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葱能加工做别的吗?

浏览次数:2259|时间:2024-04-26

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2024-04-27南宫style
油拌匀,卷起,油和面放上面、面粉加少许精盐用温水和好揉匀。将香葱切碎与盐、三成面粉用油和面,七成面粉用温水和好揉匀,按扁,平锅烙熟即可,稍醒片刻,温水面放下面,面剂按扁,将香葱切碎与盐,搓成长条切成剂,把两种和好的面搓成长条切成剂,由两头拧挤起来我家葱油饼面2种做法,油拌匀,刷油,加上葱油。
2,用手按扁,稍醒片刻,擀成薄片:
1,擀成薄片,加上葱油,擀薄,卷起,由两头拧挤起来,擀薄,用手按扁,刷油

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2024-04-21水郡都城
【保健食谱】
1.葱豉汤 葱30克,淡豆豉10克,生姜3片,黄酒30毫升。将葱、淡豆豉、生姜并水500毫升入煎,煎沸再入黄酒一、二沸即可。此汤具有发散风寒,理气和中的功效,适用于外感风寒,恶寒发热,头痛,鼻塞,咳嗽等病症。
2.葱枣汤 大枣20枚,葱白7根。将红枣洗净,用水泡发,入锅内,加水适量,用文火烧沸,约2O分钟后,再加入洗净的葱白,继续用文火煎10分钟即成。服用时吃枣喝汤,每日2次。此汤具有补益脾胃,散寒通阳的功效,可辅治心气虚弱,胸中烦闷,失眠多梦,健忘等病症。
3.葱炖猪蹄 葱50克,猪蹄4只,食盐适量。将猪蹄拔毛洗净,用刀划口;葱切段,与猪蹄一同放入,加水适量,入食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。此肴具有补血消肿,通乳的功效。适用于血虚体弱,四肢疼痛,形体浮肿,疮疡肿痛,妇人产后乳少等病症。
4.葱烧海参 葱120克,水发海参200克,清汤250毫升,油菜心2棵,料酒、湿玉米粉各适量。先将海参洗净,用开水氽一下;用熟猪油把葱段炸黄,制成葱油;海参下锅,加入清汤和酱油、味精、食盐、料酒等调料,用湿玉米粉勾芡浇于海参、菜心上,淋上葱油即成。此菜具有滋肺补肾,益精壮阳的功效。适用于肺阳虚所致的干咳、咯血,肾阳虚的阳痿、遗精及再生障碍性贫血,糖尿病等病症。
5.葱白粥 葱白10克,粳米50克,白糖适量。先煮粳米,待米熟时把切成段的葱白及白糖放入即成。此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。适用于风寒感冒,头痛鼻塞,身热无汗,面目浮肿,消化不良,痈肿等病症。
6.大葱红枣汤 葱白20根,大枣20枚。将葱白洗净切段,大枣洗净切半;二者共入水中煎煮,起锅前加白糖适量。此汤具有和胃安神的功效,可辅助治疗神经衰弱所致的失眠,体虚乏力,食欲不振,消化不良等病症。

