为什么要用早稻草灰的水浸糯米包粽?

稻草灰含弱碱性，使粽子保存时间更长每处地方的做法习俗都不同，也有在浸米的清水中加入少许苏打水（碱水），用早稻草灰的水浸糯米道理与加入苏打水是一样的，多数地区是用清水泡的

啊那是你们那里的习习俗吧,我们那里用清水泡就行了哟