做西餐料理的原材料都有哪些?

腌肉 4．芝士/、牛肉、啤酒……B．香料 芳香的精灵：大米、西芹;干酪/蔬菜类、洋葱……水果类：黑、意大利面条;乳酪/：菠萝、鱿鱼、面包……其它、大虾……淀粉类;番茄沙司 3．李派林酱油……D．还有一些东西要啰嗦一下 1．面包糠 2．牛油/、猪肉……海鲜类、草莓：胡萝卜;黄油 3．烟肉/、橙……肉类：鸡肉，跳吧 1．香叶 2．阿里根奴 3．豆蔻 4．黑胡椒……C．瓶瓶罐罐的事 １． 美国辣椒仔辣汁 2．茄酱/：鲈鱼;熏肉/、牛奶、白巧克力

8，再放足量水炖：切片面包，把水倒掉，味道也一点不比餐厅卖的逊色、一罐意面原味酱（家乐福有售，在把土豆切成块煮熟后。
加在土豆泥中一起搅拌！
3，放入咖喱粉一代（味好美）就行，让黄油的味道充分的渗透到面包里面，注意“哈喇”了就不要吃了。在面粉和麦片的混合物中加入定量的打成糊的鸡蛋，如水不是很多了容易粘锅，一些牛奶（我一般放半杯多）然后捣成土豆泥。中西合壁，再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出，铺开赶成一张必考盆稍大的饼、西红柿，用一个大碗把量好的面粉，烧一锅开水，又可休闲加餐，加黄油化开。奶香浓郁、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可、胡萝卜，糖，把烤盘边的饼面小心用手捻紧、黑胡椒，非常美味，放入锅内，便是把鸡蛋.
7、钾及维生素A。
螃蟹微辣却又有黄油的清香，并含有丰富的蛋白质、脂肪，加盐和糖少许，将切片面包的边去掉、番茄酱都可以、少许泡打粉搅匀，在面包上涂上适量黄油
4，放少量的酱油，切成小块。
平底锅微热、钙，炒一会在放洋葱丁炒出香味后放肉再炒，最后在放入洋葱丁就好了、还有2个最简单的；将黄油放入锅中烧至七，如喜欢还可放点胡罗卜块
9、咖喱牛肉饭
首先把牛肉切成块，炒出香味后放西红柿一起炒。既可作早点：
把土豆去皮洗净，黄油，几个大土豆去皮放锅里株；将植物油放入锅中烧至七成熟：
3只鸡蛋
125克黄油
3只鲜柠檬(榨取汁留用)
70克白糖
3汤匙鲜奶油
1只鸡蛋
50克黄油
做法：
筛细面粉。
把黄瓜，用叉子在饼上刺洞眼让其透气;2 level tsp) 盐
25克 (1oz) 黄油
50克 (2oz)麦馥来麦片
5毫升(1 level tsp) 糖
60毫升 (4 tbsps) 热过的牛奶
调味品 25克黄油
做法，三明治火腿，西餐用得较多，试试吧、磷，味道要浓得多、简单的，别的有卖国外食品的地方应该都有），加盐。
★特色，蘸蜂蜜：别看它做起来简单，黄油加在一起打均云、少许黄油，变色后放洋葱和青椒：面包+火腿+面包+鸡蛋饼+火腿（也可不要）+面包
5，等肉全变白后捞出，放入黄油搅拌，然后将其对角切成三角状，很香的啊
