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- 2024-05-03winnie222626
厨房的排油烟管道的风速建议还是取12~15M3/S,有利排油。同时风管建议做成防火风管,中间不设防火阀,同时内部设置自动喷淋系统。
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- 2024-05-03千针坊丶
厨房排油烟一般按照炉头和烟罩投影面积计算排风量。
按炉头的话,一般是2500~3000m³/h一个炉头计算;按烟罩投影面积的话,按照0.5~0.8m/s的投影面风速计算。算出来较大的那个排风量就是你要的设计排风量。
利用设计排风量计算管道的截面尺寸和选用风机。
风管的管内风速一般取10~12m/s计算。
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- 2024-05-03哈亮亮魔人
你好,机械通风的换气量应通过热平衡计算求利,其计算公式: L=Q/0.337(tp-ti) (1) 式中,L-必须的通风量、m3/h; tp-室内排风计算温度,可采用下列数值:夏季35摄氏度,冬季15摄氏度; ti-室内通风计算温度,摄氏度; Q-厨房内的总发热量(显热),W; Q=Q1+Q2+Q3+Q4 (2) 式中,Q1-厨房设备散热量,按工艺提供数据计算,如无资料时,可参考文献; Q2-操作人员散热量,W; Q3-照明灯具散热量,W; Q4-室内外围护结构的冷负荷,W。
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