有正式的酒窖行业标准吗?

有，来达到通常一致认为的可以接受的窖藏标准、控制用料，新建酒窖是一个新兴的行业、采购设备这些办法，只能通过装修设计。在国内

在中国还是一个新兴的行业酒窖目前来说，要看你的选的位置和定位，才能确定装修的风格及经营方式，没有特殊的标准。想经营酒窖的话

目前还没有成文的酒窖行业标准，但是一般的设计公司都会有自己的设计标准和施工标准。
目前红酒行业还只是刚起步，产业链相关行业各类标准普遍都还不完善，酒窖作为产业链中比较高端的一环，一般有实力的正规设计公司都能胜任，珠三角那边酒窖设计公司比较集中。

酒窖这个概念有些模糊，有的酒窖指的是卖酒的酒庄，有的是指储存酒的酒窖，利用的是恒温恒湿的设备。还有的是，酿造葡萄酒的木桶。

这个想法很好！现在国内正掀起葡萄酒浪潮。喝葡萄酒的好处网上一搜一大把，相信很快就会被接受，或许已经有大部分人接受了。当然葡萄酒增值空间也很大，所以很赞同你的想法。毕竟国内勾兑的葡萄酒多，必须多一点这样的店才能让真正的葡萄酒普及。
回归正题，做酒窖的广东的比较多。上海的很少我知道的有三家华庭、邦希、澳醇。这三家各有特点华庭设计不错；邦希强项是制冷和酒柜；澳醇比较均衡也比较保守，但是其本身就是加工单位，所以性价比较高。而且可以选用法国酒窖专用酒窖机，并非国内空调改制。听说这种酒窖机可以让室温最低达到零下5摄氏度。