什么水芹水草?

水芹属于伞形科、水芹菜属。多年水生宿根草本植物。水芹别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。
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水芹
水生宿根植物。根茎于秋季自倒伏的地上茎节部萌芽，形成新株，节[2]间短，似根出叶，并自新根的茎部节上向四周抽生匍匐枝，再继续萌动生苗，上部叶片冬季冻枯，基部茎叶依靠水层越冬，第2年再继续萌芽繁殖，株高70～80  cm；二回羽状复叶，叶细长，互生，茎具棱，上部白绿色，下部白色；伞形花序，花小，白色；不结实或种子空瘪。
全体光滑无毛，具匍匐茎。茎圆柱体，可长达1m，中空，上部5枝，长伸出水面，下部每节膨大，绿色，有纵条纹。复叶互生，具柄及鞘，叶片1～2回羽状分裂；小叶或裂叶卵圆形或菱形披针。复伞形花序花白色。双悬果椭圆形。花期7～8月，果期8～9月，水芹一般在4～6月采摘10cm以上的嫩茎叶，食用。9～10月割地上部分，晒干备用。　
性喜凉爽，忌炎热干旱，25℃以下，母茎开始萌芽生长，15～20℃生长最快，5℃以下停止生长，能耐-10℃低温；以生活在河沟、水田旁，以土质松软、土层深厚肥沃、富含有机质保肥保水力强的粘质土壤为宜；长日照有利匍匐茎生长和开花结实，短日照有利根出叶生长。

水芹水草，产地越南，属蕨类植物，挺水性草，水上草与细叶水芹相似，生长速度快速，能迅速吸收水中的硝酸盐及磷酸盐，对过剩的养分具有调节作用，以免让藻类有可乘之机。在低光量下亦能生存，但以高光量栽培为佳。即使浮于水面，也能继续生长。当它的生长高度达到水面时，最好适时修剪，以免转为浮叶遮住光线。

水芹属于有茎类水草，性喜凉爽，忌炎热干旱，25℃以下，母茎开始萌芽生长，15～20℃生长最快，5℃以下停止生长，能耐-10℃低温；长日照有利匍匐茎生长和开花结实，短日照有利根出叶生长。

水芹属于伞形科、水芹菜属。多年水生宿根草本植物。水芹别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。可食用部分60%。每100g中所含能量54kj,蛋白质1.4g,脂肪0.2g,膳食纤维0.9g,碳水化合物1.  3g、胡萝卜素380μg、视黄醇当量63μg、硫胺素0.01mg,核黄素0.19mg、尼克酸1mg;维生素C  5mg、维生素E  0.32mg;钾212mg、钠40.9mg,钙38mg,镁16mg、铁6.9mg,锰0.79mg、锌0.38mg,铜0.1mg,磷38mg,硒0.81μg。药用成分芹菜素有降压作用。

水芹多年生草本植物，高15-80厘米，茎直立或基部匍匐。基生叶有柄，柄长达10厘米，基部有叶鞘；叶片轮廓三角形，1-3回羽状分裂，末回裂片卵形至菱状披针形，长2-5厘米，宽1-2厘米，边缘有牙齿或圆齿状锯齿；茎上部叶无柄，裂片和基生叶的裂片相似，较小。