谁来说一说铁皮石斛枫斗是什么?

铁皮枫斗是由铁皮石斛鲜条加工而成，原产浙江天目山，国家原产地地理标志认证，它是一种名贵的中药材，是多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高10～30厘米，粗3～8毫米，在民间，被誉为“救命仙草”药界的“大熊猫”。铁皮枫斗是铁皮石斛的炮制品。铁皮石斛的茎经加工炮制，边炒边扭成螺旋形称为铁皮枫斗。
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铁皮石斛最好的是红杆软脚的，主要产地是云南文山州古林箐和广南两个地方，药用价值很高的。紫斛基本没效果，产量很高，主要产地到处都有。曾经有浙江种植户和石斛商就用黄草和紫斛冒充铁皮石斛卖给顾客。

铁皮石斛枫斗
　　性味归经:微寒;甘;归胃、肾经  功能主治:益胃生津，滋阴清热。
　　用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。  用法用量:内服:煎汤，6~15g(鲜品加倍)，宜久煎;或熬膏;或入丸、散。
　　禁忌:热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者(指胃酸分泌过少者)，均禁服。