- 2024-04-14Antares米罗
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北京和合谷餐饮管理有限公司，是一家以创建国人精品快餐为己任的连锁企业，2003年12月在西城工商局登记注册，注册地址: 北京市西城区新街口南大街121号，注册资本250万元。自2004年3月和合谷公司第一家餐厅“中友店”营业以来，目前已有16家餐厅投入经营。有一个独立的加工、配送中心，建筑面积1200平米，配有先进的制作、杀菌、冷冻、冷藏设备。
公司秉承传统中华美食，打造国人精品快餐，信守“平和、认真、创新、卓越”的经营理念，提供天然、营养、健康食品，以“良心品质”服务顾客回报社会。
经过一年多的努力，公司把中华民族传统饮食、南北风味中的精华与现代快餐元素进行了巧妙的糅和与改良，推出了自主研发、具有鲜明民族特点的麻婆饭、东坡饭、海鲜饭、鸡肉饭、牛肉饭、咖喱饭等，试销以来深受广大消费者欢迎。
年轻的“和合谷”以连锁经营的方式让更多的人们感受到了快捷、便利、营养、美味，满足了现代都市人快节奏生活的需要，已经成为餐饮界的知名品牌。
北京和合谷餐饮管理有限公司质量方针：
平和、认真、创新、卓越，持续改进铸就良心品质。
和睦、和谐、合作、合一，万遍如一超越顾客期望。
北京和合谷餐饮管理有限公司企业文化：
和：和谐，和睦，人际关系准则 合：合力，合作，团队精神
谷：传说中神仙居住的地方，浓厚的文化气息与休闲的餐厅氛围。 —— 和、合，是我们企业文化代表的核心字，在企业内部和外部提倡的是一种道德，一种精神，一种支撑。以物质产品和精神产品推动现代社会环境的和谐，和睦，合力，合作。
北京和合谷餐饮管理有限公司2004年成立以来获得的主要荣誉
1、 2004年6月获得中国烹饪协会、全国餐饮绿色消费工程组委会颁发的“全国绿色餐饮企业”荣誉称号。
2、 2005年3月被中共北京市西城区委、西城区人民政府、西城区精神文明建设委员会评为“2004年度西城区文明单位”。
3、 2005年3月15日，西城区消协、食品安全办授予华威店为首批“食品安全示范店”称号以及牌匾。同年9月，中友店被授予“食品安全示范店”。
4、 2005年6月被北京市工商业联合会、北京市商会评为“2004年度北京市工商联系统文明单位”。
5、 2005年12月20日被北京市工商行政管理局公示为 “2005年度守信企业”。
6、 2006年3月被中共北京市西城区委、西城区政府评为“2005年度西城区文明单位”。
7、 2006年6月被北京市工商业联合会、北京市商会评为“2005年度北京市工商联系统文明单位”。
8、 2006年10月被中国烹协快餐专业委员会授予“中国快餐最具成长性品牌企业”称号。
9、 2006年10月被中国烹协快餐专业委员会授予“中国快餐品牌企业”称号。
10、 2007年7月北京西城区人民政府残疾人工作委员会授予和合谷“2006年度北京市西城区按比例安排残疾人就业工作先进单位”。
11、 2006年10月，由商务部主办、中国烹协承办的2008北京奥运推荐食谱菜品展上，和合谷的麻婆饭、东坡饭荣获金奖（证书号码0609166、0609165）。
12、 2007年3月1日李秀莲被西城区总工会评为2006年度“十佳女职工”称号，在金融街富凯大厦召开表彰会。
13、2007.05.31 西城区召开 “和谐劳动关系”表彰大会，和合谷被评为市级“和谐劳动关系”先进单位，领回奖牌及证书。
14、2007.08.30 赵总参加北京市工商联系统2007年度文明单位标兵表彰会，北京市共授予17个标兵单位。
15、2007.08.30西城区工商联赵会长及李鹏到公司机关送来工商联与技术监督局联合开展的质量先进会员单位活动的优秀单位牌匾。
北京和合谷餐饮管理有限公司已通过ISO9001：2000国际质量体系认证，通过HACCP危害分析与关键控制点人证
田老师红烧肉：
连锁中式快餐厅，“中国人自己的吉野家”。这里的盖浇饭系列“非常好”，“荤素搭配”也比较合理，“便宜实惠量又足”，一个人10多块钱可以吃到很“饱”了。24小时营业，快捷方便，生意非常火爆，“饭点儿根本没座位”。在附近上班还没有吃过的话，“哪天去一下”。
肯德基：
“方便快捷”的“大众”快餐店。快餐种类“没太多选择”，有些品种“价钱稍贵”。口味来说，鸡翅“棒”，汉堡“也不错”，但是薯条“有点差”。偶尔吃一次，“方便又美味”，天天吃就“难免受不了”。
味百咖喱：
