小包工头跑了能向房东或向大包工头要钱吗?

但是房东有包工头的收据，那么你的钱应该找包工头来要你和包工头之间有协议之类的东西吗，因为房东只和包工头有直接的关系？
你让房东写的内容是在证明你和包工头之间的关系。而你是和包工头直接关系