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多功能电热锅制作的美食推荐

2024-05-08

导读:多功能电热锅采用高科技电子发热体发热,并整体式温控设计,因此受热均匀、导热快。既可以达到中式爆炒效果,又可以达到慢烤煎的效果。下面小编就教大家几种使用电热锅制作的美食。

多功能电热锅采用高科技电子发热体发热,并整体式温控设计,因此受热均匀、导热快。既可以达到中式爆炒效果,又可以达到慢烤煎的效果。下面小编就教大家几种使用电热锅制作的美食。

多功能电热锅制作的美食推荐

1.炒青菜:开至猛火档,加入比铁锅少许1/2的油,待油热后将青菜倒入锅,盖上盖子,待看到锅盖内部水珠往下流时,打开盖子加入适量调料搅拌均匀即可。因为盖盖子炒青菜可以避免青菜的营养成分流失,(如青菜的叶绿素、微量元素、维生素)更爽口、更营养、原汁原味。

2.做米饭:先将米洗好后,1:1的比例,即1杯水1杯米,先开大火档烧开后调至文火档,20分钟左右即可。

3.煲汤:将准备好的鸡鸭牛肉放入锅内,加入适量的水,开大火烧滚后调到中火即可。

4.烤猪排、牛排等:调至中火档,锅热后将腌好的猪排、牛排平放锅内,2分钟左右来回翻烤,烤至熟为止(约10分钟左右)。

5.煎饺子:开至中火档,加入少许油在放入饺子,待煎至底部有焦黄,再加入少许水,盖上锅盖,待水干后闻到焦香味即可。

6.三明治:开到中火档待锅热后,把蛋打散倒入盘子方便土司粘蛋,把整片的面包粘上打散的蛋直接放入(不用放油)锅烤1分钟左右,再把另一面也粘蛋烤,可以同时烤两三片,烤好后煎个鸡蛋,切片火腿肠,也可以涂点奶油,两片一夹即可。

7.烤蛋糕:把4个鸡蛋打散,加入适量自发粉、白糖、少许食用油,如果喜欢吃水果可以加点水果粉,或者加些奶粉、巧克力粉都可以,也可以加些芝麻和葡萄干,用筷子来回搅拌均匀(不要顺着一个方向搅拌),电子锅开至文火,抹少许奶油在锅面,倒入搅拌好的蛋糕料盖上盖子烤10分钟左右即可使用。

8.爆玉米花:开至大火档,放入些许食用油和奶油,加入玉米(又叫哈力克,是专用爆玉米花的玉米),让每粒玉米粘上油即可,盖上盖子,等大部分玉米爆开后,调至小火,可以从锅盖上看到玉米不跳时打开盖子加入糖搅拌即可。

多功能电热锅制作的美食推荐

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