有鸡肉、牛肉等“多种”咖喱饭“可以选择”，咖喱的味道“在快餐厅里算是比较正的”，再配上些“红红的”、“酸甜味道的”咸菜，感觉“不错”。点套餐“可以任选2个小点心”，推荐“鸡蛋布丁和土豆饼”。美中不足的是饭菜“量不算大”，男生“有时候会吃不饱”。中午饭点“人实在太多”，上菜速度“不怎么样”，服务员也“忙得晕晕乎乎的”。
真功夫：
“广东风味”的中式快餐店。“借鉴了洋快餐的模式”，店面“整洁”，服务“快捷”。菜品“以蒸、煮为主”，“少了一分鲜香”，却“多了一分营养”。米饭“据说采用顶级泰国香米”，“每一粒都很漂亮”。只是价格“再便宜些就好了”，毕竟分量“不大”。
老家肉饼：
肉饼、馄饨、粥都“不错”，吃着“舒服”。盖浇饭虽然是“预先做好的”，味道上也“没有任何厨艺可言”，胜在“快捷、便利”，价格“比较实惠”。餐厅装修布局“和KFC、麦当劳相似”，“干净清爽”，服务也“说得过去”。中式快餐店能做成这个样子，算“比较有前途”了。
永和大王：
“24小时营业”的快餐店。早上一杯“热腾腾”的豆浆+“新鲜酥脆”的油条，“营养充实”；晚上一碗“清淡爽口”的粥或“香喷喷”的牛肉面，“管饱管好”。环境和服务虽然“差强人意”，不过家附近要有这么一地，可以作为“食堂”考虑下。
麦当劳：无
丽华快餐：无
吉野家：
日式快餐店。厅堂“干净明亮”，服务“快捷周到”，食物“原汁原味”，“营养健康”。牛肉饭“最经典”，肉“又嫩又香”，米饭“粒粒分明”。一些分店还连着DQ，吃完饭来份“暴风雪”，“爽就一个字”。
香妃烤鸡：
“承载了很多北京人记忆”的一家店，十几年过去了，“依旧美味”。烤鸡“又香又嫩”，尤其“皮上滋味最好”；火烧“外酥里软”，“层次分明”；粥“熬得很稠”；泡菜也“酸甜适口”。这么“一套下来”吃得“舒服惬意”，才10多元钱，“比洋快餐好多了”。
半亩园：
“挺专业”的中式快餐连锁。店堂收拾得“干干净净，清清爽爽”。卤肉饭“每次都点”；红豆粥“分量很足”，熬得“甜甜的”；馅饼“绝对算皮薄馅大”，还带汁儿。是个肚子饿时，解决温饱的好地方。
集天小吃：
店如其名，“集天下小吃于一家”。陕西的羊肉烩面、老北京的炸酱面、四川的酸菜鱼米线、广东的龟苓膏、韩国的石锅拌饭……“基本上能想到的在这儿都能找到”。出品“比较稳定”，味道“还算不错”，价格“挺合适”。“不知道去哪填肚子的时候”，集天就是“首选”啦！
马兰拉面：
“24小时营业”的拉面馆。每次去都是一碗拉面，几串羊肉串，味道“不见得多好”，但能“管饱”。虽然价格“一再攀升”，肚子饿得咕咕叫的时候也“不失为一个好选择”。P.S.部分分店的价格“略有不同”。
味千拉面：
想吃拉面了，“一般会来这里”。种类“很齐全”，看得人“眼花缭乱”；面条“筋道有弹性”，配料分量挺足，汤头“厚重鲜美”，一碗下肚，“管饱管好”。饭类、小食“普普通通”。店面装修“统一”，服务质量“参差不齐”。
康师傅私房牛肉面：
因为“看到方便面上熟悉的商标”，觉得好奇才进去试试。环境“挺好”，“整洁明亮”。面端上来，“碗可真不小”，实际“量不大”；吃起来汤头“香浓”，面身“筋道”，牛肉“炖得很烂”，“一点不塞牙”。凉菜和冰品也不错。只是价格“小贵”。
庆丰包子铺：
老字号包子铺。“到处都是分店”，品质保持得“不错”。包子皮“筋道”，内馅“丰富”，吃起来“咸淡适中”，“跟童年记忆中的差不多”。炒肝“料实在，味浓郁“，淀粉勾芡得“不稠不稀， 刚好”。“肚子饿的时候”来上这么两样，真是“管饱又管好”。
宏状元粥店：
京城“挺火”的连锁粥店。门面“不小”，装修是“统一风格”，桌子板凳“整洁干净”。粥品种“很多”，“无论热的凉的，还是咸的甜的”，米粒都熬得“烂烂的”，配料“实实在在”。炒菜“比较一般”了。饭点人“挺多”，“可能会排队”哦。
嘉和一品粥：
快餐店。粥“熬得不错”，而且“选择不少”，“可白粥、可素粥、可荤粥、可咸粥、可甜粥、可热粥、可冰粥”，搭配着小菜、锅贴、馅饼等，“滋润脾胃、填饱饥肠”的功能还是有的。炒菜味道“so so”，分量又“小”，感觉“有点儿不值”。环境、服务“一般”，去的人却“超多”，“经常需要等位”。P.S.部分分店24小时营业。
正一味：
韩式快餐店。“每次”来都点石锅拌饭——分量“大”，辣酱“香”，和菜、饭一拌“特别有滋味”；汤类和面食味道也“不错”，“值得一试”。人气“很旺”，服务员“递错单子、上菜慢是常有的事”。
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