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谁知道辣椒的产地是哪些地方?

浏览次数:843|时间:2024-05-10

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2024-05-10倍笨儿9999
辣椒原产于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥。15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方,于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培,成为一种大众化蔬菜,辣椒是中轴胎座。辣椒为一年或多年生草本植物,叶子卵状披针形,花白色。果实大多像毛笔的笔尖,也有灯笼形、心脏形等。果实未熟时呈绿色,成熟后变为红色或黄色。一般有辣味,供食用和药用。
世界辣椒主产国有印度、中国、墨西哥、巴西、西班牙,我国的辣椒产地主要分布在河南、新疆、甘肃、内蒙、山东、河北、云南等地。
1、河南以种植朝天椒为主。
2、新疆以种植大辣椒为主,大辣椒包括益都红、望都红、线椒、金塔、玫瑰红,新疆以其中的益都红(也就是俗称的班椒)、金塔和线椒为主。
3、甘肃以种植大辣椒中的玫瑰红为主。
4、内蒙以种植大辣椒的金塔红和益都红为主。
5、山东以种植大辣椒的益都红和望都红为主。
6、河北以种植朝天椒为主。
7、云南以种植朝天椒为主,山西、四川、贵州也种植朝天椒。
8、湖南吃辣椒第一,种辣椒却相对较少,除宝庆外无集中产地。
中国辣椒历史上共四大产区俗称"一泽三都"。"一泽"系称河北省鸡泽县,"三都"系称四川省的成都、山东省的益都(现更名为青州)、河北省的望都。
其中,成都椒以高辣度的朝天椒为主,益都椒以低辣度的益都红为主,鸡泽椒是中辣度的"羊角椒",鸡泽辣椒色泽鲜红、光滑、细长,尖上带钩,形似羊角,故名"羊角椒"。具有皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣适中等特点,明清时曾被引为"贡品"。

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2024-05-10包华包华
最辣的产地:
  中国辣椒之乡  -  云南文山州丘北县
云南省邱北县被中国农学会特产经济专业委员会命名为中国辣椒之乡。  
希望能帮到你,
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2024-05-10Bulabula789
我所知道的,辣椒的产地。辣椒起源于墨西哥,在中国所有省份都有种植。被欧洲殖民者带到了欧亚大陆,清代后期才传入中国的。辣椒为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。

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