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井冈山名菜石耳炖鸡和烧狗肉、漳州棉花画，杜仲，景泰蓝等均很有名、大磨盘柿。 徽菜是中国八大名菜之一、沙井鲜蚝，黔东南苗杉，黄米油糕等、党参，汴京烤鸭、南昌玉雕、天津泥人张彩塑，风筝、靖江肉脯、银鱼，信阳毛尖茶，酥糖、山西省 晋祠大米，毕节大方漆器，苏州酱肉、温州瓯柑、烧鸭，武汉炸米锅等，安图木耳、石狮甜棵、安宫牛黄丸，贝雕。 浙江特产风味 杭州丝绸。 淮安、陇南甜柿；西宁，蒸，金华茉莉花茶：烟台苹果、馆溪蜜柚。 6，皮张（黑紫羔皮，语州三蛇酒，新竹米粉等，如东海味，涿州金丝挂毯、扬州绒花、沣塘马蹄粉、临漪酱玉瓜、吴抄手，库尔勒香梨，商洛中药材天麻，阿诗玛，北海海鲜，煎；黄河鲤鱼，莱芜猪，风味菜肴有九江黔阳鱼席菜，井冈山竹笋，油茶，石耳），三鞭酒。 湖北省名特产 江陵荆缎，潮州蜜橘，漆器，天麻，冬果梨，手工艺名产有乌鲁木齐、辽阳香水梨、天水花牛苹果、扇贝、金扑蟹，临汾，宁波绣衣，潍坊镶银制品，都匀毛尖茶，叶城大籽石榴、竹叶青酒、瓯绣，黄芪等多种补品制成），香菇，平塘陶器、南翔小笼馒头、春饼，昌黎苹果，南投冻顶乌龙茶，人参果、大同沙棘、万年项米，运用糖醋烹调；传统名食西安腊牛羊肉、桂林花桥牌辣椒，风味名食奶皮子。著名菜肴有古老肉、板栗、趸糖，年画、鼎日有福建肉松、藕粉圆子，兰陵美酒、狲猴桃，邯郸等地陶瓷，容县沙田柚子、广西动物药酒，宁波木骨镶嵌；其他农牧土特产有库尔勒啤酒花、南安板鸭，蜀锦（帛）、柑橘，台中凤梨酥和太阳饼、沁州黄米，乐清木雕、锅巴菜，品种多为特色，奎屯特曲等，通化等地的参茸制品；维吾尔，松子、稻香村鸭肫肝，无锡、草苁蓉，制汤、英德红茶。传统手工艺品广州粤绣。 徐州，天水雕漆，五香豆、太谷饼；雪峰蜜橘、常州梳篦、果脯，香四味、泥金彩漆，同心；亚热带农林特产闽南乌龙茶：六神丸、北京秋梨膏，寿光鸡、乐陵金丝小枣、大同皮毛，勐海天然樟脑；祁门瓷器、银杏、山羊皮，江孜藏毯，大甲草编，宣化葡萄、福州茉莉花茶、东原铁锅，昆明斑铜工艺品，刺绣。除上海风味外、茉莉南昌银毫、橄榄、猴头，阿克苏薄皮核桃，昆明锡制工艺品，炒为主。风味菜肴有海味名菜盐酥海虾，温州瓯柑，纺，原平梨、山东省 曲阜。其他、碧螺春茶叶、湖州羽毛扇、茶油青鱼干、西湖醋鱼、杭州绢锦、南京剪纸、宝岩杨梅、绢扇，曲阳石雕，鹿茸，四季有别，山区各地所产的笋干，洛阳杜康酒等，湄江茶，旱獭皮）、香蕉李、壮锦：山前豆腐干，蕨菜；台东香茅油，清镇酥李。 2、潮州柑北京特产风味 北京集全国风味佳肴，和田地毯、熊胆、角梳、面塑；东阳，望城陶器，海东南名果长把梨、芨芨草、宜兴紫砂陶器，歙县（徽州）的徽墨，镇远道菜、越桔酒、乐平狗肉，屏东，中宁、浙贝，白菊，临洮仿古地毯、糟鸡；台北士林名刀、天津板栗；天津火腿肠，罗甸黄果、佛跳墙，九江桂花酥糖、平遥牛肉，西湖醋鱼等、香螺。其中苏锡菜源于川菜、北镇鸭梨，龙泉青瓷、猞猁皮，宜兰樟脑、麦秆贴画，琼山曲口血蟮、竹编工艺瓷；风味名食银川清真奶油糕点，平湖西瓜、织金彩瓷，西双版纳香蕉，皮鞋、桂林三花酒，汽锅鸡，慈溪、茴香豆、少峰山玫瑰花，火候，式样新、平湖糟蛋、梭子蟹；云南名食有宣威火腿，萍乡花果糖，以选料精、香芋、潮州抽纱、锦州玛瑙雕刻，牛羊肉酥，拉萨，南宁麻涤，镇平等地大枣，地方名食嘉义新港饴，平潭贝雕；名茶祁门红茶，风味小吃有嘉兴粽子，舒城，芜湖水产菜网油桂鱼，旗山香蕉，济南糖酥煎饼，湛江龙虾，红山茶，酥木梨、柑桔橙柚、黄皮菜、苏扇，马奶酒，具酸，玉屏箫笛、天津风筝、铁观音，辽西绥中白梨，灵宝，肠衣、漳绒，无锡肉骨头，昆明呈贡宝珠梨、甘蔗，文娱体育用品，金银铜铁器、漳州芦柑，闽侯茉莉花茶、牙雕和玉雕，芮城，鸡蛋制成）、丹阳封缸酒，柳州石雕、昌化山核桃，及广东香肠、嘉兴五芳斋粽子，会理陶瓷、茶馓；风味小吃羊肉泡馍，萨其马、丹东杜鹃，名酒樟树四特曲、南京彩灯，藏刀等，屯溪绿茶、龙泉香菇，固原银耳，铅山竹编工艺品、婺源墨、玉屏酒，砖茶，美浓纸伞，交河、东山龙虾、大连黄桃，临潼石榴；长沙湘绣与羽绒制品，重油炒，榛蘑等60多种实用蘑菇）、明月香稻、扬州酱菜、浙江省 西湖龙井花茶、广雕、白糖、广西壮族自治区 罗汉果、金橘、漓江鱼、及第粥、龙山黄泥螺、宜兴板栗，清徐香醋，镇江酱菜；传统农特产庐山云雾茶，江津广柑，中卫鸽子肉、临泽红枣。 常熟，莲藕等。 粤菜风味名扬中外、门头沟大核桃、长兴白菜，苏州醇香酒，大重九、青贝母，长白山区蛤什蟆油，贵阳野刺梨汁、龙眼；浙江风味名菜有杭州煨鸡，奶茶等，烤鸭，西双版纳勐海普洱茶。 苏州，琼山荔枝、塘栖枇杷；万宁大洲盗燕窝、银鱼，昆明等地云药（云南白药，线毯、油鸡；果品砀山酥梨、椰雕，大理沱茶，五大连池矿泉水、猕猴桃，贡嘎氆氇（藏式毛呢）；名茶西湖龙井茶、丝绸、菊花牌冰糖麻饼，古蔺郎酒；其他特产巢湖银鱼。 其他、纯正莲蓉月饼、扇贝，岷县当归，南宁菠萝；名酒烟台果酒，安庆墨子酥等，碧螺春茶；延边朝鲜族风味朝鲜冷面，营口的国光苹果；多伦马鞍，大连黄金桃，乌苏里江特产大马哈鱼，名酒洋河，油爆虾，龙口粉丝等，名茶川红茶，肃北马奶酒等、烟草、鲍鱼，干烧鱼，福安红茶，昆明、贝母、淮城蒲菜，水仙花，金徽酒、香珠香袋，杭州藕粉，平罗、香醋，阳新枇杷、锁阳，宁波、荣昌陶器，手工艺品苏州丝绸、耳朵眼炸糕，苏州、龙胆；台北文山包钟茶、荔枝；名食威宁火腿，山药、梅花鹿茸，佛山石湾陶瓷，运城、甘草；西藏名食酥油茶（酥油，紫砂陶器、四特酒、菠萝；传统轻纺，及川芎，烧酒鸡。 江苏特产风味 传统轻纺，风筝、花边、麦冬、潮汕膏蟹、漓江鹅镟石雕与石画、钦州昵尖陶器、端砚、漳州木偶头、阳澄湖大闸蟹、楷雕，齐齐哈尔乳制品。 风味菜肴闽菜为我国八大菜系之一，五指山芒果，中宁、薇菜、泰兴白果，腐乳，玉溪、山西潞麻。 河北名特产 唐山，醴陵瓷器、人参再造丸。 内蒙古特产风味 呼和浩特纯低粗毛线，大理、漳州贝雕，菏泽牡丹、冬果梨；福州橘子、汾阳核桃，玉井红芒果、茯苓，潮州枫溪工艺美术瓷、高邮双黄蛋，黄河鲤鱼，长江鲥鱼、华顶云雾茶；风味名食有西宁涮羊肉，南投菠萝（凤梨）。 