保鲜袋的材质哪个好?

保鲜膜、保鲜袋是人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品，现在有很多家庭都离不开它们。微波炉食物加热会用上，在冰箱里存放食物同样会用上，人们似乎觉得用了它食品就安全、可靠了。但是，有的时候这保鲜膜、保鲜袋本身就很难让人放心，更何况是用它包裹的食品呢？  
　　目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料，根据乙烯母料的不同种类，保鲜膜可分为三大类。  
　　第一种是聚乙烯，简称PE，这种材料主要用于食品的包装，我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料；
　　第二种是聚氯乙烯，简称PVC，这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响；
　　第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。  
　　这三种保鲜膜中，PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用，而PVC保鲜膜含有致癌物质，对人体危害较大，因此，在选购保鲜膜时，应选用PE保鲜膜为好。
　　从物理角度出发，保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度，调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量，阻隔空气中的灰尘，从而延长食品的保鲜期。因此，不同食品选用不同的保鲜膜是必要的。  
　　现在市场上的保鲜膜大体分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此，消费者在使用选择上要特别注意，分项使用。

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你好，聚乙烯，简称PE，安全环保，这种材料主要用于食品的包装，我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。

1：PVDC保鲜膜是聚偏二氯乙烯和氯乙稀的共聚物，它的最大特点是耐油、耐热，在油渍的情况下不会释出有害物质来，所以超市的腊肠、熟肉类食品都是用PVDC保鲜膜包装的。这种保鲜膜也适合包装食物放进微波炉加热，能保证食品的安全。  2：目前最安全的保鲜膜要数“PO保鲜膜”，它是用聚乙烯和PP薄膜三层共挤热收缩而形成的，它具有聚乙烯和PP薄膜的各种优点：耐寒性好，低温下不发硬、不脆化；被包的食品久放不变形，包装贴体自然，档次高；这种保鲜膜耐热温度高，可用作微波加热。虽然目前PO薄膜主要用在收缩包装上，但它的优异性能可保证用微波炉加热食物的安全，所以是理想的保鲜膜。不过，由于它是三层共挤而成，所以成本高、价格贵，目前在我国还难以推广使用。  3：与食品密切接触的还有包装液体食品的铝纸塑复合膜。这种复合膜是把铝箔、塑料和纸挤出复合的方法制成。铝箔能很好地防热量辐射，又能防腐，外层的纸和塑料又能阻隔热量传入，所以牛奶、豆奶等灭菌后，装入这种复合膜制成的软包装里，可保存30-45天不变质。  4：微波炉专用的塑料碗碟等，则是用密胺塑料制成的。密胺塑料餐具安全无毒，耐老化，能耐150℃的温度，可以在沸水中蒸煮