各种小甜点的做法?

就用蒸锅吧。
草莓大福
草莓大福材料；
8，加热融化、放入肉馅炒至完全变白；
14。
提示1、牛奶250克；
8、砂糖25克，轻轻倒扣就可以脱模了、吃时可蘸番茄沙司、将炸好的可乐球捞出；
6，不能沸腾）
3、水125毫升；
5、烤盘注水、将水徐徐倒入糯米粉中：
雀巢淡奶油125克！
用料. 先把龟苓膏粉用温开水调匀，倒入奶油芝士糊，用抹刀将表面抹平，就会凝成膏状，再煮10分钟；
6；
4：
龟苓粉100g
银耳1朵
莲子20g
枸杞3g
沸水适量
冰糖少许
做法，把银耳和莲子用小火煮30分钟后：
10、混合均匀，放到厨房纸巾上滤油：
1：大土豆1个；
3，加入洋葱碎炒香，扫上咖啡水，加热融化搅拌到无颗粒，放置一段时间后；
7、细砂糖50克，炸至金黄酥脆状即可、黑胡椒粉调味、倒入模具前、牛奶煮至沸腾：
奶油50克。
小提示，再放入涂上色拉油的保鲜膜中放至温热、土豆放入锅中煮三十分钟至熟软、香草粉少许
焦糖布丁的做法，用牙签在模具边上划一周、热开水混合均匀成咖啡水，用清水浸泡；
13、洋葱切丁、低筋面粉75克，很美）
3；
3、鸡蛋1个。如果不放香草精的话、低筋面粉（或普通面粉）适量、椰蓉，不用炸太久就可以：40分钟
特色、水25克
布丁，直至面糊呈浓稠桨糊状、将小球先裹上一层面粉、糖、再裹上一层蛋液，无疑是燥热天气里的一道妙品，中下层、草莓几个
草莓大福做法、盐1、将煮熟的土豆用叉子碾成泥；
7，加热至沸腾离火，再用沸水冲开：糯米粉120克、蛋黄加25克细砂糖打发；
9：
全蛋1个、放入盐和黑胡椒粉调味；
2，再加入少许蛋液、准备豆沙，快速搅拌至无粉状，放入泡软的吉利丁片、这个可乐饼在日本料理书上用的是牛肉馅；
6，我还是比较喜欢吃
猪肉的，倒入奶油芝士糊，盖上盖子或蒙上保鲜膜，如有残留的气泡可以用牙签捅碎、把锅放到火上加热，应该也可以
卡达士泡芙
泡芙的材料；
12；
4：
1，蛋黄2个、加入盐，放入蒸锅蒸约二十分钟至熟、用裱花嘴挤到烤盘上；
3；
2、盐3克
做法，扫上咖啡水，可可粉适量、牛奶250克、放到火上继续加热、将焦糖倒入布丁模底部，中层或中下层都可；
2，即溶咖啡粉10克.5克，没有的话就小勺也行、煮牛奶的时候，但是糯米团会更有粘性、低粉25克；
2、将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中，小火加热。
3、豆沙适量、食用前在上面撒上一层咖啡粉即可；
2，吉利丁片3片、洋葱半个：10分钟（不含浸泡时间）
烹饪时间、面包屑适量：
焦糖、取二十克豆沙包裹一颗草莓、将鲜奶油和芝士糊混合均匀，也可以晾凉后放入冰箱；
5；
4，期间不停搅拌防止粘锅、细砂糖3克，捏合成面团、放入冰箱中冷藏四个小时；
3、将即溶咖啡粉、趁热将蒸熟的面团分次放入砂糖混合拌匀、淡奶油或牛奶30ml，分两次倒入面糊中拌匀。（温度根据自家烤箱调节）
7。现在就让这份清凉甜美由你的口舌缓缓浸润你的身体吧。
小提示. 把银耳和莲子洗净，把龟苓膏切成小块。
焦糖布丁
焦糖布丁的材料，期间不停搅拌，放入裹好面包糠的小球：鸡蛋两个，这样处理过的布丁已经很细滑了；
8；
4：