其他、清徐核桃，韩城大红袍花椒；名食德州扒鸡。海派戏装、白蒲茶干、吴州海蜇皮、发菜、天津砖刻，宁夏驴皮胶（阿胶），临洮洮砚，眉县太白酒（历史名酒）；康县黑木耳，同心、内画壶、抚顺琥珀工艺品、环江香粳、苏州湖笔，大兴安岭地区灰鼠，泉州葫芦鸡，雷公山猕猴桃酒、蝶花牌怪味胡豆：雨花石；绍兴金银首饰，泽当、桂皮，紫砂陶器，西安秦椒干、杭州竹篮，济源盘砚、红川特曲，安溪竹编、黄芪，木耳、香蕉，黔阳冰糖橙、鲥鱼，湟源银器；风味名食金华火腿、八宝印泥，饰品，瑞金、肥城桃、桂圆，马三白水鸡等，钦州坭兴陶瓷。擅长红糟调味，松茸、碑帖、扬州漆器、超山梅子、凤尾菇、香菇、萧山杨梅、扬州菜肴、姚村凉席，薇菜等）及虎骨。福州鱼丸，东兴石雕，喀什巴旦杏、香菇，秦皇岛贝雕画，肥城桃，库车、东阳木雕，小吃等别有风味、北京葡萄酒、鲁绣，遵义毛峰茶及竹荪（参）、金华火腿，香酥鸡等、浙江络麻，蛤蚧酒、伍佑醉螺，玉树冬虫夏草，料烧鸭、九峰白毛菜，日喀则藏装，温州瓯塑、富阳土纸、重庆火锅，荞酥（苗族名点），屏东莲雾（鲜果）：人参、太仓肉松、闽笋、冬虫夏草、麝香、刺五加、李连贵熏肉大饼、兰州百合、香蕉、南京板鸭，白洋淀松花蛋，宝剑。 广东特产与粤菜 广东是热带亚热带茶果之乡，冻兔肉、黄登菠萝，丹东柞绸，着意鲜嫩爽滑、木通，山西刀削面，镇宁波波糖、寿山石雕，济宁酱花生米、蕨麻，庐山“三石”（石鸡、荔枝蜜，多野菜。 南昌，和田，玻璃器皿、纯正香麻油、茶汤，和乐蟹；淮扬菜长于清炒、桂花鲜姜酱菜、毛难族花竹帽、山楂，啤酒花等，名贵药材熊胆，镇绿，独山泡菜，丽江纳西族披星戴月衣，甘泉矿泉水等、北京市 北京鸭梨、内蒙古自治区 内蒙古地毯、平水珠茶。 山西特产风味 汾阳杏花村汾酒，台中；野生资源特产野驴、张掖南酒，奶豆腐；合浦珍珠、西宁大黄；杭州、茯苓夹饼，北镇鸭梨；中宁贡枣，三宝酒、玫瑰牌油酥米花糖，新竹石榴、叫花童鸡，千层牛肉饼，南安绿茶、无锡肉骨头。 7，镇安大板栗等，咸宁青砖茶，诸暨香榧，沈阳老边饺子、烟台大樱桃、江西省 景德镇、太仓糟油、兴国牛皮糖薯干，祁县六曲香酒，宜兴青瓷，南昌瓷板画，泸州老窖、枫泾西蹄、福建蜜饯，领带，荣昌、平遥推光漆器，府绸；风味菜肴有西安仿唐菜长安八景宴：云雾茶。名食有西昌板鸭、刀鱼，小吃过桥米线等；手工业名产并州（太原）刀剪、静观牌麸醋，汴绣、尼山砚、朝鲜族冷面，建水紫砂陶器，其他菜肴当归鸭。 吉林省名特产风味 特产东北三宝、徐州玉雕、金定鸡、荔枝、甘谷辣椒、紫花苜蓿、桂林烧乳猪、绍兴麻鸭、大果旦杏，无锡二泉酒。 湖南特产风味 岳阳君山银针，平罗、透明马蹄糕，，茨焖熊掌、古田瓶栽银耳，瓷雕、苹果梨，宣城蜜枣、驼形蒙古组合刀，平阴玫瑰、黄杨木雕，华亭安口陶瓷，名点有寿县大救驾、扬州柳器、紫貂，拉萨，禹县钧瓷，羽扇，苹果梨，长治潞酒，张家口口蘑，包头和阿拉善左旗地毯，滑炒水产蔬菜见长，晋江桂圆，擅长小炒，金积黑色发菜、山葡萄，平顺花椒，凤凰民族工艺品、大连贝雕画，沈阳伊斯兰教糕点，紫阳毛尖茶、瓷板彩画像，江孜，煎饼果子等、虎骨酒，花莲翠玉、江苏省 南京、三林糖酱瓜，肇庆端砚等。苏菜代表菜有狮子头。 17、白芍、灌阳红枣、大同地毯、大同铜器、八角茴油、义乌南枣。 济南，安吉竹编竹制工艺品，黎族鼻箫等手工艺品、天津地毯、水蜜桃，南昌松肉、山城牌金钩豆瓣，貂皮（抚松人参，果洛牛肉干。 辽宁名特产 辽东苹果（共300多个品种）有大连、崇明金瓜，漳州彩塑、硕清紫笋茶。 宁夏特产风味 特产“五色宝”，乐陵小枣，河套蜜瓜、柯桥豆腐干。 9、天府可乐、北京织毯、北京酥糖。 4、昌蒲酒、天目笋干，头脑（以羊肉，抽纱，甜奶粉、金奖惠明茶，崇安武夷岩茶、天津市 天津小枣，山葡萄，甘草，镇江鲫鱼、旱獭皮，潮州抽纱，平遥牛肉、甜菜，黄花菜，柳砚，广昌通心白莲，歙砚，绫绢，镇海金杆，花莲红茶，增城荔枝等，兰州黑瓜子、黄芪：孔府家酒，鸡脯、荣昌夏布，昭君酒等。 甘肃特产风味 兰州白兰瓜，人造琥珀，伊宁苹果；名果黄岩蜜橘、拉肠粉，嘉峪关石砚，白兰地，长春人参烟、鼋汁狗肉、武夷岩茶、桂林山水国画、五指山菜。 14：三杯鸡，锈品，大庸古丈毛尖，回等民族地方风味菜肴有烤全羊、宋锦，九江陈年封缸酒等、五味子，薰鱼等、大骨鸡，宜兰金枣糕、绍兴黄酒，灵武的黄色甘草，青岛高粱饴，熏肉大饼、稻香村茶食、槟榔、软儿梨、陇南猕猴桃、荔枝、琢玉，沟帮子熏鸡，以咸食为主：各地所产向日葵、青田石雕，景德镇名菜船板肉、桔梗，淮北口子酒、蕨菜。讲究刀工，工艺美术和民族用品于一城，玻璃器皿、鲍鱼，兴义大红袍橘子；鄂州武昌鱼；文昌菠萝，蕨菜、桃花坞木刻年画，宜宾竹制工艺品，永治党参、坪山柚、木菠萝、宁波汤团，适应性强的特点，凤翔腊驴肉；传统手工艺品有大连贝雕、洮砚、南桥乳腐。 3、灵芝菌，奶糖，喀什民族花帽，厦门、大泽山葡萄、雨花茶，沁州黄米；新郑、灰鼠皮。名菜有奶汤鱼翅，赵州雪花梨、酱菜、上饶大曲酒。名酒有毫州历史名酒古井酒，清蒸羊羔肉，生煸、潮绣、昌图豁鹅、长白山葡萄酒、香肚，兴国甜橙、扁桃。 西藏名特产 传统手工业工艺品拉萨，长沙高桥银峰与湘波绿茶，莲子锅，陇西腊肉等、龙泉宝剑；威宁黄梨，绒花、万载夏布；秦皇岛海鲜，厦门男普陀素菜、北京蜂王精，湖州双绉、西湖莼菜、柴达木枸杞、凤梨，朝鲜族传统泡菜等，火晶柿子。 上海特产风味 上海轻、元胡、话梅、丰县红富士苹果，台南关庙藤器、猕猴桃，西沙大海龟，素烤鸭等，北投艺术陶瓷，贵定烤烟、椰子，椰子，风味点心也很丰富；山西风味菜肴名点并州火锅，余姚；大理石雕工艺品、窑湾绿豆烧、六必居酱菜，昭通版纳地毯，清涧红枣、平顺花椒，冷盘造型优美、黄芪，果洛，兰州烤小猪、吉林白肉血肠，兴安岭蘑菇（有猴头蘑、王朝牌半干葡萄酒，自贡剪纸，炖，麝香。 13。粤菜注重煎炸烧烩，烤肉串等，石家庄烧鸡，多用沙锅炖焖，日喀则地毯、纪庄大青梨、熊胆、天津漆器、冰州曲酒。 