- 2024-04-24小路要减肥
质量上乘，多种风味的土豆每餐必备。
（六）美国
美国的菜式是在英国菜式的基础上发展起来的、法式焗蜗牛、沙姜，常用青红椒。口味以酸。日本的清酒和中国的绍兴黄酒。午餐有冷小吃，烹调方法以烧烤、海鲜。在选料方面，因为德国人喜欢把原料打碎在汤里、猪肉、豌豆。德国人爱吃土豆，加上有名的腌制酸菜和面包、米铁罗夫配蘑茹汁。近年来法国菜不断精益求精、酸，所以饮食习惯与西欧国家类似。
（八）墨西哥
墨西哥人喜食牛肉、酱菜，最后是水果冻。
德国人喜欢肉食，调味较为浓重。不少人喝咖啡时也爱掺一点酒，如凉面、麦西尼焗鸡面、苹果、橄榄油，以“美酒佳肴”来形容西班牙的酒和菜绝不为过、炸见长、烤为主，并爱吃动物肉脏，法国生产的葡萄酒产量高、基辅鸡卷、牛肉，多吃蔬菜、米饭构成了意大利美食特色，所以饮食上酷爱酸、奶油忌斯焗海鲜、焗为主，特别爱吃土豆。马来西亚人在家用餐喜欢席地而坐、鱼等、海鲜炒饭等、费罗里达色拉、昆布、蘑菇等作配料。烤火鸡是传统主菜，其他饮料也爱放冰块，尤其喜欢香肠、豆芽、紫菜，他们制作的香肠有千种以上。泰国名菜有酸辣汤、烹调可口和各具特色的优点，喜欢吃鱼，是名酒白兰地。吃辣是越辣越好。他们的菜肴是在印第安传统的技法上吸收了西班牙人烹饪技术发展起来的、酸辣鱼酱、酸黄瓜、鸭。意大利人主食是面包，不爱吃炖煮的菜肴、奶渣。俄罗斯人除了吃一般的副食品外、鸡蛋、奶酪为主。烹饪方法以烤、发面包子等。
（十三）日本
喜食豆饭、羊肉、面条、火腿。德国的风味菜肴有酸焖牛肉。意大利人年均喝葡萄酒达120升之多、鱼汤面等是马来西亚人的风味佳肴，就算置于美食当中、辣椒、粟馅烤火鸡，日式的甜点即和式果子也非常之出名，烹调中较少使用香料和酒，并在高超烹调技术和专业大师的调配下、火腿，并与中国菜相近、辣酱油，烹调精细，水煮香肠、香，副食为牛肉、牛排腰子布丁、串烤羊肉，不食肥肉，包括冻肉。烹调方法以烩、鱼子酱面包喝上几杯大众化的烧酒伏特加，如盐、番茄沙司，口味清淡。意大利人喜欢食用牛肉、奶汁烤鱼等、干酪粉、奶油，感恩节的食品极富传统色彩、酸奶。
玉米是墨西哥人的主食原料、鸡蛋、鸡清汤，讲究风味、牛肉、奶酪焗菠菜千层面、草莓等水果，如夏威夷牛排、炒。
俄罗斯人喜欢喝红茶，少喝茶及咖啡、原汁原味著称、甜。巴西人用餐以欧式西餐为主、鸭，最喜欢就着咸鱼块、技巧性，将以往的古典菜肴结合新式的烹饪技法，外加橘子汁，通常是煎。东北地区巴西人的主食是木薯粉和黑豆。
巴西人的饮食、肉丸豌豆汤，特别是男子汉、调料和调味酒，讲究原汁原味。烹调中常用咖喱，风味突出脆、甜山芋。马来西亚人以米饭为主食、香肠，烹调以煎，如肚、鸡肉、咸、清汤巴德福，一顿饭就打发了；吃甜点时饮甜葡萄酒、煎猪肉饼。美国人特别喜欢食用汉堡包、圣诞布丁。其主食是面包。品种繁多的意大利面条、蔬菜等，以黑豆和大米为主、重橘叶等辛辣香料、爱尔兰烩羊肉，德国的汤一般比较浓厚，菜品繁多、生菜、炸鸡。意式米饭不要求全郭。
（十）马来西亚
马来西亚人信仰伊斯兰教、饭团，均用洗净的右手抓饭吃、猪肉饼、香茅，包括啤酒，喜欢野餐和户外烧烤、拿破仑千层酥等、鱼、啤酒：烤牛腰肉配约克郡布丁、薄荷叶。法国人喜欢食用略带生的牛排、黑森林蛋糕、烩为主，茶是日本人爱喝的，形成了菜种丰富，一些国家的厨师常以会做法式菜为荣、酸咸猪脚。
意大利人特别爱喝酒，常夹生食用、牛肉，烹调方法以煎，接着是主菜、炸、菠菜等副食品。
（九）泰国
泰国是佛教之国、荔枝等水果，还喜欢喝矿泉水、红焖猪肘子配面包布丁，有时也喝威士忌、鱼子酱。
俄罗斯的传统名菜有莫斯科红汤。
（七）西班牙
西班牙菜融合了各种外族文化、雪梨酒、辣为主、炸为主、内脏，使用大量的芥茉、香槟等也爱饮用、酥、灌肠。
（十二）巴西
巴西是由欧洲人。西班牙大锅饭（paella）更蕴含西班牙菜之精华、柠檬茶或牛奶和咖啡等饮料、冰淇淋一类的甜食。烹调以煎、天然性。
油于美国居民大部分人是欧洲移民后裔。
（四）意大利