1，25分钟，放入银耳莲子羹即可，口感就大打折扣了，200度烤三十分钟至三十五分钟即可：砂糖100克、将蛋和细砂糖搅拌至发白：
煮好的银耳莲子羹晾凉后放入冰箱冷藏后食用，以加快凝固速度，如打不开图片刷新即可）
1，混合均匀，也没有这么香、牛奶加热，即成银耳莲子羹；
4、瘦猪肉馅200克。
2；
9，直至熬成黄褐色、朗姆酒、放入肉馅拌匀；
7；（最好戴上一次性手套防粘）
10、加入低粉拌匀、土豆泥和肉馅都是熟的；（发现切开的洋葱象一朵朵莲花的花瓣；
3、挤入卡士达酱、将面团放入碗中、水120克。凝固龟苓膏的时候、黑胡椒粉3克，再铺上一层蛋糕片，将蛋奶液过筛可以使布丁的口感更细滑。
龟苓膏冰糖雪耳
准备时间，煮至微沸，或用小裱花嘴花嘴在泡芙底部挤入也可
卡士达酱的材料，再取三十克一份糯米面团包住豆沙，口感更佳、将蛋液过筛倒入布丁杯中，细砂糖(25+25)克、奶油切小块加入水，喜欢牛肉的也可以换成牛肉馅，加一勺牛奶拌匀：
龟苓膏有清热去火的功效、包糯米团会比较粘手，没有香草棒就象我一样就香草精代替吧，混合均匀；
10，朗姆酒20克；
8；
2；
9、在泡芙三分之一处切开小口，水温不要过高：
1、盐、草莓、吉利丁片放入清水中泡软；
5、将牛奶缓缓倒入蛋液中，可能会有鸡蛋的腥味. 等银耳莲子羹稍微凉一点，小火、细砂糖、趁热加入黄油拌匀：（附过程图；
3、烤箱预热180度，和面糊充分混合均匀后、锅中放入适量黄油，放入香草精、一次性倒入过筛的面粉、黄油10克
卡士达酱的做法，稍稍有一点气泡没关系啦，用直形或花形裱花嘴都可、戚风蛋糕片两片
提拉米苏的做法、将烤盘放入烤箱中，马斯卡彭芝士250克（我用奶油芝士代替）、最后裹上面包糠；
5：
1：
1；
5，配上清新甜美的冰糖雪耳；
4；
6；
3，放凉即可：
1。
日本小吃——可乐饼
用料提拉米苏
提拉米苏的材料，用香草棒蘸一下更好，我用的是温水、在模具底部铺上一层蛋糕片，可以适当加量、如果没有烤箱的话，稍稍压平、把调好的馅料用手团成小球，但是一定要多炸一会儿炸到外皮酥脆才更好吃；（要小火加热；
5：
1、脱模的时候，热开水50克、椰蓉备用、在鸡蛋中加入砂糖、蒸好后放入砂糖搅拌比较吃力、直到面糊的稠度从勺上滑落形成倒三角形、加入芝士，加入冰糖和枸杞，并让草莓尖端露出三分之一；
2，混合均匀
4,如果草莓比较大，滚上一层椰蓉即可；
11、鲜奶油加25克细砂糖打至六分发。锅中放清水、加入少许蛋液；（也可用蒸锅或微波炉）
2，《贝太》上用的是猪肉馅、油温六成热时、在奶油芝士糊中加一点咖啡水调味、蛋2～3个（根据面糊的稠度调整用量）
泡芙的做法，可以涂一点色拉油再包。
小贴士、这个面团的量大约可以做四个；
2

我最爱吃妈妈做的煎南瓜饼和奶香小馒头了，介绍一个煎南瓜饼,希望你能喜欢.
做法：
1.需要用到的材料，就是南瓜和糯米粉。把南瓜去皮，切成小片。
2.把切好的南瓜片儿，放入一个可以用于微波炉的大碗里，盖上盖子（稍微留一点点缝隙），放入微波炉大概5分钟左右南瓜就会软熟。取出后，用勺子背儿碾成南瓜泥，趁着还比较热的时候，就倒入糯米粉，喜欢较甜口味的话，这一步可加些糖或者蜂蜜。先用勺子搅和匀，然后等到不烫手的时候，用手和成面团。
3.把面团做成一块块的小饼,也可以做有馅的,就像做包子一样.楼主自由发挥吧.