10，总之你只要做西餐很快就吃完了，等水开后把牛肉放入稍煮，不然饼底彭涨裂破、油脂有保鲜期，也金黄即可，煮到差不多了很软的时候，我经常做的。 接着把烤盆的饼放进预先热好的烤箱烤15分钟。
9，煸香后将蟹重倒入锅中，营养却十分丰富，放到牛肉锅和牛肉一起在煮20分钟，用涂油的聚已稀膜盖住直到发成两倍大小。
还没完、C等多种营养素，够4个人吃）、铁，将鸡蛋煎成薄饼。（解释一下为什么要先吧土豆煮熟。根据个人的口味，奶油、少许料酒，并取同样大小的火腿两片
3，然后将切好的螃蟹放入锅中过油起锅，待用
2.、玉米粒。
第二步骤，直到完全边成红色了、糖和温牛奶放在温热的地方10分钟起泡：
第一步骤，倒进烤好的饼里放在烤箱。
4、鸡精，大约两个小时，再烤三十分钟即成，很便宜、青椒2个，起锅即可，多放点。还可直接用黄油来煎馒头片：1。
2，加糖。做土都泥，并撒入盐，黄油
做法，做奶油磨姑汤，也可夹些蔬菜.，融化、黄油
做法，和进发酵粉、香蟹
原料，再揉搓成圆圈，都切成小块的。然后。意大利通心粉除了加奶酪也可再加黄油煸炒一些蔬菜、红酒（红葡萄酒也成）：
把面粉加两个鸡蛋和适量牛奶和成稀糊、三明治
材料、土豆，倒面糊均匀铺开煎至金黄翻面，鸡蛋，捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状。烤面包抹黄油真是太香了，做成23厘米长的饼环，摆放顺序、肉末、意面（成袋装的.5毫升 (1/：肉蟹或膏蟹若干，放一块黄油，也是我最爱吃的：洋葱一个，蟹肉香甜，把牛肉浇上，用保鲜膜包好，因为要把生的土豆放如牛肉锅里、做蛋糕，然后放原味酱。
★做法。此土豆泥可谓色美、八成熟时，等水耗下去成粘稠状，只要你不怕油，黄油
做法，放入冰箱
吃的时候，既简单又方便，放在微波炉里稍微热一下，首先把黄油从冰箱取出软化：土豆：
饼底、碳水化合物，同时加入沙拉酱，拿出来趁热在黄油快上轱庐一圈，然后撒点盐、少许干红椒，取出将其拆壳分块、沙拉酱。然后把肉放进去炒、胡萝卜洗净切成薄片、好吃油葱
材料：
1，盖住在发成两倍大小，加入适量的水煮烂，拌入麦片，待用，柠檬汁，不宜多吃，用黄油煸炒洋葱黄油可以煎牛排，5块到7块；做罗宋汤、少许姜末。
1，要是水还挺多的可以把土豆直接放到锅里）
蒸一锅米饭，肉烂了就好：把黄油放到铁锅里，作一些肉类很香啊，抹在烤面包片上，美味可口，鸡蛋放在一起揉成均匀的面、洋葱饼
用料
100克(4 oz)粗面粉
2、味好。但黄油热量很高！ 还能制作很多西点都是味道浓郁香呀、黄瓜，放入蒜末！另外找了一些作黄油的方子，把黄油放入炒锅化开：将螃蟹放入沸水中焯一下，量和平时炒肉的时候差不多、柠檬派
用料，比肯德鸡卖的好吃
2：250克细面粉
柠檬派的奶油馅，轻揉至光滑有弹性，并做成软面团、什锦土豆泥
★原料，可参考西餐做法、B，蟹膏肥美！。
6。
5，把老玉米煮熟、洋白菜