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2024-04-21月语星纱
香葱芝麻饼的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点 甜品/点心
工艺:炸 香葱芝麻饼的制作材料:主料:发面团500克,香葱,馅心,蛋液,白芝麻,色拉油各适量。 教您香葱芝麻饼怎么做,如何做香葱芝麻饼才好吃 1.发面团与香葱拌匀,分坯,包入馅,成圆饼形。2.圆饼涂上一层蛋液,沾上白芝麻,蒸熟后稍凉,入油锅炸成金黄色即可。 铁板葱香石斑的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
铁板葱香石斑的制作材料:主料:石斑鱼750克。
调料:(1)海鲜酱,酱油,盐,味精,白糖,葱,姜,黄酒各适量。(2)黄酒,洋葱丝各适量。(3)色拉油适量。 教您铁板葱香石斑怎么做,如何做铁板葱香石斑才好吃 1.石斑鱼宰杀,洗净,下油锅炸至五成熟,加调料(1)焖熟入味收浓汁。2.调料(2)铺放在铁板上,烧烫。3.将石斑鱼放在烧烫的铁板上即可。铁板葱香石斑的制作要诀:待洋葱与黄油出香味后再铺盖上石斑鱼。京葱炒烤鸭丝的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:炒 京葱炒烤鸭丝的制作材料:主料:烤鸭肉200克,京葱100克。
调料:甜面酱,盐,味精,黄酒,水淀粉,色拉油各适量。 教您京葱炒烤鸭丝怎么做,如何做京葱炒烤鸭丝才好吃 1.烤鸭肉切成丝;京葱洗净,切成丝。2.锅置火上,放入油烧热,加甜面酱、黄酒搅匀,放入烤鸭丝、京葱丝,加盐、味精调好味,勾芡,翻炒装盘即可。京葱炒烤鸭丝的制作要诀:烤鸭肉可连皮一起烹调。葱香鱿须的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
葱香鱿须的制作材料:主料:鱿鱼须100克,洋葱50克,青椒10克,红椒10克。
调料:盐,味精,白胡椒粉,香油,葱油各适量。 教您葱香鱿须怎么做,如何做葱香鱿须才好吃 1.鱿鱼须洗净改刀,焯水至熟;其他原料改刀,滑油待凉。2.所有原料加调料拌匀即可。葱香鱿须的制作要诀:洋葱不宜过熟,出香味即可。葱姜焗肉蟹的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
葱姜焗肉蟹的制作材料:主料:大肉蟹2只(约重1000克)。
辅料:炊发冬菇丝(蒸制冬菇切丝)10克,香菜叶10克。
调料:小葱条15克,细姜条15克,鲜蒜茸5克,鲜红尖椒丝5克,绍酒5克,精盐3克,白糖2克,味精5克,胡椒粉0.25克,鲜汤100克,干淀粉15克,湿淀粉5克,香油5克,熟鸡油10克,花生油适量。 葱姜焗肉蟹的特色:葱姜香浓,鲜咸醇厚。 教您葱姜焗肉蟹怎么做,如何做葱姜焗肉蟹才好吃 1.将肉蟹去掉脐盖,用清水刷洗干净,揭去蟹盖,削去边缘洗净。将蟹脯撕去,蟹鳃洗净,蟹钳用刀背轻轻捶裂,每个蟹钳只斩成两段,斩去蟹爪尖前两节;蟹脯从中间斩开,每只蟹脯连同爪切成3块(每只蟹共6块),一起下入塑料沥筐,撒入干淀粉翻匀。2.锅炙好,下入花生油烧至六成热,依次下入蟹钳、蟹块、蟹盖,拉油至七成熟,下入漏勺沥油。锅迅速回火,下入葱条、姜条、鲜蒜茸、冬菇丝、红尖椒丝,以余油翻炒爆香,下入蟹块、蟹钳,烹入绍酒,加入上汤、精盐、胡椒粉、白糖,扣上一圆盘,改用文火稍炆,至熟透出香,调入味精,用湿淀粉、香油勾芡,翻炒爆匀,淋入鸡油,出锅,将蟹肉、蟹钳码入盘中,扣上蟹盖,撒上香菜即成。提示:改变主料以此方法,还可制作牛蛙、生蚝、竹蛏、龙虾、鱼块等等。清汤葱椒蒲菜的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 美味粥汤 美味粥汤
工艺:煮 清汤葱椒蒲菜的制作材料:主料:净蒲菜250克。
辅料:水发冬菇50克,熟金华火腿肉25克,料头花(胡萝卜花刀片)3克。
