请问蛹虫草和虫草花的区别是什么?

1、我买过的虫草花是桔黄色的，泡水之后水会变成虫草花一样的颜色  虫草花的颜色决定其品质的高低，与是否染色没有关系。至于泡洗时，会见到浸泡的水呈淡褐色，或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色，这是正常的（好比洗、炖冬菇一样有颜色。）；而蛹虫草的颜色为橘黄或橘红色，两者在颜色上很相似。  
2、外形上：蛹虫草  -  形态特征子座单生或数个一起从寄生蛹体的头部或节部长出；虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。  
3、虫草花只是一种菜品，无法入药。而蛹虫草（北虫草）和冬虫夏草一样，含有虫草特有的高含量虫草素、虫草多糖、虫草酸等，可以作为中药药材而使用。
希望我的回答能帮到您

虫草花的外形跟蛹虫草十分相似，但是它的虫草素、虫草酸含量比蛹虫草差很多。你如果要买真的蛹虫草，就要去正规的商场或药店，看它有没有国家检验报告，各项指标是不是达到标准。  尽管虫草花的外形与蛹虫草（北冬虫夏草）、冬虫夏草相似，但在临床运用上鲜见有疗效等同或优于蛹虫草、冬虫夏草的文献报道。可见，尽管它们同属于一个科属，外形也比较相似，但品种不同，各种成分的含量差异很大。虫草花没有国家标准，而蛹虫草（北冬虫夏草）卫生部有明确的规定和批文。虫草花属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。在一般的农家大棚里即可种植。而蛹虫草（北冬虫夏草）为了防止虫草菌种变异，多采用无菌实验室进行培育，培育工序和对环境的要求要远远大于虫草花。

蛹虫草又名北冬虫夏草，具有与冬虫夏草基本相同的作用。世界性分布天然资源数量很少。据了解，蛹虫草对我们的身体有很大的功效与作用：补肺平喘，改善呼吸系统。具有补肺益肾，提高免疫力、大脑记忆力的功效。健脾安神，对于失眠多梦、神经衰弱有很好的治疗作用。