谁知道苦杏仁产地主要在哪里?

不只南方，北方也有。山东、河北、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、香港、广西、海南、四川、贵州、云南都有栽培，其中河南省唐河县的栀子获得“国家原产地地理标志认证”，为全国最大的栀子生产基地，有“中国苦杏仁之乡”的美誉。国外分布于日本、朝鲜、越南、老挝、柬埔寨、印度、尼泊尔、巴基斯坦、太平洋岛屿和美洲北部。

杏仁产地：
世界原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。中国在中国除广东、海南等热带区外的全国各地，多系栽培。
杏仁的主要产地：
主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。山杏生于海拔700-2000m的干燥向阳、丘陵、草原。东北杏生于海拔400-1000m的开阔的向阳山坡灌木林或杂木林下。野杏主产于中国北部地区，栽培或野生，尤其在河北、山西等地普遍野生，山东、江苏等地也产。杏分布于在新疆伊犁一带有野生。
　　杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。
希望解答了你的疑惑，解决了你的问题。

杏仁其实就是指杏子的核仁，是属于核果类的家族之一。中国人将杏仁当成药材来使用已有数千年的历史。  
 
杏仁有南杏、北杏之分，南杏仁味甘，又称甜杏仁，在中医上的用途不大；北杏仁味苦，又称苦杏仁，中医所述的杏仁就是指此，具有中医上的疗效。  
 
在市面上常见的杏仁依产地分为大陆进口及美国进口，一般在中药店买的的是大陆进口的居多，有南杏、北杏之分，果仁较小，约一个小指甲大，但具有杏仁的特殊香味；一般卖场的调味（蒜香）杏仁豆大多由美国加州生产，果仁比大陆货大得多，但比较没有杏仁的特殊香味，生的美国杏仁豆并不常见，不过在Costco这类的大卖场仍可买得到。  
 
从营养素的观点来看杏仁，其含有较丰富的营养素分别有维生素E、单元不饱和脂肪酸、镁、锌、钾等。其中最值得一提的是维生素E，杏仁所含有的维生素E是其它坚果类的10倍以上。除了含有特丰富的维生素E之外，有许多针对杏仁的研究也被发表出来。  
 
杏仁不含饱和性脂肪且胆固醇低，所以广泛地被用来制造食用油。杏仁的蛋白质含量很高，能为素食者提供大量的蛋白质与纤维质。  由于已开发国家对于健康的饮食之意识日益提升，所以对杏仁的需求也不断地增加。而在开发中的国家，杏仁也是一种广受欢迎的食品(杏仁在印度更是生活中常见的食品)。很多其它的开发中国家(如中国和东南亚)，随着经济的发展、中层阶级的增加以及生活水平的提高，对杏仁的需求亦有显著的增加。  
 
杏仁并不是百益而无一害的，其最大的致命伤在于『热量』！每100克的杏仁约含有600大卡的热量，约等于两碗饭的热量，吃多了可是会变胖的！因此，一般建议杏仁的摄取量大约为每天30克（约20颗），既可达到养生的目的，又不至于有太大的负担。