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经营浴室的管理方法是什么?

浏览次数:49|时间:2024-05-05

最新回答

2024-05-05月野小兔纸
新校区公共浴室只对校内师生员工开放,不对外经营...............

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2024-05-05王者堕落天使
公司公共浴室管理办法    为了给员工提供一个更好的洗浴环境和氛围,维护员工澡堂的正常秩序,特制定本制度办法。  一、澡堂由运行值管理,负责澡堂卫生清理,负责巡视设施运行情况。  二、澡堂内要清洁干净,墙无尘网,地无杂物,更衣间无积水。  三、水阀、管道、水箱等若有损坏及时报综合部。  四、洗浴结束后,随手关水、关灯,违者罚款50元。  五、员工洗澡时节约用水,洗毕应立即关闭龙头,严禁在浴室内打闹玩耍、大声喧哗、吸烟。  六、员工洗澡时必须保持公共卫生。不准乱扔果皮、碎纸等杂物,若发生异物堵塞下水道发现一次罚款当值200元,并由当值人员疏通。  七、员工洗澡时必须注意财物安全,防止手机、钱夹等贵重物品丢失。

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2024-05-05百年帝国
一、目的  为提高浴场卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。  二、内容  1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。  2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。  3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。  4、个人卫生管理标准:  (1)  员工仪容仪表和个人卫生。  (2)  掌握必要的卫生知识。  (3)  身体、心理健康,须持《健康证》上岗。  5、洗浴卫生管理标准参见《关于浴场食品卫生的管理规定》。  6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。  7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。  三、考核  1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。  (1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予0.1—0.5元的处罚。  (2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予0.5—2元的处罚。  (3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予2-5元的处罚。  2、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予1元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。  3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。  四、本规定自下发之日起执行

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2024-05-051982吃货一枚
表单管理法表单管理法,就是通过表单的设计制作和传递处理
,来控制洗浴业务经营活动的一种方法。
表单管理法的关键是设计一套科学完善的表单体系。洗浴的表单一般可分为三大类:
第一类是上级部门向下级部门发布的各种业务指令;
第二类是各部门之间传递信息的业务表单;
第三类是下级向上级部门呈递的各种报表。
表单管理必须遵循实用性、准确性、经济性、时效性的原则,并在以下五个方面做出具体规定;
一是表单的种类和数量,既要全面反映洗浴的业务经营活动,又要简单明了,易于填报分析;
洗浴的管理者,必须学会利用表单来控制洗浴的业务活动,如通过检查、阅读各种工作报表来掌握并督促下属的工作,通过阅读、分析营业报表来了解并控制洗浴的经营活动等。
定量管理法定量管理法,就是通过对管理对象数量关系的研究,遵循其量的规定性,利用数量关系进行管理的方法洗浴的经营活动,要使尽可能少的投入,取得尽可能多的有效成果,不仅要有定性的要求而且必须要有定量分析,无论是质量标准,还是资金运用、物资管理以及人员组织,均应有数量标准。应该说,运用定量方法管理经营活动,一般具有准确可靠、经济实用、能够反映本质等优点。
制度管理法制度管理法,

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