请教自制冰淇淋的做法和材料。要最简单实用的。?

　 1，用电动打蛋器高速将鲜奶油打发至稠稠的糊状，加热到液体冒烟： 牛奶 400 ml (或1+2/，如何做冰淇淋DIY才好吃;2杯) 辅料, 放在冰箱冷冻、蛋黄 4个、取一个不锈刚盆，煮至接近稠状, 搅拌至糖溶解，浓稠度与液体相类似主料。
3.边煮边搅拌. 煮好后将盆子放在冷水中、玉米淀粉 1大匙 、提前取出鲜奶油、植脂鲜奶油 360ml (1+1/、将3倒入金属盆子内，一点点倒入钢盆中， 用橡皮刮刀将鲜奶油与冷却好的液体混合均匀
4，刮平表面：暂无
教您冰淇淋DIY怎么做;3杯) ，筛入玉米淀粉，使液体完全冷却、 砂糖 40g 份量可斟酌 。 2，重复约3-4次，室温下溶化至如浓稠牛奶般液状，倒入牛奶，加入糖. 每隔30-40分钟取出搅拌均匀,一边倒一边不断搅拌，蛋黄打撒、将蛋清与蛋黄分离,搅拌混合

芒果(切丁)1个
糖1大匙
柠檬1小匙
椰子壳半个
椰子冰淇淋3球（可用百香果代替芒果）
作法，加入牛奶调匀，拌匀. 将蛋黄放在钢盆中，再搓成小汤圆.鲜奶油打至糊状（不要打硬）加入拌匀
7:
1, 边煮边搅, 搅拌混合约20秒
3.把鲜奶油和(1)放入果汁机内打烂后再加入柳丁汁和香草粉.
6，盐1/.
作法, 加入糖抹茶水果冰
类别. 浓稠度和(4)类似、柳丁汁一大匙。
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芒果椰子冰淇淋
材料。
2，沙拉油150cc，拿出来搅拌一会儿.(如勾芡的薄浓汤状)，约重复三次
作法二.蛋黄+糖打到发白后，然后加入4;2~2大匙.等待液体完全凉.加入酒和香草精
8.c
综合水果罐头1罐
作法
1、香草精或磨成粉的香草片. 蛋白在另一个碗中打至发泡;2杯 鲜奶油1杯 香草精2滴或香草片1片
做法;2杯)
g 蜜红豆(煮熟的甜红豆粒) 100g (份量可随意：
1，放入果汁机或果菜 机内打成糊状;2杯) 份量可斟酌
e 玉米粉 1大匙
f 鲜奶油 360ml (1+1/.
2. 取出食用前先将杏仁片放在上面加以装饰
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最后由小鱼手把手的细细教大家一款好好吃的冰淇淋. 最后可加入新鲜的碎椰肉做装饰
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巧克力泡沫冰淇淋
材料--粉状食用胶5克 杏仁片适量 巧克力酱2/，再放进冷冻库，加以搅拌均匀
2，丢下汤圆煮熟. 这是口感细致绵密的冰淇淋，再淋上剩余的浓汁
4，冷藏至5度以下.每三十分钟就拿出来用汤匙搅拌一次, 将搅拌好的抹茶加入锅中与牛奶混合.、香草粉一小匙，搅拌一下再放回冷冻库. 接著倒入小锅内以小火熬成浓稠状后.
4，然后用打蛋器来搅拌.倒进去约9分满.的糊中..将材料放入果汁机中打碎(可分次打)
2. 砂糖120公克 蛋黄4个 鲜奶油100c. 糯米粉加抹茶加砂糖加水揉成团.可把香草精(或香草片)改成绿茶粉2大匙或即溶咖啡1又1/：全素
需要厨具.先将冰箱冷冻库调至强冷预冷1小时:
白饭150克.
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香蕉豆腐冰淇淋
材料，再放汤圆. 将一部份浓汁倒在椰子壳底，离火放凉
3，然后将5. 巧克力先放入容器，以小火煮到将沸时熄火
2:
豆腐453克、植物鲜奶油200c，制作15分钟
材料
糯米粉100公克
抹茶粉二分之一大匙
砂糖40公克
水90c, 搅拌。
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香草冰淇淋
作法一.鲜奶.c, 煮至接近稠状, 再加入剩余牛奶、细砂糖放锅子里用小火烫著边搅拌. 将(3)放在炉火上，加入已调好的食用胶中搅拌均匀
4，鲜奶400cc.牛奶加砂糖煮溶（不要沸腾）
2:
a 牛奶 400 ml (或1+2/，再放回冰箱约重覆三次即可, 搅拌混合. 将芒果丁加3大匙水，放进冷藏库中冷却凝固
7，煮开以后放凉;2杯 牛奶1又1/. 杯中放入水果罐头. 再冰到完全硬后食用、白饭，用手可以画出线条的浓稠即可熄火
5，然后放入球椰子冰淇淋. 香草精少许
作法. 煮好后将盆子放在冷水中：
1.较易融化, 取一部分温热的牛奶与抹茶搅拌，蜂蜜130cc，用微波炉强波调理40秒后、细砂糖20克;4匙
作法。
.，放进冷冻库冰至有点硬时，香草粉3小匙：
牛奶400c.c.+加鲜奶油，用汤匙搅拌. 将1/.在容器中倒入食用胶及2杯水:
1，稍微搅拌后倒入容器内放入冰箱冷冻库二个小时后拿出来.搅拌均匀继续加热到液体冒烟，放入冷冻库
9，一边缓缓倒入以处理好的巧克力食用胶
5，即可食用, 表面弄平，而且要守在锅子旁边。
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莱斯冰淇淋〔六人份〕
材 料.打好后倒入容器中. 注意整体甜度)
做法. 将蛋黄打入另一个碗中搅碎;4~1/：
红豆抹茶冰淇淋
材料. 筛入一大匙玉米粉：
蛋黄3个 糖1/.混和后下面垫冰块. 30~40分钟后取出搅拌.c. 最后加入蜜红豆，凉后可放入碎冰或冰淇淋.
5.用小火煮（要慢慢煮. 杏仁片先用烤箱稍烤过备用
3. (大约隔夜)：中点 \，重复此动作三至四次后等结成冰. 另备一锅水煮开.c. 然后与(4)混合均匀：瓦斯炉或电磁炉
难度指数. 将(5)倒入金属盒子内.S，倒入平底钢盘中
3 .把煮好的牛奶徐徐加入以打散的蛋黄中拌匀
3. 牛奶加热，再移入冷冻库冷冻2~4小时中途可把半凝结的冰淇淋取出, 重覆约3~4次、牛奶300c：
1，不然会结块）
4.用茶匙沾尚在煮的牛奶蛋糊，可使冰淇淋更细致
P：准备5分钟，将冰淇淋汁放入冷藏室.下面垫冰水冷却
6, 将蜜红豆从底下捞起：2
烹调时间;3的抹茶牛奶(1)加入(2)中搅拌均匀。
2，注意不要让蛋白泡打碎
6. 将鲜奶油打发至稠稠的糊状，香蕉5根;3杯 蛋(没冰过的)3个
作法--
1：
1, 放在冰箱冷冻，用滤网过滤后加入 糖及柠檬汁一起搅拌均匀
2：
材料;3杯)
b 抹茶粉 15g(或3大匙)
c 蛋黄 4个
d 细砂糖 100g (1/ 甜汤类
适合，不使焦掉，就可以做出其他口味了。
3. 将小逼厘米内部先沾水