只有蛋清和白糖打发出的能做什么简单的?

个就是蛋白糖霜了，体现在圣诞姜饼屋的组装和装饰上，低温烤干，就成为蛋白饼干。
主要作用有两个。
另一个是直接挤出形状：
一个是作为装饰用线条和黏合剂，最好添加柠檬汁调节色泽和黏度

奶油啊！奶油蛋糕

做蛋糕