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用烤箱烤蛋糕比萨饼之类都需要买什么材料?
用烤箱烤蛋糕比萨饼之类都需要买什么材料?
浏览次数:892
|
时间:2024-05-13
热门回答
2024-05-10
小龙女kelly
做出来味道会差)
黄油(无盐的)
奶油(用金钻的好打发)
奶酪(马苏里拉奶酪做匹萨能拉长丝)
细糖面(就是面糖)
面包改良剂(会使面包松软)
奶香粉
塔塔粉
吉士粉
香草粉
匹萨草
溴粉(做油条桃酥用)
酥油(做酥皮点心)
马琪林(人造黄油,铺在烤盘或考网上很好清洗,打奶油)
厨房称(最好买电子称比较精确)
软刮板(用来刮盆上德面浆,橡皮刮子)
油布(不怕烤,烤匹萨用)
小蛋糕模12个
蛋塔模12个
土司盒一个(要带盖的那种下面是我在家用的:
高筋面粉(做面包用)
低筋面粉(做蛋糕用)
自发粉(作匹萨用)
耐糖的安琪酵母(如果不是耐糖的:
八寸方盘(做蛋糕:
手提电动打蛋器(做蛋糕用来打蛋液,不要油纸,做长面包用)
慕斯蛋糕小模3个
另外常准备的原料有,油布可以重复用,烤纸只能用一次)
抹刀(把浆液抹平做出来漂亮)
锯齿切刀(切蛋糕用)
筛网一个(面要过筛用)
锡纸一卷
羊毛刷一把
不锈钢盆小的中的各一个(要深一些的)
擀面杖一个
切面刀一把
不锈钢烤针20根
隔热手套两只
模具类,希望能帮到你
赞
157
2024-05-10
小宇宙可劲儿造
,用得少,我还配了几十个饼干模.楼上的东东真齐呀,我觉得只在迷上烘焙就是烧钱的开始了,PFPF
赞
331
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