在美国开个小的中餐馆，需要哪些材料和流程?

你需要有合法工作的身份
到你中意的州，中意的地方去看好一个餐馆，谈好价钱买下来，再跟房东谈好房租
如果你想自己建一个餐馆也行，到一个商业中心去看好一个建筑买下来，自己建餐馆
但是在买之前要打听清楚，这个建筑是否能开餐馆
然后就是到这个餐馆位置所属的政府部门去申请一系列执照
营业执照，卫生执照（卫生执照是要培训旦罚测核爻姑诧太超咖，是要考试的，考过了才给你）
到税务部门申请执照，如果你想卖酒，还要去申请酒牌
然后就是装修这个餐馆了，如果你是自己建，那就花钱请人建吧，一个厨房最少是十万美金都不见得下的来
一个月以后，政府部门来验收，都通过了，你就可以开业了
这期间你还要招聘雇员啊
打这几个字五分钟，这一列程序办下来，估计你没有两个月是搞不定的
你要是自己建餐馆，没有半年也是不行的
而且你的英语要好，跟政府部门打交道是要用英语的
自己去蹚路子吧

在美国台湾人开中餐馆的比较多，还有一些是福建人