哪位说说微波炉蒸鱼要保鲜膜吗?

微波炉蒸鱼是需要保鲜膜的，要保鲜膜保鲜膜的密封性能好一点，保证水分不会流失过多。还有就是在内部气体多的时候它可以有膨胀的余量不至于会暴。其实也可以用瓷盘盖，用盘子盖比用保鲜膜安全，用微波专用的瓷盘没事的。
希望我的回答可以帮助到您。

微波炉蒸鱼，制作简单方便，菜品营养价值高。保鲜膜可以包，也可以不包，但是保鲜膜最好是用微波专用的耐热度高的（至少超过120度的），质量差的保鲜膜那还不如不用的好。

用保鲜膜包食物在微波炉中加热，是好多人的通常做法。保鲜膜包食物不会使水分散失，加热的食物好吃一些。可是这样做，却增加了保鲜膜毒素溶出的危险，影响人的身体健康。