玉米油橄榄油哪个更好?

我觉得还是玉米油好点吧，橄榄油含的热量较高，使人容易发胖，玉米油可以起到预防心脑血管等疾病的作用，能够降低胆固醇、降低血脂、预防动脉硬化、增强心血管机能、预防心脑血管疾病、柔肤美容、延缓衰老等功效。还是玉米油健康些吧  ，现在吃东西不都强调一个健康嘛。

您好，很乐意为您解决这个问题，橄榄油是目前国际上公认最好的食用油。它含有丰富的油酸及亚油酸、亚麻酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等，这些营养都是非常符合人体需要的。有调查表明，以橄榄油为食用油的国家，心血管系统疾病和癌症发病率极低。橄榄油中含有极高比例的油酸，它非常有助于增强人体对矿物质的吸收，是一种肠胃最能承受的食用油，人体消化吸收率极高。无论是老年时期，还是生长发育时期，橄榄油都是人类的最佳食用油之一。  
玉米油是典型的低热量、低脂肪、零胆固醇“三低”健康食品。有的老年人常把它当做延年益寿的补品，每天空腹食用一匙玉米油。这是因为玉米油中含有丰富的亚油酸，而亚油酸是人体所必须的脂肪酸，能显著降低人体内的胆固醇，具有防止血管硬化和预防冠心病的功效，对高血压、高血脂、高血糖都有不错的食疗效果。富含维生素E为是玉米油的另一个主要特色。作为一种天然抗氧化剂，维生素E对人体细胞分裂、延缓衰老有一定作用，因而玉米油也被誉为“美容食用油”。  
综上所述，橄榄油对人体的高出更为全面，从营养价值上讲，橄榄油比玉米油更好。  
希望可以帮的上您的忙。

橄榄油价格偏高  玉米油书与性价比不较高的
玉米油又称玉蜀黍油，是从玉米胚中提取的油。
　　玉米胚中脂肪一  般在17％～45％之间，大约占玉米脂肪总含量80％以上，所以，玉米胚是一种很好的资源丰富的制油原料。玉米油是一种高品质的食用植物油，它含有86％的不饱和脂肪酸，其中56％  是亚油酸，人体吸收率可达97％以上；它含有丰富的维生素E，而维  生素E是一种天然抗氧化剂，在很多含油食品中为了防止氧化需专门  加入维生素E。维生素E对人体细胞分裂、延缓衰老有一定作用。玉米油的毛油中维生素E含量仅次于麦胚油，脱臭后仍含有油重的0.8％～  1.2％玉米油中还有少量的辅□，其也有抗氧化性能；含有的谷固醇及磷脂，有防止衰老的功效，可降低人体内胆固醇的含量，增强人  体肌肉和心脏、血管系统的机能，提高机体的抵抗能力。
　　玉米油的脂肪酸由于在甘三酯中呈规则性排列，因此结构性稳定；  同时，一般油脂在光的作用下，叶绿素能使其加速氧化，而玉米油中  没有叶绿素，所以玉米油又比较稳定。鉴于以上原因，玉米油即使在  深度煎炸时也具有相当的稳定性，也比其他油有较长的保质期。
　　玉米油色泽金黄透明，清香扑鼻，很适合快速烹炒和煎炸用油，  它既可以保持蔬菜和食品的色泽、香味，又不损失营养价值。
橄榄油是一种优良的不干性油脂。是世界上最重要、最古老的油脂之一。地中海沿岸国家的人们广泛食用这种油脂。
　　橄榄油取自常绿橄榄树的果实。整粒果实含油35％-70％(干基)，其果肉含油75％以上。橄榄油的形状与制油工艺密切相关，优质的橄榄油只能用冷榨法制取，并且需要从低压到高压分道进行，低压头道所得的橄榄油勿需精炼，即可食用。油脂呈淡黄绿色，具有特殊温和令人喜爱的香味和滋味。而且酸值低(通常为0.2-2.0)，在低温(接近于10℃)时仍然透明。因此低压头道橄榄油是理想的凉拌用油和烹任用油。