泡核桃种植技术是什么?

对环境条件的要求：
　　泡核桃在云南16个地州市均有分布，主产区为大理、楚雄、临沧、昭通、丽江、曲靖、玉溪等。适生区条件为：海拔1600—2200米，生长发育正常、病虫少、产量高、质量好。气候为冬无严寒、夏无酷暑，无晚霜和倒春寒危害，年日照2000—4000小时，年平均气温12—17℃。降水要求年降雨量800—1200毫米，核桃生长需要大量水份，果实发育期水份要充足，干旱易引起落花落果。核桃树喜光，是阳性树种，适宜背风向阳处，山坡中、下部、缓坡、箐边、阳坡、半阳坡栽培。核桃喜肥、喜钙，是深根性树种，在土壤深厚、肥沃、湿润的环境中结果多、产量高。增施有机肥、压绿肥，有利于核桃的生长发育。石灰岩地区也可发展。
　　物候期：2月中下旬萌动期；3月至5月初，发叶、长叶、新梢生长；3至4月开花，6—7月果实硬核期；9月下旬采收期，9—11月上旬落叶；11月下旬—翌年2月休眠期。

泡核桃种植技术如下：
　  一、园地选择
　　核桃的适应性较强，对环境条件要求不严。一般海拔500－1500米，年平均气温9～16℃，年降雨量800－  1200毫米，沙壤土或含石灰质土，PH6.5－7.5，土壤深厚、疏松、肥沃，排水良好的地方均可种植。土壤过粘、过湿，排水不良的土壤不宜栽植。核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地建园时应选择南向坡为佳。
　　二、精细整地
　　整地是提高核桃栽培成活率和生长发育的重要环节。整地时间一般在造林前半年进行。整地方式可根据核桃园立地条件选择：一般坡度在10度以下或平地，采用全面整地，进行翻耕；坡度10－20度，采用反坡梯地整地。即根据栽植的株行距，随坡的走势修成反坡梯地；坡度大于20度，用鱼鳞坑整地。即在栽植点修成小平台，下面用石块砌坎。同时，按栽植密度，在整好的园地挖栽植坑，一般要求1米见方，挖坑时土壤分层放置，将表土与农家肥、绿肥、农作物秸秆分层或混合填入坑。
　　种植管理：
　　栽植时间在3月下旬萌芽前后，栽植1~2年生苗木成活率高，栽后应浇透水，并加强水肥管理，经常松土除草，雨季注意排水，在6-7月注意防治病虫害。生长期应进行修枝，干高保持在3m以上。落叶后不可剪枝，否则易造成伤流，影响树木长势。
　　栽植时间落叶果树一般以冬季为宜，常绿果树以春季为宜，定植时要做到规格化，达到横竖成行。定植时嫁接口应露在地面，根系要伸展，然后培土、踏实、灌水，水渗后再封穴，以利保水。
　　树体高大核桃树寿命长，上百年的大树仍能保持较高的产量。树体高大、枝粗叶茂，一株大核桃树的冠径可达10余米，占地面积100~200平方米。

播种：8～9月果熟后采种，脱皮、晾干、干藏。3月中旬将种子用冷水浸泡2～3天，捞出后混湿沙，堆于向阳处。高30～35cm，上面盖l0cm厚的湿沙，每天洒水1次保持湿润，晚间盖草帘或薄膜保湿保温，10～15天果壳开裂、露白即可播种。每天挑选1次，分批播种，播种时应足墒播种。先按行距40～50cm开沟，株距按15～20cm点播，点播时两条合缝线平行于地面，深度以果上距地表3～5cm为宜，覆土后压实保墒，播种量100kg/亩左右，产苗量7000～8000株/亩。
　　嫁接：嫁接在每年的3月下旬至4月上旬进行。首先采集接穗，3月中旬在芽即将萌动时，采集生长健壮、无病虫害的1年生枝作接穗，采后分品种进行湿沙贮藏，4月上旬待核桃砧木芽萌动开始嫁接。砧木要求粗度在1.5cm左右，距地面l0cm处进行嫁接。核桃嫁接时有伤流，不易成活，嫁接前12小时内必须在根际部刻伤至木质部“放水”，再行劈接或插皮接，接后用塑料条绑紧伤口，接穗上端用漆涂抹防止水分蒸发。成活后及时除萌松绑，松绑时间以新稍生长20cm以上时进行为宜。待嫁接苗长至40cm左右时，用小竹杆或木棍固定，以防风折。