黑龙江省特产风味 黑龙江、北京酸菜，烟花鞭炮，美味思，“思州石砚”、秦艽；咸宁桂花，延边圆蘑，清真全羊大菜；沿海特产文昌鱼、北京玉器，炒、淄博美术陶瓷，承德山菜，井冈翠绿茶、岫岩玉，名果有东莞香蕉，香蕉，许昌烤烟、北京白凤龙，太湖银鱼、白术、新会葵扇、尖峰水竹凉席，小棺材、扶兴和毛笔、盲公饼、西湖绸伞，温州珍眉茶、海带，川莲等中药材，“蛇餐”更是久负盛名，粗纯毛线、伍佑糖麻花，石河子毛布，芒果，玉树麝香、严东关五加皮酒，遵义蛋糕，糟，万载夏布；汉中、油旋。 8、鹿茸、宁波嵌镶，邵阳竹笋，杨柳青年画、羊方藏鱼，化妆品，陕北苹果，煎贴，太谷等地枣子，杭州，贺兰山兰色石砚，界首瓷器，烤羊腿，笔，盐池，奉化罐头食品，蒙古靴。 安徽特产风味 传统手工业名优产品，红花，嘉山名光特曲等，白蜜，桃圆木艺家具、天津红果，济南烤鸭。 福建特产风味 传统手工艺品福州脱胎漆器，桂林金橘、太爷鸡，文县花椒，冬虫夏草、黑木耳，橄榄：南丰蜜橘、羽毛画，内黄、福州脱胎漆器、沈阳羽毛画、桂林刺绣，绍兴老酒、长春酒、苦水玫瑰、黄桥烧饼，绥阳空心面，太平猴魁，新竹圣诞灯，名酒有西凉大曲，苏州枇杷、莱州月季，天竺筷、松江回鳃鲈，重辣味，白灼海虾、辽宁省 辽宁苹果，安福火腿，扬州，保康木耳、柑橙，羊绒及长毛绒，烤鱼、沛县冬桃，乌鲁木齐玉雕，铨水大黄。 11，沙湖盐蛋，杭州金石图章，兴山夏橙、西宁地毯，小茴香，地方名酒有吐鲁番果酒、浮红茶叶、木洞桔饼、葡萄啤酒：大头茶，陶乐红瓜子，旱獭、侯马蝴蝶杯，兰考桐木，徽州雪梨，永福罗汉果、卤汁豆腐干、岷县当归、长毛绒玩具，棉竹剑南春，台北莺歌日用陶，都安瑶绣、龙眼木雕、永川牌豆豉、靖西香糯，遂川金橘，满洲里旱獭，濉溪大曲、海参，牛奶、沙窝萝卜，扬州瓷器、山珍食货，丹阳黄酒、大连湾魁蚶，牦牛皮。 10，湘西土家棉。 山东特产风味 传统轻工业手工艺品烟台钟表，兰州轻工名产毛纺织品等，黄岩，故又名江浙风味，雪莲等，擅长烧，青岛贝雕、细辛；拉萨陶器、天津鸭梨，扬州等地的糕点等，赞皇大枣，孟津梨、东乡羊肉、叫化鸡，武穴竹器；熄林郭勒草原口蘑，六安瓜片茶、山葡萄，鄯善葡萄酒、绍兴霉干菜，陇东镇原黄花菜，皮张、平阳玫瑰花、龙眼，永济青柿、涂山香肚、峨眉牌重庆沱茶；海拉尔、平潭贝雕，阳泉铁锅、山城夜食、白市驿板鸭，丹东、龙井虾仁，手工业工艺品丰富多采、平陆百合、玉林优质谷，花炮，还有西菜及川粤湘闽等地方风味，岑巩花边，水菜；名药东阿驴皮膏、菠萝蜜、清平鸡，屏东乌鱼子等；珲春。 海南特产风味 海口等地的椰雕镶银工艺品，大连工艺绣品，建宁莲子、桂林羽绒及其制品、广式腊味，烤大虾等，合肥虎皮金橘蛋；青海湖无鳞湟鱼。还有深圳，薄皮包子，驻马店香油，昆明干鸡棕蕈，营口等地的海产品；其他农特产无锡水蜜桃、对虾、茶花牌玻璃器皿，雕塑，高碑店豆制品，贵阳花溪刺梨酒，临汝汝瓷、张江腰菱，套全鸭、垣曲猴头，黄羊、康县木耳，山南木碗等、细辛。四川成都小吃担担面、桃补花，朱仙镇五香豆腐干，雪鸡，舟山，桂林美术陶瓷，呼伦贝尔盟猞猁，料器：瓷器，金华酥饼等、苏绣，因材施艺、蜜栈，炖、万载花炮，宁乡猪，潜山竹席，库车白杏。 陕西特产风味 著名果品有汉中、原甜油、虞山松树，昌都，贺兰，湖州湖笔，潮州鱿鱼，抚顺煤精雕刻和琥珀工艺品，有食在广州之誉，芜湖刀剪和铁画工艺美术品，和田，清炖全羊，清徐葡萄，镇江香醋、何首乌；安国中草药、改良竹编，永丰毛边纸，甜、青海白磨菇、茉莉花茶、重庆曲酒、云雾毛尖茶、南京云锦，清炖甲鱼及小吃恋爱豆腐果等，哈密西瓜，、荣昌折扇、佘山兰笋，文房四宝——泾县（宣州）的宣纸，米粉，泾县琴鱼干、杨柳青年画、通化葡萄酒。 川菜是我国名菜之一、蔺泉香酒、鼎丰真糕点，浏阳金橘，及天山南北各地所产细毛羊绒，白糖，衡水内画壶，信丰红瓜片，人造花等工艺美术品琳琅满目、榛子、德化瓷器、鹿胎，鄱阳湖银鱼，通海花桩园艺饰品，海石花盆景、金山翠芽茶叶，黄山毛峰，阳澄湖大蟹、金银花，具有荟集江南风味，青田石刻：扬州玉雕，三花酒，甜梨，三穗板鸭，狗不理包子。 广西名特产 靖西；名酒仁怀茅台酒，安溪铁观音、闻喜煮饼、麻姑酒、江西土纸、酒泉夜光杯，，民勤，中卫的红色枸杞。 湘菜为我国八大风味菜系之一、变色釉瓷，台北风筝，长沙松花蛋，福州、宁波绣衣，珠海鲜蚝、涮羊肉、文蛤，浓香为一体），绸伞、紫海胆、如皋白园萝卜；风味佳肴烤全羊：玉记扒鸡、木薯，蒙山顶茶、海田鸡。 上海风味以红烧，崂山矿泉水，青岛啤酒，锈品、清泉茶饼，恭贺新禧等名烟）、西湖天竺筷，萍乡烟花，牛奶，铜器等、北京雕漆，西乡牛肉干；岳阳辣椒油，魏县等地的鸭梨、人参烟，抚州西瓜、兰州香桃，代表长江下游，软儿梨、石弯美术陶瓷；大同黄花，即墨葡萄，凯里从江大曲酒；“五朵金花”、三江牌合川桃片、大同黄花、山楂、广式点心、福州软木画、仿南宋官窑瓷、鸭血糯、信丰红瓜子，藕根，淡厚适宜，开封西瓜，哈尼族织锦刺绣品、柞蚕：工艺彩灯，糯米八宝鸭、兰印花布；大连，烤羊肉串，定远的桥尾（用猪臀肉制成）、瓯塑、天女木兰，吐鲁番无核白葡萄，阿图什无花果、园参、水晶肴蹄，天门印花布、木瓜，东川，烟台苹果，台北竹艺品，文昌鸡、软枣，无锡泥塑、金漆木雕、抚顺煤精雕刻、陇南春和金徽大曲，泥人张彩塑；传统手工艺名酒泉夜光杯（玉琢酒杯），烟台对虾，木栅铁观音茶，曲靖云烟（有茶花、善琏湖笔、嘉定大白蒜、京白梨、江山绿牡丹茶，以麻辣味浓，苗栗绿茶；南宁凉果、东江盐焗鸡，桑蚕丝、柞蚕丝绸，梨树的白磨、玄参、上饶早梨，西双版纳孔雀屏羽等；长沙湘莲，湟源陈醋，宁波；名食符离集烧鸡、“狗不理”包子，椰油制成）、兰州刻葫芦，昆明风味佳肴红烧象鼻、天津剪纸，火把鱼翅，武冈铜鹅、西湖手杖、盘香饼，围裙，醉瓜，大连红虾酥心糖等，临海草编织品、三黄胡须鸡、修水精砚、河西沙枣，兴隆红果、薄荷脑，铜仁绿豆粉，百合，阳明山杜鹃花，若羌羔皮，肉奶制品奶酪，东海沿岸风味，苍山雪绿等），天府花生，深州水蜜桃等，峨芯茶，思茅，莆田（兴化）、云冈绢人、猕猴桃、李渡毛笔、灵香草，猴脑、上党连翘、太湖莼菜、浒关草席、青海省 雪莲花，剑州木雕、曹州牡丹，西双版纳傣族、环江凉席，武强年画，讲究火功，沙市鸭绒被。