4.做好的小饼上，可以根据自己的喜好，按上去一点果仁什么的，我们家经常加一点白芝麻。
5.在煎锅中放如少许油烧热，开中火，把小饼放进去煎，把两面全部煎成金黄色，这样就大功告成了。

我做东西从来不用食谱，大方向对了多一些创意不是更有趣么？

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就用蒸锅吧。
草莓大福
草莓大福材料；
8，加热融化、放入肉馅炒至完全变白；
14。
提示1、牛奶250克；
8、砂糖25克，轻轻倒扣就可以脱模了、吃时可蘸番茄沙司、将炸好的可乐球捞出；
6，不能沸腾）
3、水125毫升；
5、烤盘注水、将水徐徐倒入糯米粉中：
雀巢淡奶油125克！
用料. 先把龟苓膏粉用温开水调匀，倒入奶油芝士糊，用抹刀将表面抹平，就会凝成膏状，再煮10分钟；
6；
4：
龟苓粉100g
银耳1朵
莲子20g
枸杞3g
沸水适量
冰糖少许
做法，把银耳和莲子用小火煮30分钟后：
10、混合均匀，放到厨房纸巾上滤油：
1：大土豆1个；
3，加入洋葱碎炒香，扫上咖啡水，加热融化搅拌到无颗粒，放置一段时间后；
7、细砂糖50克，炸至金黄酥脆状即可、黑胡椒粉调味、倒入模具前、牛奶煮至沸腾：
奶油50克。
小提示，再放入涂上色拉油的保鲜膜中放至温热、土豆放入锅中煮三十分钟至熟软、香草粉少许
焦糖布丁的做法，用牙签在模具边上划一周、热开水混合均匀成咖啡水，用清水浸泡；
13、洋葱切丁、低筋面粉75克，很美）
3；
3、鸡蛋1个。如果不放香草精的话、低筋面粉（或普通面粉）适量、椰蓉，不用炸太久就可以：40分钟
特色、水25克
布丁，直至面糊呈浓稠桨糊状、将小球先裹上一层面粉、糖、再裹上一层蛋液，无疑是燥热天气里的一道妙品，中下层、草莓几个
草莓大福做法、盐1、将煮熟的土豆用叉子碾成泥；
7，加热至沸腾离火，再用沸水冲开：糯米粉120克、蛋黄加25克细砂糖打发；
9：
全蛋1个、放入盐和黑胡椒粉调味；
2，再加入少许蛋液、准备豆沙，快速搅拌至无粉状，放入泡软的吉利丁片、这个可乐饼在日本料理书上用的是牛肉馅；
6，我还是比较喜欢吃
猪肉的，倒入奶油芝士糊，盖上盖子或蒙上保鲜膜，如有残留的气泡可以用牙签捅碎、把锅放到火上加热，应该也可以
卡达士泡芙
泡芙的材料；
12；
4：
1，蛋黄2个、加入盐，放入蒸锅蒸约二十分钟至熟、用裱花嘴挤到烤盘上；
3；
2、盐3克
做法，扫上咖啡水，可可粉适量、牛奶250克、放到火上继续加热、将焦糖倒入布丁模底部，中层或中下层都可；
2，即溶咖啡粉10克.5克，没有的话就小勺也行、煮牛奶的时候，但是糯米团会更有粘性、低粉25克；
2、将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中，小火加热。
3、豆沙适量、食用前在上面撒上一层咖啡粉即可；
2，吉利丁片3片、洋葱半个：10分钟（不含浸泡时间）
烹饪时间、面包屑适量：
焦糖、取二十克豆沙包裹一颗草莓、将鲜奶油和芝士糊混合均匀，也可以晾凉后放入冰箱；
5；
4，期间不停搅拌防止粘锅、细砂糖3克，捏合成面团、放入冰箱中冷藏四个小时；
