求解银杏有多少种?

你好，有以下几种：
1.佛手银杏类(长白果)    种子倒卵形，核狭长而尖，倒卵形，重3克左右，种仁味甘美。    
2.梅核银杏类(圆白果)    种子圆形或稍呈心脏形，顶端微凹入，核卵形或广椭圆形，略扁，重2～2.5克，种仁有苦味，但较抗旱涝。    
3.马铃银杏类(中间型)    形态及品质介于以上两类之间。种子顶端凸起有小尖，形似梅核类，核似佛手类
希望我的回答能够帮助到你。

银杏主要有以下品种：
1.洞庭皇（栽培变种）  种子倒卵圆形，丰满，核平均重3.53克，大小为1.75×2.93×1.48厘米（大小指纵径×横纵×厚），为洞庭山银杏中种子最大的一种。产于江苏苏州洞庭西山。苏州洞庭山所产大佛手（又名大长头）的种子形状、核的平均重与洞庭皇相同。
2.小佛手（栽培变种）  种子矩圆形，核平均重2.6克，大小为1.62×2.62×1.32厘米。产于江苏苏州洞庭山。
3.鸭尾银杏（栽培变种）核先端扁而尖，形同鸭尾，多为实生。产于江苏苏州洞庭东山。
4.佛指（栽培变种）种子倒卵状矩圆形，核平均重3克，大小为1.7×2.7×1.3厘米，壳薄，仁饱满，浆水足，产量高，每个结种子枝上可结种子1~20个不等，一般以2~4个为好。产于江苏泰兴。
5.卵果佛手（栽培变种）种子形如鸡蛋，先端略小，中部以下渐宽；核大而丰圆，椭圆形或菱形，两端微尖。产于浙江诸暨马店。
6.圆底佛手（栽培变种）  种子矩圆形，两端均圆钝；核长椭圆形，先端微尖而基部圆钝，极丰满。产于浙江诸暨下度。
7.橄榄佛手（栽培变种）  种子长倒卵形，先端微圆钝，中上部最大，下部狭窄；核狭长椭圆形，先端圆，顶端尖，基部极狭窄。产广西兴安。
8.无心银杏（栽培变种）种子扁圆形，顶端圆钝而饱满，基部平而微凹；核宽卵状扁圆形，棱脊不明显，大小为2.1×2×1.6厘米，胚乳发育丰富而无胚，无苦味。产于江苏苏州洞庭山。
9.大梅核（栽培变种）  种子大，近圆形，先端圆钝，基部微宽；核圆略扁，先端圆钝或微尖，基部渐狭。产于浙江诸暨。

银杏树又名白果树，古又称鸭脚树或公孙树。它是世界上十分珍贵的树种之一，是古代银杏类植物在地球上存活的唯一品种，因此植物学家们把它看做是植物界的“活化石”，并与雪松、南洋杉、金钱松一起，被称为世界四大园林树木。我国园艺学家们也常常把银杏与牡丹、兰花相提并论，誉为"园林三宝"，并把它尊崇为国树。
希望我的回答能够帮助你！