有没有谁知道芫荽种植方法?

香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。最初称为胡荽，英文名Coriander  Herb，原产于中亚和南欧，或近东和地中海一带。在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品。
催芽方法  折叠
用1%高锰酸钾溶液浸种15分钟或用10%多菌灵可湿性粉剂液浸种30分钟，捞出洗净，取出后放在20—25℃温度条件下催芽。
品种选择  折叠
香菜有大叶品种和小叶品种。小叶品种产量虽不及大叶品种高，但香味浓，耐寒，适应性强，故一般栽培多选小叶品种。  　　
整地施肥  折叠
选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块，前茬作物收获后，及时翻土，深15―20厘米，让其风化晒垡２周以上，然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000―5000公斤、复合肥10―15公斤作基肥，耕耙后做成畦面宽140―150厘米、高20―25厘米，长按地块长度而定，沟宽30―40厘米，兼作人行道。畦面要求土壤细碎、疏松、平整。若采用条播还应在畦面按行距8―10厘米开宽4―5厘米、深约2厘米播种条沟，准备播种。
播种  折叠
从8月下旬开始至翌年春季4月上旬都可以随时播种，播种前搓开种子，然后将种子放入50―55℃热水中，搅拌烫种20分钟，待水温降到30度左右时继续浸种，18―20小时后播种，或催芽后播种。一般每亩播干种子2―3公斤。
水肥管理  折叠
香菜喜湿润，应经常浇水，保持畦上湿润。亦可在土壤稍干燥时及时灌溉沟灌，但在畦面土壤湿润后应及时排去田间沟内积水，以免影响植株生长。

香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。最初称为胡荽，英文名Coriander  Herb，原产于中亚和南欧，或近东和地中海一带。在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品。
种植
1、在做好的塑料瓶中（有瓶盖的那部分）铺上一层土壤。土壤要保证肥沃、疏松，这样有利于香菜的生长，疑问香菜是一种生长期短，主根粗壮，系浅根性蔬菜，且芽软顶力差，吸肥能力强。所以必须选择在排水良好，肥沃疏松，保水保肥的壤土上。
2、就开始进行播种，之后用手摁一下，再浇水，以保持土壤湿润，便于香菜种子出苗。
3、幼苗生长期间，需要定期的观察香菜幼苗成长情况，同时香菜不耐旱，如果出现土壤板结，说明需要及时的松土浇水，保证突然的湿润。
4、到了收获的时候了！快去收获香菜吧

芫荽作为调味蔬菜，营养丰富，栽培管理简单，现将芫荽栽培技术要点介绍如下：
　　芫荽的特性  芫荽属伞形科植物。它能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。芫荽对土壤要求不严，但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于芫荽生长。
　　芫荽的品种选择  芫荽有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高，叶片大，缺刻少而浅，香味淡，产量较高；小叶品种植株较矮，叶片小，缺刻深，香味浓，耐寒，适应性强，但产量稍低，一般栽培多选小叶品种。
　　露地芫荽栽培技术  芫荽春、秋、冬季皆可露地栽培。苗期不宜浇水太多。待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥1至2次。注意中耕和适当间苗，间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。
大棚栽培芫荽技术  一般9至10月直播，入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬。1月扣棚，1至2月无需通风透气。当幼苗返青时，进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时，植株进入旺盛生长期，温棚保持在15℃至25℃。每亩每次用硫酸铵15公斤左右，追施1至2次，可提前收获
冬芫荽栽培技术
 
 
 品种选用  芫荽品种不多，基本上都可用于大棚栽培，如紫花芫荽、白花芫荽等。        整地施肥  选保水保肥力强的肥沃地块，播前深翻土地，施足有机肥作基肥。每亩用3000公斤优质土杂肥或2000公斤人粪尿作底肥，肥土混匀后整碎整平，4～6米宽大棚做两个高畦。        播种  10月上旬至11月中旬播种，11月下旬至次年3月陆续采收。芫荽种子播前要碾碎果皮，搓开种子，

芫荽栽培：①盆宜用底部漏水的废旧脸盆或洗衣盆栽培——口径大便于栽种较多数量、便于松土、利于透气。②土壤要用富含腐殖质团粒疏松的微酸性土壤，可制备：用无石无沙的生土（生土含微量元素丰富）碾细，拌入3-5倍的中药渣、茶叶渣或生活垃圾（水果蔬菜的下脚料或一定量的剩饭菜），装入容器或编织袋，加水保湿发酵储存三月以上，即可成为肥力很高、颗粒很好的微酸性“熟土”。③芫荽是喜潮湿、怕涝、怕旱、喜肥、喜半阳植物。A）垫好盆底孔的疏水片，留2厘米边沿装满栽培土，刮平用喷壶浇透，将种子按2厘米密度均匀撒在表面（浸种6小时），覆盖细土1厘米三天可萌芽（一寸长后可调整疏密的带土移栽）。B）经常观察盆土的湿度，发现表土发干要及时用喷壶少量补充，保持土壤潮湿而不饱和，不可浇淋漓透水，雨天要停止浇水和遮雨。C）芫荽喜欢清淡微酸性肥，每10天用充分发酵沤制的鸡鸭鱼下脚料剩饭菜和淘米水，兑成稀释液代水浇一次（也可偶尔浇一次兑3倍水属碱性的发酵尿液）。D）要置于向阳之处栽培（实际上阳台楼顶难有全阳，均属半阳），让芫荽有充足的光照。C）遇到低于5度气候，要及时抬回室内，以防止盆栽最忌讳的盆土被冻，对抬不回的大盆要采取覆膜防冻。——做好以上三条，家庭栽培芫荽就很容易了。

一年生或二年生草本植物，羽状复叶，小叶卵圆形或条形，茎和叶有特殊香气，花小，白色。果实球形，用作香料，也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜，也叫胡荽。[1]  芫荽为伞形科植物鞠荽Coriandrum  sativum  L.的全草，伞形花笠，芫荽属，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒，《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”。原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植。[2]  芫荽能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。芫荽对土壤要求不严，但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于芫荽生长。