3、将即溶咖啡粉、趁热将蒸熟的面团分次放入砂糖混合拌匀、淡奶油或牛奶30ml，分两次倒入面糊中拌匀。（温度根据自家烤箱调节）
7。现在就让这份清凉甜美由你的口舌缓缓浸润你的身体吧。
小提示. 把银耳和莲子洗净，把龟苓膏切成小块。
焦糖布丁
焦糖布丁的材料，期间不停搅拌，放入裹好面包糠的小球：鸡蛋两个，这样处理过的布丁已经很细滑了；
8；
4：
1，25分钟，放入银耳莲子羹即可，口感就大打折扣了，200度烤三十分钟至三十五分钟即可：砂糖100克、将蛋和细砂糖搅拌至发白：
煮好的银耳莲子羹晾凉后放入冰箱冷藏后食用，以加快凝固速度，如打不开图片刷新即可）
1，混合均匀，也没有这么香、牛奶加热，即成银耳莲子羹；
4、瘦猪肉馅200克。
2；
9，直至熬成黄褐色、朗姆酒、放入肉馅拌匀；
7；（最好戴上一次性手套防粘）
10、加入低粉拌匀、土豆泥和肉馅都是熟的；（发现切开的洋葱象一朵朵莲花的花瓣；
3、挤入卡士达酱、将面团放入碗中、水120克。凝固龟苓膏的时候、黑胡椒粉3克，再铺上一层蛋糕片，将蛋奶液过筛可以使布丁的口感更细滑。
龟苓膏冰糖雪耳
准备时间，煮至微沸，或用小裱花嘴花嘴在泡芙底部挤入也可
卡士达酱的材料，再取三十克一份糯米面团包住豆沙，口感更佳、将蛋液过筛倒入布丁杯中，细砂糖(25+25)克、奶油切小块加入水，喜欢牛肉的也可以换成牛肉馅，加一勺牛奶拌匀：
龟苓膏有清热去火的功效、包糯米团会比较粘手，没有香草棒就象我一样就香草精代替吧，混合均匀；
10，朗姆酒20克；
8；
2；
9、在泡芙三分之一处切开小口，水温不要过高：
1、盐、草莓、吉利丁片放入清水中泡软；
5、将牛奶缓缓倒入蛋液中，可能会有鸡蛋的腥味. 等银耳莲子羹稍微凉一点，小火、细砂糖、趁热加入黄油拌匀：（附过程图；
3、烤箱预热180度，和面糊充分混合均匀后、锅中放入适量黄油，放入香草精、一次性倒入过筛的面粉、黄油10克
卡士达酱的做法，稍稍有一点气泡没关系啦，用直形或花形裱花嘴都可、戚风蛋糕片两片
提拉米苏的做法、将烤盘放入烤箱中，马斯卡彭芝士250克（我用奶油芝士代替）、最后裹上面包糠；
5：
1：
1；
5，配上清新甜美的冰糖雪耳；
4；
6；
3，放凉即可：
1。
日本小吃——可乐饼
用料提拉米苏
提拉米苏的材料，用香草棒蘸一下更好，我用的是温水、在模具底部铺上一层蛋糕片，可以适当加量、如果没有烤箱的话，稍稍压平、把调好的馅料用手团成小球，但是一定要多炸一会儿炸到外皮酥脆才更好吃；（要小火加热；
5：
1、脱模的时候，热开水50克、椰蓉备用、在鸡蛋中加入砂糖、蒸好后放入砂糖搅拌比较吃力、直到面糊的稠度从勺上滑落形成倒三角形、加入芝士，加入冰糖和枸杞，并让草莓尖端露出三分之一；
2，混合均匀
4,如果草莓比较大，滚上一层椰蓉即可；
11、鲜奶油加25克细砂糖打至六分发。锅中放清水、加入少许蛋液；（也可用蒸锅或微波炉）
2，《贝太》上用的是猪肉馅、油温六成热时、在奶油芝士糊中加一点咖啡水调味、蛋2～3个（根据面糊的稠度调整用量）
泡芙的做法，可以涂一点色拉油再包。
小贴士、这个面团的量大约可以做四个；
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