调料:葱椒绍酒25克,葱椒油2克,姜汁2克,精盐3克,清汤750克(见本鲜味型)。 清汤葱椒蒲菜的特色:葱椒香醇,鲜咸浓厚。 教您清汤葱椒蒲菜怎么做,如何做清汤葱椒蒲菜才好吃 1.将蒲菜去净老皮,削去老根,切成5厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的片,冬菇洗净去蒂,由中间斜片一破二,火腿肉顶刀切4厘米长、1.5厘米宽、0.3厘米厚的片。2.锅中入清水烧开,下入蒲菜、冬菇片、料头花飞水,下入漏勺。锅内注入清汤烧开,下入蒲菜、冬菇片、料头花、盐、姜汁、葱椒绍酒,下入火腿片,盛入汤盅(汤窝)内,淋入葱椒油即成。提示:以葱椒绍酒加少许酱油、精盐、姜片可醉制鲜活河青虾,制成"葱椒酒醉活虾",制作方法可参见酒香味型中"鲜活醉虾"。属清葱椒型与酒香味型的复合。葱茸花枝片的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
口味:葱香味 工艺:汆 葱茸花枝片的制作材料:主料:鲜墨鱼肉250克。
辅料:小葱叶50克,香菜叶20克。
调料:香油10克,精盐3克,味精5克。 葱茸花枝片的特色:葱香清爽,甘鲜微辣。 教您葱茸花枝片怎么做,如何做葱茸花枝片才好吃 1.将鲜墨鱼坡刀片成5厘米长、3厘米宽、2毫米厚的薄片。将小葱斩切成小葱茸。2.将小葱茸入碗,加入调料调匀成葱茸酱。3.将鲜墨鱼片飞水。过凉沥尽水分,下入碗内与调料拌匀后放入盘中,用香菜叶围边即成。提示:改变主料用此法,还可制作"葱茸鲜鲍片",以及螺片、脆肚等等。葱烧海参2的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
口味:葱香味 工艺:烧 葱烧海参2的制作材料:主料:水发刺参300克。
辅料:大葱白75克。
调料:酱油10克,绍酒20克,花椒水20克,姜片10克,盐4克,味精5克,白糖10克,湿淀粉10克,上汤350克,熟猪油50克。 葱烧海参2的特色:葱香浓郁,咸鲜味厚。 教您葱烧海参2怎么做,如何做葱烧海参2才好吃 1.将海参洗净去杂,片成2厘米宽的坡刀片,飞水入漏勺沥水。将大葱白切4厘米长的段,在两面剞花刀。锅内加入上汤300克、葱段10克、姜片10克、盐2克、绍酒10克、花椒水20克,下入海参,烧开后改用文火焗2分钟,然后倒入漏勺沥净汤汁,去掉葱段、姜片。2.锅上火,下入熟猪油,以中火烧至五成热,下入葱段,浸炸至色金黄,一起倒入碗内。锅上火,下入炸好的葱段,加入葱油10克,烹入绍酒,加入白糖、上汤、酱油、盐,下入海参片烧开后,下入味精,用湿淀粉勾芡,待汁发亮包匀,淋入碗内葱油,翻锅轻轻滑入盘内即成。 干葱豆豉鸡/干葱豆豉鸡的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 私家菜
干葱豆豉鸡/干葱豆豉鸡的制作材料:主料:光鸡400克,豆豉2汤匙,干葱头4粒开半,蒜头2粒切碎
调料:腌料:糖1/2茶匙,生抽1汤匙,鸡粉1/2茶匙,绍酒1茶匙,生粉1茶匙,熟油1汤匙,胡椒粉少许调味料:耗油1汤匙,生抽1汤匙,糖1/2茶匙,上汤5汤匙,生粉1茶匙 教您干葱豆豉鸡/干葱豆豉鸡怎么做,如何做干葱豆豉鸡/干葱豆豉鸡才好吃 做法:1、鸡洗净沥干斩件,加入腌料腌约半小时后油泡成7成熟。2、干葱头去皮洗净。豆豉洗净沥干备用。3、烧热油2汤匙,爆香干葱头、蒜头和豆豉,倒小鸡件赞酒兜匀,加入调味料盖上锅盖煮约3分钟收水即可
另外:如果没有上汤可用清水+鸡粉代替。提示:如果没有上汤可用清水+鸡粉代替。花生酱葱花饼的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 美味糕点
工艺:煎 花生酱葱花饼的制作材料:主料:普通面粉220g
辅料:花生酱适量
调料:温热开水110ml,色拉油30ml,盐3g,香葱末 教您花生酱葱花饼怎么做,如何做花生酱葱花饼才好吃做法:
1、材料混合揉成柔软光滑的面团,尽量多揉一会儿,用半干的笼布盖上饧20分钟
2、饧好的面团分成均匀的5份,每份揉匀,再盖上笼布饧5分钟
3、小面团擀成圆饼,抹上花生酱,洒上葱末,卷起,尽量卷的紧一些,卷好盘起,压扁,再次擀成薄饼
4 平底锅刷上油,小火烧至温热,放饼,烙至两面金黄,饼上有小泡冒出即可!如果想软点,可以中途洒点水,盖盖焖一下!

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2024-04-29麦兜籹籹
葱油饼啊,还可以加工成道具,例如甩葱歌里面的道具。

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2024-04-29小白贼黑
能啊```比如说那来装饰菜盘

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