新中式敞开式厨房该怎么设计?

一、油烟问题处理好
中式料理讲究炒炸炖等，所以油烟一般都比较重，而开放式的格局很容易让油烟跑到其他空间，影响美观及正常生活，所以将中式厨房打造成开放式的时候，油烟一定是特别考虑的因素，而最简单的莫过于选用大功率多功能的抽油烟机。
一、油烟问题处理好
中式料理讲究炒炸炖等，所以油烟一般都比较重，而开放式的格局很容易让油烟跑到其他空间，影响美观及正常生活，所以将中式厨房打造成开放式的时候，油烟一定是特别考虑的因素，而最简单的莫过于选用大功率多功能的抽油烟机。
、储物空间安排好
厨房，家中最容易变乱，变脏的地方，而开放式厨房又很强调装饰性，不过要想有好的装效果，干净整洁是最起码的。所以如何放置和收纳中式厨房的器具，就成了打造完美开放式厨房最基本的设计要求。

1、新中式风格，它的特点是将现代元素和传统元素进行了有机的结合，以现代人的审美需求去营造传统韵味。新中式风格大多数采用对称式的布局，用以营造清幽雅致的生活氛围，在装饰细节上崇尚自然情趣。
2、在家具选配上，一般采用传统的圈椅，条案等中式家具去进行西式陈设，强调舒适性与实用性。在色彩上，通常以黑、白、灰色为基调，局部用红、黄、蓝、绿等进行点缀。在材质上，多采用榆木，橡木等硬质木材进行加工，用来表现东方文化的内敛气质。
3、新中式风格讲究纲常，讲究对称，以阴阳平衡概念调和室内生态。选用天然的装饰材料，运用“金、木、水、火、土”五种元素的组合规律来营造禅宗式的理性和宁静环境。
4、配中式的灯，会给人的感觉会浑然一体；但如果房屋层面不太高，配简洁的吸顶灯，只要造型、色泽搭配，也会很经典。重要的是材质、色泽要与中式的装修搭配，造型要简洁，不锈钢材质属中性质感可以任意配置不显太突出。
5、多以深色为主，墙面色彩搭配：一是以苏州园林和京城民宅的黑、白、灰色为基调；二是在黑、白、灰基础上以皇家住宅的红、黄、蓝、绿等作为局部色彩。
希望我的回答能帮到您

1、加强通风除烟
采用开放式厨房一定要做好通风除烟，不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅，时间久了白墙壁会发黄，因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的，开放式厨房最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风性，以减除室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。
2、空间改造要巧妙
每个厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构，对厨房隔墙改造时，一定要考虑结构的现有情况，做到“因势利导，巧妙利用”。如要改造的墙体上有过梁，可将它改造成吧台灯光顶，而不能将它拆除，以免影响建筑结构的稳定性。
3、要留足储物空间
开放式厨房的台面不要放很多厨具，可以保证台面整洁、美观，看起来更清爽。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些，让所有的底柜都派上了用场。
4、家具橱柜风格要统一
开放式厨房要保持餐、厨、客一体式的，就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的协调性。以确保开放式厨房能融入到整体家居氛围中。开放式厨房的品质也是非常重要的，否则一款难看的整体厨房还不如把它“封闭”起来。
开放式厨房更为符合现代简约的家居风格，开放式厨房能使空间在视觉上放大。小户型开放式厨房是必备品。