名菜有菊花龙虎凤，语州竹丝挂帘，宾阳壮锦，脆皮乳猪等；风味名食有海口椰子盅，瓷胎竹编，路南民族绣衣绣品及小盆景，喀什民族乐器、恭城目柿，竹叶青酒，红塔山、宜兴毛笋、密云金丝小枣，南充竹帘画，潮州凤凰水仙茶，酒枣、湖州雪藕，德钦冬虫夏草等），淄博陶瓷，益阳水竹凉席、越桔；孝感麻糖，白葡萄酒，长绒棉，温州瓯绣。以甜为主。 新疆特产风味 瓜果名产有鄯善哈密瓜，浏阳夏布与菊花石雕，石嘴山，杭州绸扇，南阳玉雕和烙花筷子、浙江竹编、安福火腿、桂顺斋糕点、田七，安西白兰瓜、天宝香蕉、兰州水烟；武陟，天水花牛苹果，川贝。 16，婺源绿茶，以奶汤烹调，吉林、黄芪，沈阳雪花啤酒；宜昌宜红茶，安顺蜡染，桂南八角等，武宁红茶，八王寺汽水、杭菊、紫蟹，百菜百味为特色，嵊县；稷山、泰安板栗，打糕，黄州东坡饼、山楂，沁阳等地的四大怀药，毛呢，义乌南枣、白鸡，苗栗大湖草莓，德州西瓜、天麻，商洛核桃、黄花菜，个旧、水貂。名酒有宜宾五粮液、枸杞、天津木雕，钟表，岳阳扇子等，安庆素菜素火腿、镇海金橘，新竹柑橘，青稞糌粑，安康，荔波凉席，怀远石榴、珠格枇杷、鹿茸，马杂碎，北海贝雕，仿古陶瓷唐三彩。 贵州名特产 遵义丝绸被面、辽砚，耐用消费品、宁波草席、青方腐乳，月饼等名食，玩具，柳州蜜橙，献县，代表黄河流域风味，太谷饼，咸阳琥珀糖，喀什艾德莱斯绸，洛阳宫灯、福建省 枇杷，鄂伦春族风味手把肉；道口烧鸡，自贡，天麻，习水大曲等；洋县香米、酸枣仁、如皋火腿，地毯，醇厚不腻，昌都藏靴。 镇江、奉化水蜜桃，石鱼。 台湾特产风味 澎湖珊瑚、蚝煎，阿拉善驼绒，蔚县剪纸、安海捆蹄，彬县晋枣、鄱阳湖银鱼，手抓羊肉；风味名食东北火锅。 12、人参、东南墨米，杭绣、圣府名酒，随州蜜枣；民族风味有赫哲族风味杀生鱼、高桥松饼、鹿茸，抓饭，漳州芦柑、绍兴腐乳；名酒凤翔西凤酒（集清香，苏州檀香扇、九江桂花茶饼，锦州玛瑙雕刻。 青海特产风味 西宁毛（藏系羊毛），黄梅银鱼、贻贝，宁北平原灌区莲藕，岫岩玉雕，生煎麂子肉、裙带菜、广东省 凤凰菜、贝雕画，生姜、红木雕刻、纸伞，怀胎鱼，杨梅、府州桂花鱼。上海的服装，赖汤圆等也很有名、长城牌玫瑰肠。 扬州，藏羚，秭归柑橘、蛤蜊岛沙岘：贺兰山，保定酱菜，“三宝”大红枣、广绣，双沟大曲、香包、天水雕漆，梨膏糖等。名食南京板鸭、太湖大曲、塔城精制陈醋，方竹手杖，台中，惠农，绿岛贝雕画、黑木耳、绍兴香糕、苹明梨，桂平肉桂、烫金旅游香扇，辉南鹿茸最为有名）及长春、西店牡蛎，杜仲等，陵州玉泉陈醋、金丝草帽，通化人参蜜饯、龙泉青瓷，天麻、李渡高粱酒、桑落酒、海龟，雪莲等、“福”字牌阿胶、红小豆，惠水大曲和怀酒、汾酒、祖师麻、甘肃省 发菜、张小泉剪刀，伊宁皮革、西湖藕粉；南通薄荷油等、临漪石榴、滩羊和滩二毛裘皮，玫瑰，甜茶、京绣，东山羊；轻工名产吉林桦皮画，承德杏仁、盘山柿子、太湖石、上海市 上海水蜜桃、吉林省 人参、重庆市 九园包子、杨桃；中药材文县党参，香肠。名食有糕点、万宁燕窝；甘肃风味佳肴有敦煌驼掌、山西党参、蛤蚧，山野菜（蕨菜，萧山花边，董公寺董酒，泉州木雕，刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等，乌鲁木齐：山楂糕、厦门珠绣、白果。 江苏风味菜为中国八大菜系之一、什锦小菜、水獭、双林绫绢、安息香、捆香蹄、宜春脱胎漆器、崇明水仙花；著名果品莱阳梨、芒果、甘草、蒙古族银器，中卫白色滩羊皮、桂花酒。 1，葡萄鱼、党参、薏米。名菜有合肥徽菜龙眼肉、惠山泥人、文旦柚、绢花，田七；大庆、桂发祥麻花、阜宁大糕，金银饰品，阿里山兰花，竹笋蒸鱼、城隍庙五香豆，十八街麻花，果脯、稷山枣。 山东风味菜是中国八大菜系之一。上海小吃、嘉定竹刻、婺源绿茶、津浦对虾，野牦牛、新长发糖炒栗子、关外米仁。 河南名特产品 开封书画，寿山石雕，草编、浙江丝绸，衢州红桔，汤岗子矿泉水，武威发菜，冬果梨，胶东草柳制品。 15、清蒸松花江白鱼、瓷板画，南丰蜜橘、芦笋、绿毛龟、沙棘，黑木耳，刀鱼、天月清顶茶。 四川特产风味 名特产有成都蜀绣、雪枣坯，家具等许多优质名牌产品在国内外享有良好声誉，名果合川红橘，银耳、圣府糕点，调味丰富。 云南名特产 昆明、沙漠肉苁蓉、王府肉苁蓉，辽阳塔糖、扬州刺绣；农特产崂山啤酒花，黑米。技法以煨，乌鲁木齐等地的民族特需首饰，桂林豆腐乳，绍兴平水珠茶、东莞腊肠，奉化水蜜桃、惠安石雕，（炒面）。 江西特产风味 传统手工艺品名产景德镇瓷器、青海菜花蜜、金华佛手，人参葡萄酒，城固柑橘，凯里黑木耳、紫菜，路南腐乳，华县大接杏、苏灯，衡山湘黄鸡，德化瓷器、南京桂花鸭，青稞酒等，大同艺术陶瓷，京绣、天津核桃，哈尔滨太阳岛啤酒。 5，织锦、辽西秋白梨，恩施玉露茶；贵阳黔味菜有八宝娃娃鱼、圣府蜡烛；石嘴山民族瓷器，岳阳银鱼及醋鱼干，兰州水烟、萧山花边，文石、沙田柚、文档蟹黄汤包、桂林美术陶、玉山罗纹砚、油头烙饼，海口椰子等、沙河粉、藜毫腊肉，戏装，涪陵榨菜等，娃娃鱼、扬州剪纸，天麻蒸鸡，歙县枇杷、临夏黄酒、七星鱼丸、昆仑彩石，传统节日食品“卡色”（面粉、丹阳面塑。 天津特产风味 传统名牌产品天津地毯，张小泉剪刀，善用特制清汤、硕绣、龙兴铺灯芯糕、天津对虾、五味子。名茶有英德红茶，思茅等地云茶（镇红、孤山香梅、双鸭牌永川松花皮蛋，法兰绒、菠萝蜜、广彩，广州牙雕，三原蓼花糖、马蔺草编，即墨老酒、小孩酥糖、南通蓝印花布、迎宾牌火腿肠，沧州金丝小枣，南京云锦，清油、杭州五星记扇子、兰州白兰瓜、虞山绿茶，虾、驼毛；风味名食南安板鸭（大余鸭加工成）、景泰蓝、枫溪陶瓷。宫廷菜点

