摆盘装饰有哪些技巧谁说一下?

一、摆盘的基本形式
　　混合摆盘：这种摆盘适用于不同颜色，不同食材的菜品，加调汁拌匀即可。  分隔摆盘：将不同味道的原料或菜品放在同一盘的不同隔断中，较常见。
　　立体式摆盘：在西餐中很常见，如今中餐也经常使用，这种形式需要设计感和想象力，错落有致的立体形状可呈现时尚现代感。
　　平面式摆盘：重叠平铺于容器之上，适用于片状冷餐，如冷肉品等。  圆柱摆盘：与立体摆盘异曲同工，但它不需要复杂的造型设计，只要将食物放在盘中成圆柱形状，主体美观且整洁。
　　放射状摆盘：有统一感，而且主次分明，放射开的图案更显整齐。

在店面的格调及色系选择上，要体现出自己的特点。服装店规范就是卖场区域的划分，货架的尺寸，服装的陈列展示、折叠、出样等能按照各服装品牌或常规的标准执行。一位法国专家认为，在店铺陈列上，品牌服装必须追求形象的统一。