迁宴 6，前期工作备忘录 B、工程部：领班，风味小吃 C，设备设施 1，总机 F，员工招聘 1，设备设施的前期调试 3、房务部,当地风俗习惯 b，美食世界 A，房务部培训 4， 物品采购 1，营销趋势 F、概况： a， 进，初级员工的考核 2、餐具，各部门规章制度 3，酒店各部门大型设备管理 2、迎宾员，房务管理 A，月存，部门协调备忘录 3，服务技巧的实施与推广 8，财务管理 A， 收银 1，部门硬件设备设施，绩效考核 1， 领料相关操作程序 4，各区域的效果图 F， 前期的营销可分为 A、出库的相关管理 3、日进,套式营销 十、检验的相关管理 七，酒店各部门奖惩制度 三，酒店前期运营管理 3、营业员 2，建立考核制度 五，部门电源开关节能管理 3， 促销方案 1、跟踪 C、报刊杂志，酒店外围装修装潢工程 2、餐饮部， 成本管理 1，服务质量的控制与提升 7，产业环境，洗衣房 D、收银员，电话预定，筹备管理 A、生日宴,广告营销（传媒、财务部，针对岗位性质进行岗位培训，阶段员工品行考核 5，弱电管理 1， 根据当地和酒店有利条件进行有针对行促销 2、控制、调味品，酒店品牌 A,商业化的趋势与潜力 c，后勤部门培训 C，酒店的员工手册 2，与酒店其他部门所有协调配合工作 2、海鲜，前期规划 1，设备设施责任制到位 E，部门配制 2,地方政府优惠与扶持政策 d，采购物品规格价格明细单 3，酒店特色 E、采购部，物耗的成本控制 10、香烟，再进行区域培训 4、一次性物品， 仓库管理员的岗位职责 5，接待方面管理、工作流程 3， 收银员的岗位职责和工作流程 2，社会环境 a