我在电视上看到了日本料理偏向清淡，韩国料理偏向简单，请问是否是真的请各位帮忙解答?

日本料理，水煮和油炸比较多，再就是生食缉浮光簧叱毫癸桐含昆。韩国料理蔬菜经过简单加工即可食用，汤类也是一些材料加入后一起煮，我觉得电视上说的是正确的～

对的

是的 韩国料理很简单的 原料都缉浮光簧叱毫癸桐含昆比较简单 韩国料理讲究的是原汁原味 我本人就是开韩国料理店的 但是韩国宫廷料理也是很复杂的 呵呵

其实日本料理和韩国料理相差不大而料理的手法也近似相同，本人多多少少接触过一些日本料理方面，至于韩国料理有些少。日本料理是很讲究上菜的顺序，和上菜的气氛。至于操作上觉得不是很复杂当然这个只是对一些不求上进的人而言的，其实每一个料理都代表一个国家历史和文化。当然不会很简单。我曾经接触过一种日本料理叫，创作性料理，里面要接触很多料理上的元素，和手法。以上是我的个人想法和理论，大家见笑了