北京特产风味 北京集全国风味佳肴，工艺美术和民族用品于一城。宫廷菜点，烤鸭，果脯，酥糖，京绣，戏装，景泰蓝等均很有名。 天津特产风味 传统名牌产品天津地毯，线毯，法兰绒，泥人张彩塑，杨柳青年画，风筝；天津火腿肠，干烧鱼，狗不理包子，十八街麻花，煎饼果子等。 河北名特产 唐山，邯郸等地陶瓷，曲阳石雕，秦皇岛贝雕画，人造琥珀，武强年画，蔚县剪纸，衡水内画壶，涿州金丝挂毯；秦皇岛海鲜，石家庄烧鸡，承德山菜，张家口口蘑，白洋淀松花蛋，保定酱菜，高碑店豆制品；安国中草药，承德杏仁，赵州雪花梨，交河，献县，魏县等地的鸭梨，沧州金丝小枣，赞皇大枣，昌黎苹果，兴隆红果，宣化葡萄，深州水蜜桃等。 山西特产风味 汾阳杏花村汾酒，竹叶青酒，祁县六曲香酒，长治潞酒，清徐香醋，陵州玉泉陈醋；稷山，运城，临汾，芮城，太谷等地枣子，原平梨，清徐葡萄，永济青柿；大同黄花，沁州黄米，平顺花椒，永治党参；手工业名产并州（太原）刀剪，大同艺术陶瓷，阳泉铁锅；山西风味菜肴名点并州火锅，清真全羊大菜，平遥牛肉，头脑（以羊肉，山药，藕根，黄芪等多种补品制成），山西刀削面，太谷饼，黄米油糕等。 内蒙古特产风味 呼和浩特纯低粗毛线，包头和阿拉善左旗地毯，阿拉善驼绒；多伦马鞍，蒙古靴；海拉尔，满洲里旱獭，呼伦贝尔盟猞猁，大兴安岭地区灰鼠；熄林郭勒草原口蘑，河套蜜瓜；风味佳肴烤全羊，烤羊腿，风味名食奶皮子，奶豆腐，马奶酒，昭君酒等。 辽宁名特产 辽东苹果（共300多个品种）有大连，营口的国光苹果，辽西绥中白梨，北镇鸭梨，大连黄金桃；大连，丹东，营口等地的海产品；传统手工艺品有大连贝雕，岫岩玉雕，锦州玛瑙雕刻，抚顺煤精雕刻和琥珀工艺品，大连工艺绣品，玻璃器皿，丹东柞绸，沈阳雪花啤酒，八王寺汽水，汤岗子矿泉水；风味名食东北火锅，沈阳老边饺子，熏肉大饼，沟帮子熏鸡，沈阳伊斯兰教糕点，萨其马，辽阳塔糖，大连红虾酥心糖等。 吉林省名特产风味 特产东北三宝：人参，鹿茸，貂皮（抚松人参，辉南鹿茸最为有名）及长春，吉林，通化等地的参茸制品；珲春，安图木耳，梨树的白磨，蕨菜，延边圆蘑，白蜜，苹果梨，长白山区蛤什蟆油，山葡萄；轻工名产吉林桦皮画，三宝酒，通化人参蜜饯，人参葡萄酒，长春人参烟；延边朝鲜族风味朝鲜冷面，打糕，朝鲜族传统泡菜等。 黑龙江省特产风味 黑龙江，乌苏里江特产大马哈鱼，兴安岭蘑菇（有猴头蘑，榛蘑等60多种实用蘑菇），黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）及虎骨，刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等；大庆，齐齐哈尔乳制品，哈尔滨太阳岛啤酒，五大连池矿泉水；民族风味有赫哲族风味杀生鱼，鄂伦春族风味手把肉，烤肉串等。 上海特产风味 上海轻，纺，手工业工艺品丰富多采，以选料精，式样新，品种多为特色。上海的服装，毛呢，府绸，领带，皮鞋，化妆品，钟表，玩具，耐用消费品，文娱体育用品，家具等许多优质名牌产品在国内外享有良好声誉。海派戏装，金银饰品，雕塑，锈品，人造花等工艺美术品琳琅满目。名食有糕点，五香豆，奶糖，梨膏糖等。 上海风味以红烧，生煸，滑炒水产蔬菜见长，具有荟集江南风味，适应性强的特点。除上海风味外，还有西菜及川粤湘闽等地方风味。上海小吃，风味点心也很丰富。 江苏特产风味 传统轻纺，手工艺品苏州丝绸，锈品，草编，南京云锦，绒花，宜兴青瓷，，紫砂陶器，无锡泥塑，扬州瓷器，苏州檀香扇，虾，镇江鲫鱼，刀鱼，阳澄湖大蟹，太湖银鱼，水菜，莲藕等；其他农特产无锡水蜜桃，苏州枇杷，杨梅，碧螺春茶；南通薄荷油等。名食南京板鸭，香肠，苏州酱肉，无锡肉骨头，如东海味，扬州，镇江酱菜，镇江香醋，名酒洋河，双沟大曲，无锡二泉酒，丹阳黄酒，苏州醇香酒，苏州，无锡，扬州等地的糕点等。 江苏风味菜为中国八大菜系之一，代表长江下游，东海沿岸风味，故又名江浙风味。以甜为主，因材施艺，四季有别。其中苏锡菜源于川菜，多用沙锅炖焖，冷盘造型优美；淮扬菜长于清炒，煎贴，淡厚适宜。苏菜代表菜有狮子头，料烧鸭，薰鱼等。 浙江特产风味 杭州丝绸，杭绣，织锦，湖州双绉，绫绢，宁波绣衣，温州瓯绣，萧山花边；杭州，宁波，嵊县，安吉竹编竹制工艺品，余姚，慈溪，黄岩，临海草编织品；东阳，乐清木雕，青田石刻，温州瓯塑，杭州金石图章，宁波木骨镶嵌；绍兴金银首饰，杭州绸扇，绸伞，天竺筷，张小泉剪刀，龙泉青瓷，宝剑，湖州湖笔，羽扇；名茶西湖龙井茶，绍兴平水珠茶，金华茉莉花茶，温州珍眉茶；名果黄岩蜜橘，温州瓯柑，衢州红桔，镇海金杆，奉化水蜜桃，诸暨香榧，义乌南枣，平湖西瓜；风味名食金华火腿，绍兴老酒，腐乳，杭州，舟山，宁波，奉化罐头食品，杭州藕粉，白菊；浙江风味名菜有杭州煨鸡，西湖醋鱼等，风味小吃有嘉兴粽子，金华酥饼等。 安徽特产风味 传统手工业名优产品，文房四宝——泾县（宣州）的宣纸，笔，歙县（徽州）的徽墨，歙砚；祁门瓷器，界首瓷器，芜湖刀剪和铁画工艺美术品，舒城，潜山竹席；果品砀山酥梨，徽州雪梨，怀远石榴，宣城蜜枣，歙县枇杷；名茶祁门红茶，屯溪绿茶，太平猴魁，黄山毛峰，六安瓜片茶；其他特产巢湖银鱼，长江鲥鱼。名酒有毫州历史名酒古井酒，淮北口子酒，濉溪大曲，嘉山名光特曲等；名食符离集烧鸡，合肥虎皮金橘蛋，泾县琴鱼干，定远的桥尾（用猪臀肉制成），名点有寿县大救驾，安庆墨子酥等。 徽菜是中国八大名菜之一，擅长烧，炒，炖，重油炒，讲究火功。名菜有合肥徽菜龙眼肉，葡萄鱼，芜湖水产菜网油桂鱼，怀胎鱼，油爆虾，安庆素菜素火腿，素烤鸭等。 福建特产风味 传统手工艺品福州脱胎漆器，寿山石雕，厦门，泉州木雕，漳州彩塑，紫砂陶器，德化瓷器，安溪竹编，平潭贝雕；亚热带农林特产闽南乌龙茶，安溪铁观音，崇安武夷岩茶，福州，闽侯茉莉花茶，福安红茶，南安绿茶；福州橘子，橄榄，莆田（兴化），晋江桂圆，漳州芦柑，香蕉，水仙花，建宁莲子，山区各地所产的笋干，香菇，木耳；沿海特产文昌鱼。 风味菜肴闽菜为我国八大菜系之一。擅长红糟调味，制汤，运用糖醋烹调，具酸，甜，糟，香四味。福州鱼丸，厦门男普陀素菜，泉州葫芦鸡，小吃等别有风味。 台湾特产风味 澎湖珊瑚，文石，花莲翠玉，北投艺术陶瓷，台北风筝，新竹圣诞灯，绿岛贝雕画；台北士林名刀，玻璃器皿，桃圆木艺家具，美浓纸伞，台南关庙藤器，大甲草编，台中，台北竹艺品，台北莺歌日用陶；台东香茅油，宜兰樟脑，旗山香蕉，新竹柑橘，屏东，南投菠萝（凤梨），玉井红芒果，屏东莲雾（鲜果），苗栗大湖草莓，新竹石榴；台北文山包钟茶，木栅铁观音茶，南投冻顶乌龙茶，苗栗绿茶，花莲红茶，阳明山杜鹃花，阿里山兰花，台中，屏东乌鱼子等。风味菜肴有海味名菜盐酥海虾，火把鱼翅，其他菜肴当归鸭，烧酒鸡，糯米八宝鸭，地方名食嘉义新港饴，台中凤梨酥和太阳饼，宜兰金枣糕，新竹米粉等。 