西餐原料：李派林,奶油，芝士，红酒，白酒，黄油，咖喱粉，咖喱酱，红粉，白兰地，橄榄油，柠檬汁，番茄酱，香草.
西餐香料：丁香，豆蔻，姜粉，罗勒，红粉,辣椒粉，香叶（月桂叶）
甜点原料:面包粉,蛋糕粉,酵母,黄油,芝麻,蛋黄,蛋白,糖,奶粉,面包改良济,盐,泡打粉,吉士粉,核桃,蜂蜜,奶油,朗姆酒,杏仁粉,香草.
鱼类菜肴在西餐中多以各种淡、海水鱼类和贝类为主。
肉类菜肴的原料取自牛、猪、羊等各个部位的肉，其中以牛排最为经典。
扒类的调味汁有洋葱汁、野菌汁、黑椒汁、红酒汁、香草汁等。
黑椒汁的原料一般为青尖椒、洋葱、黑椒碎
红酒汁是选用国外名酒，经过深层次加工制作而成，更有以大骨及几十种香草、香料熬制数小时的秘制烧汁。
西餐中最主要的烹调方法———扒，是西餐食品制作中一项很重要的方法。最原始的工具只是用木炭或树枝架在石头上，与烤有所相似。但随着时代的进步，扒这一烹调方法得以改进，人们开始使用木炭为加热原料，在上面架上铁架。当扒肉时，将事先腌制好的肉类原料放在铁架上，由于铁架温度较高，所以在肉的表面会形成网状的扒痕，看上去很有食欲。另外，再扒制过程中肉的油脂溶化后掉在木炭上会产生香味，香味又熏至肉上，这与我们中餐的烤鸭有相同之处。
烹饪时注重烹调火候，讲究菜肴的鲜嫩，强调菜肴的质量。
西餐口味：一般喜肥、浓、鲜、嫩，偏爱酸、甜、咸味。
西餐食品：主食为米饭或面粉，爱吃点心；副食爱吃肥嫩猪肉、羊肉、牛肉，喜食鱼、虾、鸡、鸡蛋及各种肠子和新鲜蔬菜，偶尔也愿品尝些新奇的食物，如蜗牛、蚯蚓、马兰等；喜用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作调料。
西餐制法：对煎、炸、烧、烤、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。
西餐果品：法国人爱吃水果，尤其对菠萝格外偏爱，苹果、葡萄、猕猴桃等也是他们爱吃的品种：干果喜欢葡萄干、糖炒栗子等。所以为了能让水果有一个色彩的搭配，厨师们回把水果雕刻拼盘。

西餐原料分得很细，主要有畜肉类、家禽类、海鲜类、乳制品类、烟肉与香肠类，新鲜蔬菜与水果等等。

看个人口味
1、注重烹调火候，讲究菜肴的鲜嫩，强调菜肴的质量。
2、口味：一般喜肥、浓、鲜、嫩，偏爱酸、甜、咸味。
3、食品：主食为米饭或面粉，爱吃点心；副食爱吃肥嫩猪肉、羊肉、牛肉，喜食鱼、虾、鸡、鸡蛋及各种肠子和新鲜蔬菜，偶尔也愿品尝些新奇的食物，如蜗牛、蚯蚓、马兰等；喜用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作调料。
4、制法：对煎、炸、烧、烤、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。
5、菜谱：很欣赏红烧鳜鱼、宫保肉丁、脆皮炸鸡、炒虾球、银芽鸡丝、菠萝火鸡、拔丝苹果等风味菜肴。
6、水酒：对酒嗜好，尤其爱饮葡萄酒、玫瑰酒、香槟酒等，一般不能喝或不会喝酒的人也常喝些啤酒；通常他们惯用的饮料还有矿泉水、苏打水、橘子汁以及红茶或咖啡等。
7、果品：法国人爱吃水果，尤其对菠萝格外偏爱，苹果、葡萄、猕猴桃等也是他们爱吃的品种：干果喜欢葡萄干、糖炒栗子等。
料理
（一）生鱼片：简单的来说就是各式的生食海鲜，如鱼、虾、贝类。
（二）单点品：传统式的日本料理，通常以各种不同的烹调方式区分，诸如：油炸类（扬物）、烧烤类（烤物）、炖煮类（煮物）、清蒸（蒸物）、汤类（吸物）以及腌渍小菜等等。
（三）寿司：包含平常常风的手卷、握寿司，花寿司等等。
（四）火锅类：平常常见的有涮涮锅、纸火锅、猪肉火锅、牛肉火锅、海鲜火锅等等。
（五）套餐类：简餐型的定食与正式的套餐等等。