昨天包好的粽子待到第二天煮会变红是为什么?

可能是被染过的，没问题的话，再大家吃了，然后泡两个小时。你也可以先尝一点。或者说你里面放的什么馅儿的，再洗应该没什么问题，有可能是粽叶的颜色。建议把粽叶先煮半小时到一小时。那些叶子有时候会脱色的

有可能是变质了

粽叶和馅料的原因