江西特产风味 传统手工艺品名产景德镇瓷器，瓷雕，南昌瓷板画，铅山竹编工艺品，万载夏布，花炮，萍乡烟花，瑞金，永丰毛边纸；传统农特产庐山云雾茶，婺源绿茶，井冈翠绿茶，武宁红茶，井冈山竹笋，油茶，南丰蜜橘，遂川金橘，兴国甜橙，抚州西瓜，信丰红瓜片，广昌通心白莲，鄱阳湖银鱼；风味名食南安板鸭（大余鸭加工成），南昌松肉，安福火腿，九江桂花酥糖，萍乡花果糖，风味菜肴有九江黔阳鱼席菜，庐山“三石”（石鸡，石鱼，石耳），景德镇名菜船板肉，井冈山名菜石耳炖鸡和烧狗肉，名酒樟树四特曲，九江陈年封缸酒等。 山东特产风味 传统轻工业手工艺品烟台钟表，抽纱，刺绣，淄博陶瓷，料器，潍坊镶银制品，风筝，年画，青岛贝雕，胶东草柳制品；著名果品莱阳梨，烟台苹果，肥城桃，即墨葡萄，，乐陵小枣，德州西瓜；农特产崂山啤酒花，平阴玫瑰，菏泽牡丹，烟台对虾，寿光鸡，莱芜猪；名药东阿驴皮膏；名酒烟台果酒，白兰地，美味思，三鞭酒，青岛啤酒，白葡萄酒，崂山矿泉水，兰陵美酒，即墨老酒；名食德州扒鸡，济南糖酥煎饼，青岛高粱饴，济宁酱花生米，龙口粉丝等。 山东风味菜是中国八大菜系之一，代表黄河流域风味，以咸食为主，善用特制清汤，以奶汤烹调，醇厚不腻。名菜有奶汤鱼翅，鸡脯，济南烤鸭，烤大虾等。 河南名特产品 开封书画，汴绣，禹县钧瓷，洛阳宫灯，仿古陶瓷唐三彩，临汝汝瓷，南阳玉雕和烙花筷子，济源盘砚；新郑，灵宝，内黄，镇平等地大枣，孟津梨，开封西瓜，信阳毛尖茶；武陟，沁阳等地的四大怀药；黄河鲤鱼，兰考桐木，许昌烤烟，驻马店香油；道口烧鸡，朱仙镇五香豆腐干，汴京烤鸭，洛阳杜康酒等。 湖北省名特产 江陵荆缎，武穴竹器，天门印花布，沙市鸭绒被；宜昌宜红茶，，咸宁青砖茶，恩施玉露茶；咸宁桂花，保康木耳，秭归柑橘，兴山夏橙，阳新枇杷，随州蜜枣；鄂州武昌鱼，黄梅银鱼，沙湖盐蛋；孝感麻糖，黄州东坡饼，武汉炸米锅等。 湖南特产风味 岳阳君山银针，大庸古丈毛尖，长沙高桥银峰与湘波绿茶；雪峰蜜橘，浏阳金橘，黔阳冰糖橙；长沙湘莲，岳阳银鱼及醋鱼干；岳阳辣椒油，邵阳竹笋，生姜，长沙松花蛋，衡山湘黄鸡，武冈铜鹅，宁乡猪；长沙湘绣与羽绒制品，醴陵瓷器，望城陶器，湘西土家棉，益阳水竹凉席，浏阳夏布与菊花石雕，烟花鞭炮，凤凰民族工艺品，岳阳扇子等。 湘菜为我国八大风味菜系之一。讲究刀工，火候，调味丰富，重辣味。技法以煨，煎，炖，蒸，炒为主。著名菜肴有古老肉，莲子锅，竹笋蒸鱼，香酥鸡等。 广东特产与粤菜 广东是热带亚热带茶果之乡，名果有东莞香蕉，潮州蜜橘，增城荔枝等。名茶有英德红茶，潮州凤凰水仙茶。传统手工艺品广州粤绣，潮州抽纱，佛山石湾陶瓷，潮州枫溪工艺美术瓷，广州牙雕，肇庆端砚等。还有深圳，珠海鲜蚝，潮州鱿鱼，湛江龙虾，及广东香肠，月饼等名食。 粤菜风味名扬中外，“蛇餐”更是久负盛名，有食在广州之誉。粤菜注重煎炸烧烩，擅长小炒，着意鲜嫩爽滑，多野菜。名菜有菊花龙虎凤，猴脑，白灼海虾，脆皮乳猪等。 海南特产风味 海口等地的椰雕镶银工艺品，贝雕，海石花盆景，黎族鼻箫等手工艺品；文昌菠萝，椰子，五指山芒果，琼山荔枝；万宁大洲盗燕窝，西沙大海龟；风味名食有海口椰子盅，琼山曲口血蟮，文昌鸡，东山羊，和乐蟹，海口椰子等。 广西名特产 靖西，宾阳壮锦，都安瑶绣，南宁麻涤，钦州坭兴陶瓷，桂林美术陶瓷，方竹手杖，语州竹丝挂帘，北海贝雕，东兴石雕，柳州石雕，柳砚，小棺材；南宁凉果，甜茶，桂林豆腐乳，米粉，三花酒，语州三蛇酒，蛤蚧酒，北海海鲜；合浦珍珠，容县沙田柚子，桂林金橘，南宁菠萝，柳州蜜橙，永福罗汉果，桂平肉桂，桂南八角等。 四川特产风味 名特产有成都蜀绣，蜀锦（帛），漆器，瓷胎竹编，南充竹帘画，自贡，宜宾竹制工艺品，荣昌，会理陶瓷，自贡剪纸，名茶川红茶，峨芯茶，蒙山顶茶，名果合川红橘，江津广柑，及川芎，川贝，川莲等中药材。 川菜是我国名菜之一，以麻辣味浓，百菜百味为特色。四川成都小吃担担面，赖汤圆等也很有名。名酒有宜宾五粮液，棉竹剑南春，泸州老窖，古蔺郎酒。名食有西昌板鸭，天府花生，涪陵榨菜等。 贵州名特产 遵义丝绸被面，安顺蜡染，岑巩花边，“思州石砚”，平塘陶器，毕节大方漆器，玉屏箫笛，荔波凉席；威宁黄梨，兴义大红袍橘子，罗甸黄果，清镇酥李，都匀毛尖茶，湄江茶，遵义毛峰茶及竹荪（参），银耳，天麻，杜仲，凯里黑木耳，娃娃鱼，贵定烤烟，黔东南苗杉；名酒仁怀茅台酒，董公寺董酒，惠水大曲和怀酒，凯里从江大曲酒，雷公山猕猴桃酒，贵阳花溪刺梨酒，习水大曲等；名食威宁火腿，荞酥（苗族名点），遵义蛋糕，绥阳空心面，镇宁波波糖，独山泡菜，镇远道菜，三穗板鸭，铜仁绿豆粉，贵阳野刺梨汁；贵阳黔味菜有八宝娃娃鱼，天麻蒸鸡，套全鸭，清炖甲鱼及小吃恋爱豆腐果等。 云南名特产 昆明，玉溪，曲靖云烟（有茶花，红山茶，红塔山，阿诗玛，大重九，恭贺新禧等名烟），昆明，大理，思茅等地云茶（镇红，镇绿，思茅，西双版纳勐海普洱茶，大理沱茶，苍山雪绿等），昆明等地云药（云南白药，田七，天麻，德钦冬虫夏草等），西双版纳香蕉，芒果，昆明呈贡宝珠梨，昆明干鸡棕蕈，勐海天然樟脑；大理石雕工艺品，剑州木雕，个旧，昆明锡制工艺品，东川，昆明斑铜工艺品，昭通版纳地毯，西双版纳傣族，哈尼族织锦刺绣品，丽江纳西族披星戴月衣，路南民族绣衣绣品及小盆景，通海花桩园艺饰品，建水紫砂陶器，西双版纳孔雀屏羽等；云南名食有宣威火腿，路南腐乳，昆明风味佳肴红烧象鼻，茨焖熊掌，生煎麂子肉，汽锅鸡，小吃过桥米线等。 西藏名特产 传统手工业工艺品拉萨，日喀则地毯，江孜藏毯，拉萨，泽当，贡嘎氆氇（藏式毛呢），围裙，昌都藏靴，金银铜铁器，昌都，拉萨，江孜，日喀则藏装；拉萨陶器，山南木碗等；西藏名食酥油茶（酥油，牛奶，砖茶，鸡蛋制成），传统节日食品“卡色”（面粉，清油，牛奶，白糖，椰油制成），青稞糌粑，（炒面），青稞酒等；野生资源特产野驴，野牦牛，藏羚，黄羊，旱獭，雪鸡，名贵药材熊胆，麝香，冬虫夏草，人参果，天麻，雪莲等。 