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茶具套装的使用方法谁知道?

浏览次数:2628|时间:2024-05-19

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2024-05-19爱吃爱玩007
1  茶壶,紫砂或朱泥的  
  选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。这里的考究多了。  
2  茶盘,宽,平  
  竹,木皆可,最好不用塑料的,有异味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因为那时的时间控制是论秒计的,一点不顺手就泡坏了。  
3  茶匙,茶荷,就是干茶入壶前的量具  
  跟其他杂七杂八的用具一套买的,搁在一笔筒似的东西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。  
4  炉及水壶  
  电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。必备,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾水质会受影响  
5  杯,  
  白瓷薄壁的,不影响茶色和茶味,清洗也方便。  
6  储茶的罐,  
  纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。有明显焊缝的锡罐不要用(多数在罐底那一圈),因为焊剂洗不掉,味道会混到茶里。有钱的话买看不见焊缝的锡罐当然最好,多数是东南亚产的,一个都几百上千,

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2024-05-19liuruojing
每天泡茶,我们都会用到各种各样的茶具。熟悉地使用每一样茶具都会为泡茶时的美感加分。TCC汽车SPA会所为你介绍我们经常用到的茶具
茶则——用于量茶、取茶
茶著——又名茶夹,用于夹取杯具
茶匙——用于拨取干茶及清理茶渣
茶漏——用于扩大紫砂壶壶口,以免茶叶外漏
茶针——用于疏通紫砂壶壶嘴,以免茶叶堵塞

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2024-05-19wuli小拧
茶具套装实用起来方法还是比较简单的,茶则——用于量茶、取茶,茶著——又名茶夹,用于夹取杯具,茶匙——用于拨取干茶及清理茶渣,茶漏——用于扩大紫砂壶壶口,以免茶叶外漏。茶针——用于疏通紫砂壶壶嘴,以免茶叶堵塞。

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