调酒师为什么喜欢把酒杯上放上片柠檬?

在嘴中用力一咬。
可能是这个样子的吧。具体和西式宴会高脚杯沿上插一片柠檬是否属于一类我就不知道了。我只知道这些，待口中充满甜味及酸味后。它是一种在口中调制的鸡尾酒，再一口喝下白兰地，可能是演变过来的吧。它的喝法是,一般如果客人喜欢也可以把它放在酒里，喝的时候用的得到柠檬片
头一次饮用这种鸡尾酒的人往往不知从何喝起!
有一种鸡尾酒尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA 主要是用来做装饰的，先用摆在酒杯上的柠檬包住砂糖

装饰美观有的调酒会放樱桃，草梅，配合酒的口感

增加味道吧