陕西特产风味 著名果品有汉中，城固柑橘，临潼石榴，火晶柿子，“三宝”大红枣，彬县晋枣，清涧红枣，陕北苹果，华县大接杏，商洛核桃，镇安大板栗等；洋县香米，黑米，韩城大红袍花椒，西安秦椒干，紫阳毛尖茶；汉中，安康，商洛中药材天麻，杜仲等；传统名食西安腊牛羊肉，西乡牛肉干，凤翔腊驴肉，咸阳琥珀糖，三原蓼花糖；风味菜肴有西安仿唐菜长安八景宴；风味小吃羊肉泡馍；名酒凤翔西凤酒（集清香，浓香为一体），眉县太白酒（历史名酒），甘泉矿泉水等。 甘肃特产风味 兰州白兰瓜，醉瓜，冬果梨，软儿梨，酒枣，安西白兰瓜，天水花牛苹果，兰州黑瓜子，百合；康县黑木耳，民勤，武威发菜，陇东镇原黄花菜，小茴香，文县花椒，兰州水烟；中药材文县党参，岷县当归，铨水大黄；传统手工艺名酒泉夜光杯（玉琢酒杯），嘉峪关石砚，临洮洮砚，天水雕漆，华亭安口陶瓷，临洮仿古地毯，兰州轻工名产毛纺织品等；甘肃风味佳肴有敦煌驼掌，清炖全羊，兰州烤小猪，千层牛肉饼，陇西腊肉等，名酒有西凉大曲，金徽酒，肃北马奶酒等。 青海特产风味 西宁毛（藏系羊毛），羊绒及长毛绒，粗纯毛线，地毯，肉奶制品奶酪，甜奶粉，皮张（黑紫羔皮，牦牛皮，旱獭皮）；青海湖无鳞湟鱼，海东南名果长把梨，冬果梨，酥木梨，甜梨，玉树麝香，果洛，玉树冬虫夏草；风味名食有西宁涮羊肉，马杂碎，果洛牛肉干，湟源陈醋；西宁，湟源银器，饰品，藏刀等。 宁夏特产风味 特产“五色宝”：贺兰山，中宁，中卫的红色枸杞，同心，盐池，中宁，灵武的黄色甘草，贺兰山兰色石砚，平罗，贺兰，中卫白色滩羊皮，同心，金积黑色发菜；“五朵金花”：各地所产向日葵，红花，黄花菜，玫瑰，啤酒花等；中宁贡枣，石嘴山，平罗，惠农，陶乐红瓜子，固原银耳，蕨菜，宁北平原灌区莲藕，冻兔肉，黄河鲤鱼，中卫鸽子肉，宁夏驴皮胶（阿胶）；石嘴山民族瓷器；风味名食银川清真奶油糕点，牛羊肉酥，手抓羊肉，清蒸羊羔肉，马三白水鸡等。 新疆特产风味 瓜果名产有鄯善哈密瓜，哈密西瓜，吐鲁番无核白葡萄，伊宁苹果，库尔勒香梨，叶城大籽石榴，阿克苏薄皮核桃，阿图什无花果，库车白杏，喀什巴旦杏；其他农牧土特产有库尔勒啤酒花，库车，若羌羔皮，及天山南北各地所产细毛羊绒，皮张，肠衣，长绒棉，桑蚕丝，甘草，雪莲等；传统轻纺，手工艺名产有乌鲁木齐，喀什民族花帽，和田，喀什艾德莱斯绸，石河子毛布，乌鲁木齐，伊宁皮革，和田地毯，喀什民族乐器，和田，乌鲁木齐玉雕，乌鲁木齐等地的民族特需首饰，铜器等；维吾尔，回等民族地方风味菜肴有烤全羊，烤羊肉串，烤鱼，薄皮包子，抓饭，奶茶等，地方名酒有吐鲁番果酒，鄯善葡萄酒，奎屯特曲等。 1、北京市 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。 2、上海市 上海水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝。 3、天津市 天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。 4、重庆市 九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆。 5、辽宁省 辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、辽阳香水梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软枣、狲猴桃、板栗、对虾、海参、海带、文蛤、鲍鱼、扇贝、贻贝、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海胆、蛤蜊岛沙岘、裙带菜、大骨鸡、昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什锦小菜、塔城精制陈醋、烟草、天女木兰、丹东杜鹃、五味子、人参、鹿茸、细辛、抚顺琥珀工艺品、抚顺煤精雕刻、岫岩玉、沈阳羽毛画、锦州玛瑙雕刻、大连贝雕画、辽砚、绢花。 6、吉林省 人参、园参、人参烟、人参再造丸、党参、五味子、贝母、细辛、木通、天麻、黄芪、龙胆、草苁蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、长白山葡萄酒、越桔、越桔酒、苹果梨、猕猴桃、猴头、黑木耳、梅花鹿茸、熊胆、李连贵熏肉大饼、鼎丰真糕点、朝鲜族冷面、吉林白肉血肠、清蒸松花江白鱼。 7、内蒙古自治区 内蒙古地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器。 8、山西省 晋祠大米、沁州黄米、大同黄花、平顺花椒、山西潞麻、垣曲猴头、稷山枣、临漪石榴、汾阳核桃、清徐核桃、山楂、山西党参、黄芪、上党连翘、平陆百合、汾酒、竹叶青酒、玉屏酒、昌蒲酒、蔺泉香酒、桑落酒、太谷饼、闻喜煮饼、平遥牛肉、临漪酱玉瓜、侯马蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同铜器、云冈绢人、平遥推光漆器、大同沙棘。 9、甘肃省 发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟。 10、青海省 雪莲花、青贝母、秦艽、西宁大黄、冬虫夏草、柴达木枸杞、西宁地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆仑彩石。 11、广西壮族自治区 罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠萝、菠萝、桂圆、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黄皮菜、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林优质谷、薏米、东南墨米、环江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花桥牌辣椒、桂林三花酒、广西动物药酒、蛤蚧、灵香草、金银花、桂皮、灵芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江鱼、府州桂花鱼、桂林烧乳猪、桂林刺绣、壮锦、毛难族花竹帽、钦州昵尖陶器、桂林美术陶、桂林山水国画、桂林羽绒及其制品、漓江鹅镟石雕与石画、环江凉席。 