盆栽观赏果树方法是什么?

盆栽果树快速结果的嫁接方法：
一般可用合接法。这适合于较细砧木的嫁接。嫁接后，要用塑料(8910,20.00,0.22%)条捆绑，再用一个较大的塑料口袋将地上部全部套起来，以保持空气湿度。然后把它放入温度在25左右的温室内。盆栽果树嫁接成活后，要加强管理。要除去上面所罩的塑料袋，加强肥水管理，防治病虫害。开花后要进行人工授粉，以提高座果率。另外，还要进行整形和圈枝等工艺，使树形美观。盆栽果树的根系不可能扩大，因此，只要挂果多，就可以形成小老树，具有良好的观赏效果。
一、需要换盆的几种情况  
1、多年生植株在盆中生长，随着树龄的增加，根系在盆内交叉重叠，互相拥挤，影响新根发育，吸收养分的能力显著减弱。为改变上述情况，应做换盆处理，同时加强培肥管理，并对根系适当修剪，使植株全面换新，起到复壮的作用。  
2、植株不断长大，原有的盆已不适应植株生长的要求，必须扩大容积，以满足根系对养分的吸收。此时，应换上较大的盆。  
3、原有盆土经植株长期吸收利用，矿物质养分缺乏，极易产生缺素症状。当盆土物理性质变劣，通气性变差，可导致植株生长不良。对于这两种情况，应将盆中旧土全部换掉，改用新的培养土。  
4、发现根系部分有病虫害时，应进行根系整修，并结合防病治虫，做换盆处理。  
二、换盆时间  
春季、秋季均可进行。春季，落叶果树在根系第一次开始生长前进行，常绿果树一般在梅雨期进行。秋季，应在盆栽果树秋梢停止生长以后、根系出现再次生长高峰之前进行。  
三、换盆的方法  
以不伤根或少伤根为原则，具体操作方法依盆的大小而定。  
直径小于40厘米的盆换土时，首先用左手握住植株基部，右手轻柏盆壁，然后将盆慢慢放倒，大拇指用力推顶盆底小孔的垫底瓦片，使盆土与盆壁分离，再将盆扶起，两脚夹住盆，双手将植株连盆土拔起。

盆栽果树应选自花可以结实的品种，对自花不能结实的品种，应注意搭配授粉树，少量盆栽可行人工授粉。有条件时，花期引蜂或放蜂。葡萄等蔓生果树，应及时支架，支架方式因所处环境而异，以达到美化环境和多结果的目的。
越冬前，注意保护，尤需注意防旱防冻。应先浇透水，然后，用塑料薄膜或稻草包扎盆周，或将盆埋入土内，北方盆栽柑橘类喜温果树，应在越冬前，移至室内或地窖，也可搭风障暖棚保护。