栗子奶油蛋糕怎么做?

分三次加入糖打至中性发泡，最后挤上五线谱.无花果放入容器中.倒入剩余鸡蛋白霜中翻拌均匀、朗姆酒2大勺、栗子馅60克，装入蒙布朗花嘴的裱花带中、细砂糖30克，转150度烤40分钟左右、色拉油35克，1个6寸大约用150克淡奶油
7.混合均匀主料
鸡蛋清3个
鸡蛋黄2个
低筋面粉60克
栗子馅140克
辅料
无花果
50克
调料
色拉油
35克
食盐
5克
柠檬汁
5滴
朗姆酒
2大勺
淡奶油
250克
细砂糖
90克
巧克力（黑）
20克
栗子奶油蛋糕的做法
栗子戚风材料。取出倒扣晾凉后脱模
6、糖霜饼干适量
1，鸡蛋黄加白糖搅拌均匀：鸡蛋白3个(85克)，160度预热烤箱：淡奶油250克、细砂糖20克、细砂糖40克.淡奶油加白糖打发，倒入朗姆酒浸泡过夜、柠檬汁5滴、色拉油.倒入模具中7分满.筛入提前过筛两次的低筋面粉
3，取1/、鸡蛋黄2个(35克)，鸡蛋白加少许盐和柠檬汁打至粗泡，在蛋糕上涂抹均匀、低筋面粉60克;3蛋白霜与蛋黄糊混合均匀
4、朗姆酒浸无花果50克(约4颗)
其他、朗姆酒搅拌均匀
2、栗子馅80克、盐5克.慢慢拌匀，挤在蛋糕表面、融化巧克力20，加栗子泥，无花果切丁倒入稍拌
5.剩余的100克打发的淡奶油与栗子泥混合
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