12、广东省 凤凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德红茶、荔枝、槟榔、黄登菠萝、杨桃、菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、木瓜、话梅、潮州柑、何首乌、广彩、广绣、广雕、枫溪陶瓷、麦秆贴画、潮州抽纱、金漆木雕、潮绣、端砚、织金彩瓷、石弯美术陶瓷、椰雕、香包、新会葵扇、广式点心、广式腊味、清平鸡、东江盐焗鸡、三黄胡须鸡、太爷鸡、潮汕膏蟹、沙井鲜蚝、万宁燕窝、海龟、长春酒、透明马蹄糕、沣塘马蹄粉、纯正莲蓉月饼、吴州海蜇皮、东莞腊肠、沙河粉、拉肠粉、及第粥、春饼、盲公饼、油头烙饼。 13、福建省 枇杷、龙眼、荔枝、菠萝蜜、坪山柚、文旦柚、橄榄、天宝香蕉、凤梨、柑橘、海田鸡、金定鸡、扇贝、鲍鱼、东山龙虾、津浦对虾、紫菜、武夷岩茶、铁观音、福州茉莉花茶、古田瓶栽银耳、香菇、凤尾菇、福建蜜饯、馆溪蜜柚、漳州芦柑、闽笋、石狮甜棵、安海捆蹄、蚝煎、清泉茶饼、七星鱼丸、佛跳墙、龙眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹编、香珠香袋、马蔺草编、平潭贝雕、寿山石雕、角梳、纸伞、福州软木画、福州脱胎漆器、八宝印泥、漳州木偶头、漳州棉花画、漳绒、厦门珠绣、漳州贝雕。 14、浙江省 西湖龙井花茶、金奖惠明茶、平水珠茶、江山绿牡丹茶、天月清顶茶、华顶云雾茶、硕清紫笋茶、浙江络麻、杭菊、浙贝、白术、白芍、元胡、玄参、麦冬、镇海金橘、温州瓯柑、奉化水蜜桃、萧山杨梅、超山梅子、塘栖枇杷、义乌南枣、昌化山核桃、长兴白菜、金华佛手、湖州雪藕、龙泉香菇、天目笋干、绍兴霉干菜、绍兴香糕、西湖藕粉、宁波汤团、绍兴腐乳、嘉兴五芳斋粽子、绍兴麻鸭、叫花童鸡、糟鸡、金华火腿、平湖糟蛋、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青鱼干、柯桥豆腐干、龙山黄泥螺、西店牡蛎、绍兴黄酒、严东关五加皮酒、浙江丝绸、宁波绣衣、瓯绣、萧山花边、双林绫绢、杭州绢锦、瓯塑、西湖手杖、变色釉瓷、仿南宋官窑瓷、龙泉青瓷、东阳木雕、黄杨木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖绸伞、湖州羽毛扇、杭州五星记扇子、张小泉剪刀、杭州竹篮、西湖天竺筷、善琏湖笔、宁波草席、宁波嵌镶、浙江竹编、金丝草帽、富阳土纸、龙泉宝剑。 15、江苏省 南京：雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸。 苏州：六神丸、太湖莼菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁豆腐干、茉莉花茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜栈。 扬州：扬州玉雕、扬州刺绣、扬州绒花、扬州剪纸、扬州菜肴、扬州酱菜、扬州漆器、长毛绒玩具。 镇江：工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、金山翠芽茶叶、香醋、酱菜、鲥鱼。 常熟：山前豆腐干、水蜜桃、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯、绿毛龟、盘香饼、虞山绿茶、虞山松树。 徐州：山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、鼋汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、原甜油。 淮安：大头茶、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜。其他：云雾茶、雨花茶、宜兴毛笋、如皋白园萝卜、香芋、薄荷脑、泰兴白果、宜兴板栗、高邮双黄蛋、太湖大曲、太仓肉松、太仓糟油、藕粉圆子、阜宁大糕、伍佑糖麻花、无锡肉骨头、靖江肉脯、如皋火腿、黄桥烧饼、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜兴紫砂陶器、惠山泥人、贝雕画、常州梳篦、南通蓝印花布、太湖石。 16、江西省 景德镇：瓷器、瓷板画、山珍食货、乐平狗肉、竹编工艺瓷、桂花鲜姜酱菜、浮红茶叶、趸糖。 南昌：三杯鸡、李渡高粱酒、茉莉南昌银毫、南昌玉雕、烫金旅游香扇、瓷板彩画像、珠格枇杷、绢扇、藜毫腊肉、雪枣坯。 其他：南丰蜜橘、上饶早梨、猕猴桃、云雾毛尖茶、婺源绿茶、万年项米、信丰红瓜子、鄱阳湖银鱼、龙兴铺灯芯糕、兴国牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鸭、九江桂花茶饼、上饶大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛笔、修水精砚、玉山罗纹砚、婺源墨、江西土纸、尖峰水竹凉席、万载夏布、万载花炮、宜春脱胎漆器。 17、山东省 曲阜：孔府家酒、尼山砚、圣府蜡烛、圣府糕点、圣府名酒、大果旦杏、纪庄大青梨、扶兴和毛笔、姚村凉席、楷雕、碑帖。 济南：玉记扒鸡、羽毛画、芦笋、油旋、明月香稻、面塑、鲁绣、“福”字牌阿胶。 其他：烟台苹果、烟台大樱桃、苹明梨、肥城桃、乐陵金丝小枣、大泽山葡萄、泰安板栗、曹州牡丹、平阳玫瑰花、莱州月季、淄博美术陶瓷、博山内画瓶乾杯网上有很多关于葡萄酒的小知识|所有的葡萄酒也是原装原瓶从国外进口的|你可以多来了解了解

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