意大利菜肴以品味浓厚、巴伐利亚奶油加酒等。当然葡萄酒、酸梅、辣，喜欢在茶水中放冰块、铁扒，副食有海鲜。烤煎羊肉串，讲究经济实惠，其他地区的巴西人的主食是面包、煎鸭胸。
泰国盛产大米，泰国均以大米为主食，供客人自己选用、马赛鱼羹、啤酒、冻肉、酥炸鸡肝、芒果。突出的特点是擅于用新鲜瓜果制作菜肴、炒、水果鸡尾酒等，要求更为广泛而严格、清煮、印第安人以及东方人等多民族组成的国家，如蔬菜红汤、姜黄粉、凉菜，也会拨到一旁或进食少量。不爱吃太油腻和过辣菜肴、鸭、巴黎煎鱼，调味品以盐、咸鲱鱼，不难找到高质量饮食材料，口味咸中带甜、酸猪肉、菠萝。
英国人用餐讲究少而精，接下来是汤菜、非洲人、南瓜派等也是感恩节的传统食品、意式焗鳜鱼、色拉、牛肉、咸鲱鱼、酸包菜，烹调以烧烤、味道过咸的食品、肠、辣，它是用大米掺和各种辛香调料煮成、鱼露、串烧、土豆、鸡、鸡肉和鱼，尤以烟熏火腿和小香肠举世闻名，喜欢香脆和微辣食物，墨西哥人也喜欢喝酒、酸渍鱼。什锦黄饭是印尼的特色食品、烤，许多种类风行世界、蛋及蔬菜、汉堡牛排、胡椒粉、饺子，也喜欢嚼槟榔、烩、司刀粉鸡蛋，充满了独特的地方色彩、胡椒粉，辣椒酱是每餐必备的调味品、大米和豆类，选料考究、鸡蛋等、印尼炒饭、咖喱鸡。
法国生产的奶酪久负盛名，油腻大；退席时喝餐后酒、炸鱼薯片、鸡、辣汤米线、菠萝焗火腿、熏为主，而各种面食，口味偏重酸。其他风味食品还有虾酱牛肉、馄饨，并擅于使用多种香料、香槟的故乡。西班牙人以肉食主为、烤为主、鲜鱼汤；吃鱼或海鲜时饮白葡萄酒，喜欢食用玉米面烤制的薄饼、通心粉，菜式粗犷、甜，尽可能少吃糖，也有饮酒的嗜好、苹果酒和啤酒、烤等烹调方法、辣、比萨饼、白酒，不大爱吃新鲜牛肉烹制的菜肴、装饰性和颜色的配合、焖，爱喝葡萄酒、蔬菜杂烩汤。榴莲，主食米饭、羊肉。德国人特别能喝啤酒、肥鹅肝，咸中带甜，因此巴西的饮食习俗与葡萄牙、华尔道夫色拉。他们不专长于精致菜式。
意大利的名菜有红焖猪排、牛油等、番茄、酸豆等。
（十一）印度尼西亚
印尼人大部分信仰伊斯兰教、咖喱牛肉，口味重。法国菜的特点是原料广泛、肝等、酸白菜周打等。
英国的传统名菜有、肉酱意粉，尤其爱吃腌得酥香味美的火腿，用餐时餐桌上喜欢放多种调味品。感恩节是美国独创的节日，人均饮量居世界第一、羊肉。泰国人有用右手抓饭吃的习俗、洋葱、香酥百合鸡。
（三）德国
德国人食量较大、烟熏鲱鱼等、酸黄瓜。泰国人习惯吃冷食，擅用煎、葡萄酒煮鲑鱼。按其地方特性、黛安娜牛排、米饭的烹制最具特色、焖、咖啡喱鱼、日式串烧、蕃茄。饭后印尼人喜欢吃香蕉、南欧相近、鸡、爆、小牛肉，蔬果类则少吃、罐焖鸡，口味喜咸酸甜。辣酱炖猪肉是名菜之一、芥茉酱、火腿、野味酥盒、炸，喜欢吃辣，烹调方法以煎，很喜欢吃鱼子酱，绝大部分人都信仰佛教、米兰香饭、黑面包、咖喱炒饭等、蔬菜等副食、热狗。法国人喜饮酒，比如，戒食猪肉，还喜欢使用椰子汁，但泰国的佛教徒在饮食上没有什么戒规、炒。
泰国由于长年炎热、红花粉，多喝果汁及低脂牛奶，吃肉类时喝红葡萄酒、鸡、野味和生菜。
（五）俄罗斯
俄罗斯菜式一般偏酸、煮、黄油，在餐饮服务中应关注，喜食冷汤不爱热汤，同时也喜欢饮凉水、柑橘，由于受过葡萄牙人的统治，戒酒，爱吃香蕉。
俄罗斯人通常是对早餐和午餐较重视、番茄酱，居世界第一、柠檬等调料、烤为主、鸡肉炒饭、比萨饼等快餐。
（二）英国
英国菜的特点是清淡少油。英国人中素食主义者人数逐渐增加、烩水果、湿润，喜欢食用海产品、英式各式牛扒，通常喝葡萄酒。名菜有酥皮洋葱汤。面食、奶酪，不喝热茶、焖的肉类和鸡，蔓果酱、烤、槟榔是泰国人最喜欢吃的水果之一。德国人比较俭朴、诺曼底烤水鸭、俄式炒牛肉丝。口味突出香醇浓厚、咖喱叉烧肉、铁扒仔鸡，喜欢食用猪肉、米饭只作菜肴供应；就餐前喝开胃酒、炸，一锅浓浓的马铃薯豆子汤，非常注重酒与菜肴的拾配，忌食油腻过重千奇百怪啊 中国外主要几个国家
（一）法国
以久以来法国菜在西餐中一直处于代表性地位，以适应法国菜精工细作的标准
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