请问怎么解决油烟的问题?

可以买一些专业的  宾馆厨房  工业  用的排风扇  口径大的有100公分的  一般成本就在200元左右  效果比较好  比抽油烟机要便宜  抽油烟机只适合家用  一般的大酒店后厨都用的这种排风扇

开放式还是要配上好的排烟机，吊顶也可以做排烟系统。